СТАРЕЙШИЙ ресторан России / Ему почти 200 ЛЕТ / Здесь ел ПУШКИН / Обзор Легендарного Яра
Ойын-сауық
Дополнительные материалы по этой теме: t.me/foodblogger/387
Спасибо Никите: / niknayse
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
max_brandt - ВК
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
01:32 - История ресторана Яр
03:22 - Ресторан Яр сегодня
04:57 - Первое впечатление
06:25 - Меню
07:22 - Холодная закуска
09:54 - Салат
12:11 - Суп
15:49 - Горячее блюдо
17:58 - Напиток
18:45 - Десерт
21:01 - Счет
21:51 - Итоги
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
Пікірлер: 960
Дополнительные материалы по этой теме: t.me/foodblogger/387
@san22952
3 жыл бұрын
Чиркаш на унитазе остается
@user-rk4ty5gh6j
3 жыл бұрын
В Кирове ресторан Россия, там тоже дорого и ни хуя не вкусно, усе просто и подача как в столовой.
@user-lx9br9mv6j
3 жыл бұрын
Новый конфликт на ютуб! ЛАРИН (2млн. подписчиков) и Олег Пчёлкин в борьбе против ментов #ЛАРИНПРОТИВМЕНТОВ Кликай на хештег и смотри видео!
@Nikita_S
3 жыл бұрын
Я в savoe работал там дороже и хуже
@alexsaint3928
3 жыл бұрын
Чиркаш, отличное слово для этих "украшений" на тарелках 😃👍
Я праздновала др в этом ресторане около 15 лет назад. Так как это было лето, то народу было не много. Еда была вкусная, и было много комплиментов от шефа- какие-то наборы ароматных масел и горячего хлеба, во время десерта что-то приносили от шефа и с собой дали ещё кулёк мини безе и печенюшек красивых. Я до сих пор это помню))) Впечатления были самые приятные!
@user-zp9yz6fp4h
3 жыл бұрын
Я думаю,что они работают от банкета до банкета. Навряд ли рассчитывают на гостей вне банкетов
@Sergey78able
3 жыл бұрын
а сейчас похоже ресторан в полном упадке, чтобы исправить ситуацию им надо заменить повара
Такое впечатление что в актовый зал школы поставили столы и повесили огромные зеркала,а школьного повара тётю Люду попросили украсить обычный холодец,борщ и кисель в тарелке как то необычно,потому что в школу на обед приедет друг директора школы))))
@user-po6ss3tk1l
3 жыл бұрын
Украсить ядреными чиркашами.
@user-xp5fl2jo3v
3 жыл бұрын
Нихуя се у вас сортзалы в школе...
@nuraimaratova480
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@kenzhebekov_zhasulan3855
3 жыл бұрын
7:41 ЯБЛОЧНЫЙ ХРЕН
@crazyHatter79
3 жыл бұрын
скорее в парадный холл большого театра))))
Сходил в столовку с ценами ресторана,именно так это выглядит,ты наверное расстроен)))Я бы был в печали))))
@killMMA
3 жыл бұрын
У него денег что может каждый час ходить в такие столовки)
@miraculousinthesoul7432
3 жыл бұрын
@@killMMA а ты лично следишь за его доходами и расходами?
@bugattichiron5451
3 жыл бұрын
С языка снял. В столовке будет свежее мясо и пюре за счёт проходимости, а тут все лежит в заморозке.
@user-ei3uk8bc6s
3 жыл бұрын
Хватит считать чужие деньги.
@user-dr9qp6iq1v
3 жыл бұрын
Ещё и недодали половину)
Первые блюда обзора, Макс расстраивается что небыло кедровой настоечки . Мы с тобой !=)
Этот неловкий момент, когда пришел с надеждой прибухнуть на работе, а они меню изменили...Никакого праздника!!!
Ем борщ, пока Макс ест борщ. Полное погружение достигнуто
@hankwilliams4354
3 жыл бұрын
Тоже ем борщ ✌
@weriyter320
2 жыл бұрын
Я думал, что одни так делаю 😂
Резюме: Ресторан "Яр" следует переименовать в "понтЯр". А сайт у них, видимо, не обновляется с 1826 года. Сперва Пушкина убили, потом - крепостное право отменили и сисадмины разбежались на вольные хлеба. Потом - революция. Так и живём.
Мне кажется, что отсутствие заявленных комплементов, которые входят в стоимость достаточно дорогих блюд-это моветон, позволяющий поставить жирный крест на этом ресторане.
Какой интересный обзор, отдельно хочется отметить историческую справку: класс! 👍
Несмотря на пышность и древность, антуражу не хватает какого-то русского уюта, кабаре. Вот в вестибюле она есть: портреты, теплый колорит (им бы ещё цитаты из книг добавить по типу "Щи да каша - пища наша") До высокой кухни он не дотягивает по качеству, а до ностальгической не дотягивает по уюту.
@user-do9vs5ss3p
3 жыл бұрын
У товарища Крылова бы спросить, он все знает как знатно поесть. Только его уже не спросишь)
@user-lx9br9mv6j
3 жыл бұрын
Новый конфликт на ютуб! ЛАРИН (2млн. подписчиков) и Олег Пчёлкин в борьбе против ментов #ЛАРИНПРОТИВМЕНТОВ Кликай на хештег и смотри видео!
@meow1316
3 жыл бұрын
@@user-lx9br9mv6j не, мне лень
@meow1316
3 жыл бұрын
Лично я против такого "калорита
@LK-123
3 жыл бұрын
эээм... Кабаре? Кабаре, как раз - не про уют.
столовская еда по ресторанным ценами, берут только за счет названия, никогда бы не пошел в такое заведение...
@serzhanin
3 жыл бұрын
Для Вас и существуют столовые, так что все правильно)
@tonkatrack6300
3 жыл бұрын
@@serzhanin Вы сейчас к чему это написали?
@stasrus5231
3 жыл бұрын
@@tonkatrack6300 к факту
@user-hi2it1be8t
3 жыл бұрын
Тебя бы и не пустили
@djink5975
3 жыл бұрын
Так это и есть столовке с хорошим помещением для банкетов, что сразу и было сказано.
Работал в этом ресторане в 2008 году, подача была другая. Еда была на высшем уровне, сейчас стыдно за это заведение. Мне бы позвонили, сайт бы переделал. А так позор
Видео надо было назвать так : "Двухсотлетняя столовка"
Пушкин: не верь им это хайп я тут не ел. P.S Дантес чёртъ, он всю настойку полюбому выпил
@anastasiastepanova8499
3 жыл бұрын
Агонь
@user-lx9br9mv6j
3 жыл бұрын
Новый конфликт на ютуб! ЛАРИН (2млн. подписчиков) и Олег Пчёлкин в борьбе против ментов #ЛАРИНПРОТИВМЕНТОВ Кликай на хештег и смотри видео!
Обычная экссовестская столовка, как и со всеми ресторанами до революции. Они все в советское время превратились в столовые, либо в посредственные "рестораны" при гостиницах. Так что ничего удивительного. А вообще, удивительно для Москвы, что ресторан с такой богатой историей, до сих пор не заинтересовал людей с деньгами, что бы восстановить былой размах.
Ел относительно недавно там именно в вечернее время. Краба подают засушенным в усмерть, жевать даже тяжело. Мясо медведя тушат плохо, очень жесткое. Большинство еды уровня хорошей столовки при космических ценах. В общем, от "знаменитого ресторана" осталось одно только название
Очень хороший обзор, хорошо то, что Макс не ограничивается едой, но и приводит исторические факты и рассказывает об истории самого заведения, снимка с дрона , монтаж - уровень, однозначный лайк
Походу повара там тоже со времен Пушкина😁
Исторические выпуски про еду - прям твое. Тот формат, который подходит тебе идеально.
На старый лад с перцем чили...
Заполнение рояля шампанским скорее называлось аквадискотека))
Макс: еда нормальная , но нет настойки 🤣🤣🤣🤣 Взрослеешь))))
Ресторан выглядит очень старым и неуютным. Даже взгляда на фасад достаточно, чтобы туда не зайти. Тут уже даже не интересно, сколько ему лет и что подают
@TV-rv9ie
3 жыл бұрын
Согласен. Нафталином отдаёт.
@ya.fanat.trapa.zhestkogo
3 жыл бұрын
Ну да, для таких как ты есть всякие трц, вот там-то фасады что надо, из вентфасада да сайдинга, красота
Честно сказать , заведение похоже на обычную столовку . Ничего изысканного . На банкетах там хорошо , но не просто сходить покушать .
@lietuvoskariuomene501
3 жыл бұрын
Не факт , что на банкетах другое меню
@user-os2wu4ih2g
3 жыл бұрын
Lietuvos Kariuomene Мы были там на банкете . Есть с чем сравнить .
@lietuvoskariuomene501
3 жыл бұрын
@@user-os2wu4ih2g понял
@MrVovansim
3 жыл бұрын
Я конкретно тут не был, но из личного опыта в других местах подтверждаю: ходить в банкетные заведения просто на обед или ужин никогда не надо.
Это уже не просто обзор, а целый лекторий))👍
Ты молодец, критика уместна если еда не на высшем уровне да ещё и в ресторане)
Конечно до революции оно было невероятным и множество блюд, качество продуктов, которые мы даже не знаем, сейчас повара не смогут это повторить и рецепты многие утеряны. Здесь нужна углубленная работа и средства, чтобы приблизить ресторан к былому величию.
Повар всю настойку выпил
Тётя Люба из школьной столовой сходила на курсы оформления блюд
Макс, как ты интересно рассказываешь. Спасибо большое за выпуск. Побольше таких выпусков.
Очень красиво и качественно описываешь еду! Прям нравится тебя слушать!
Ресторанъ и обзоръ топъ ъ)
@miraculousinthesoul7432
3 жыл бұрын
ъ
@asko1380
3 жыл бұрын
Никита Петряевъ
@muslimelsaev3709
3 жыл бұрын
ъ
@krist_mas6625
3 жыл бұрын
@@user-lx9br9mv6j фу, спамеръ
@nerby_madout
3 жыл бұрын
Никитаъ Петряевъ
Если б Пушкин щас жил, то вряд ли туда пошёл...
Блин, хочу выпуск из Австрии. Ребята, давайте. Мы сможем.
а почему не спросил у офицантов про то почему разнятся описание на сайте и то что отдают
Шикарный выпуск) больше таких обзоров 😊😊😊
Многое могу понять и простить, но Строганофф за 1200 рублей с шампиками?! Лесные грибочки, пожалуйста, лесные грибочки ©Друже
@lietuvoskariuomene501
3 жыл бұрын
Там и лисички , и лесные должны быть
@user-hm9ot2wi5b
3 жыл бұрын
@@lietuvoskariuomene501 , учитывая, что там Шампики, то хотябы Лесные грибочки, для начала. Но если нормально... 1200 и шампики. Понимаю, что даже Шампики стоят не так дешево за кг, но... рил? =_=
Комментарий для поддержки Максима и продвижения видео, чтобы набрать 2 миллиона подписчиков
@user-lx9br9mv6j
3 жыл бұрын
Новый конфликт на ютуб! ЛАРИН (2млн. подписчиков) и Олег Пчёлкин в борьбе против ментов #ЛАРИНПРОТИВМЕНТОВ Кликай на хештег и смотри видео!
Наконец-то новое видео ,я уже старые начала пересматривать 🤤
блюда как у нас в маленьком городке,в столовке,только стоят в 5 раз дороже. p.s я так и не понял что за музыка на фоне,поварихи на кухне включили,что бы не скучно было?
@user-vk5hp1hu9h
3 жыл бұрын
То есть в Вашем маленьком городке в СТОЛОВКЕ я поем два салата, первое и второе с напитком за 760 р..... думаю, всё-таки дешевле.... :)
@user-no7xt6lp8s
3 жыл бұрын
Нормальная музыка, одна из песен был саундтрек из фильма «Запах Женщины» с Аль Пачино
@bamboleilo6719
3 жыл бұрын
@@user-no7xt6lp8s я не говорил что плохая. Но как то не под стать ресторану в таком стиле.
@user-wu5js2xu6q
3 жыл бұрын
Я услышала Вояж Вояж)
Как Макс-то распробовал настоечки)) прям было видно, что очень огорчился их отсутствием)
господи, наконец-то вышло новое видеоооо. Я ждала тебя, Макс.
Очень порадовал видосик! Познавательно и интересно!
Всегда смотрю ваши ролики, очень интересно,но не подписывалась,а сегодня смотрела завтрак с чёрной икрой и гуидак было даже заворажител но,а когда услышала,что вам нужен лайк и подписка до двух миллионов сразу же подписалась,удачи вам!!!
*НАКОНЕЦ-ТО!!! КОНТЕНТ КОТОРЫЙ МЫ ЗАСЛУЖИЛИ.*
@west1394
3 жыл бұрын
да, сколько лет пришлось ждать, обзор унылого ресторана
@pacifisttt
3 жыл бұрын
Думал, не доживу до этого дня
@kristinasusik2052
3 жыл бұрын
@@user-lx9br9mv6j ничего нет
@kristinasusik2052
3 жыл бұрын
@@user-lx9br9mv6j нету, наеб
@unsubbed2785
3 жыл бұрын
Тихо пена
Классные обзоры! Очень конструктивно. Первый день смотрю, балдею. Лайк, подписка.
Крутой и интересный обзор, спасибо!)
Мог бы передать комплемент повару за черкашь🤣
Видео надо было назвать Брандт надеется прибухнуть в течении 22 минут 😂
Спасибо за интересную подачу видео, так держать!
Настойку зажали, хлеб заветренный, гречку не дали, маффин сухой. Кафе "Пушкин"
Спасибо за экскурс в гастрономическую историю Москвы!
Такое расхождение меню и реальностью подаваемых блюд( Удивительно.
Классное вступление к обзору👍
Вот такой обзор прям по душе,шикарно
Первый!) Всем здоровья и позитива!)
@user-zk4xe9zn9n
3 жыл бұрын
Не первый)
Макс, привет! Мне вот стало интересно: ты постоянно ешь в ресторанах или кафе, или только на выпусках. Было бы интересно увидеть видео: день из жизни макса брандта.
Вау , твой формат очень кайфовый !
@maxmakesvideo
3 жыл бұрын
Спасибо
@smeshnyunka
3 жыл бұрын
@@maxmakesvideo ой
@smeshnyunka
3 жыл бұрын
@@maxmakesvideo я избранный 🥰😂🔥🔥🔥ууу
Как всегда один из первых начинаю смотреть Максона) Выспуск зайдёт перед обедом )
я живу там рядом)) этот ресторан считай что заброшен, в него максимум могут по ошибке залететь гости столицы, прибывшие с Белорусского вокзала, и то если переведут слово ЛЕГЕНДАРНЫЙ ресторан) Зря Макс тихо говорит, надо орать на весь зал про невкусный лежалый оверпрайсовый жрач
не ресторан, а какое-то наедалово...но история у него очень интересная) спасибо
Пошла за едой и сажусь смотреть)
Афигееетт, хочу чтобы ты поехал в это старое заведение😍😍
подача некрасивая, музыка на фоне странная ( радио ?) интерьер неуютный какойто
@Boruh_Leibman
3 жыл бұрын
Во времена Распутина интерьер считался супер модный и стильный. Били зеркала, поливали друг друга шампанским, мазали лица горчицей. Для этого всего размах нужен.
Этот ресторан олицетворяет нынешнюю Россию. Невероятно богатая и интересная история, а когда приедешь,посмотришь, не ахти...
Новый ролик Макса как праздник
Макс, спасибо за отличный выпуск! Люблю, когда у заведений есть история. Работала недалеко от этого ресторана и всегда думала о том, кто же туда ходит. Наверно, выживают за счёт банкетов для туристов. Еда впечатления не произвела, обидно.... Такие люди в своё время этот ресторан посещали, а теперь там всё более чем грустно.
Роскошная столовка, вот так, я думаю, можно описать это заведение
Отличный выпуск. Аж проголодался. Сходил в магаз и купил сосиськи за 80 рубасов, батон за 30 и зефир за 50. То же поел.
Очень крутой выпуск! Приятно послушать и интересно👍 надо запускать еще и историческо-гастрономический контент😀
Ты так ярко описываешь еду, сразу видно что для тебя еда не только еда, а еще и искусство)))
Не пробовал на вкус, но по передаче чувствуется что это обычная Совковая столовке с красивой подачей
Это новый формат видео! Просто пушка!
Очень познавательно, спасибо!
Очень понравилось видео. Макс Бранд очень грамотный, интересно смотреть и слушать.
позорное заведение ,меню не соответствует,цены бешеные , понятно почему людей нет. и хозяин наверное какой нибудь Калманович или Шендерович
@rompol3303
3 жыл бұрын
Это норма для Москвы. Цены там всегда завышены.
@nedvizhimost_black_sea
3 жыл бұрын
@@rompol3303 ну тут видно что даже посетители не ходят
@LK-123
3 жыл бұрын
Был бы калманович или Шендерович - заведение бы процветало. Тут явно какой-нибудь Иванов или Кузнецов всем заправляет.
@user-wz1ys8in4d
3 жыл бұрын
При евреях точно заведение процветало бы, а здесь какой нибудь Аванесян и повар Джумшуд со средней Азии.
25 секунд назад, боже мой ❤️🥺🤭
Расследование которое мы заслужили.
Макс, обзор на ресторан Пушкин ! Пожалуйста 😂
после описания ресторана в книге Гиляровского реальность полное уныние
Работал в этом ресторане 4 года, из них 2 шеф-поваром. Смотрел видео 1 раз без звука и был в шоке от увидиного на тарелках. Так испортить подачу блюд может только не профи кулинорного искуства! О вкусовых характеристиках я боюсь даже подумать.
@mShepeleva
2 жыл бұрын
Подача ужасная, правда ...(
@user-hj7by1rh6z
Жыл бұрын
Вы работали до или после Тарусина?
Уже жду обзор про австрийский ресторан
Так клево. Есть крем суп. пить шампанское и смотреть Макса)))
Хорошо что я не стал есть под этот обзор, ибо меня бы ждало разочарование Я лучше откушаю пол другой обзор
То чувство когда ресторан старше чем твоя деревня)
Музыка в столовке топчик)))
Спасибо за интересный рассказ и "показ" !
Очень интересная подача материала - с историей места. Макс, продолжай в том же духе! Всё классно!
Макс, а ты был в доме журналиста на Арбате? Там интересное заведение с историей и фирменной настойкой. Правда вроде он на реконструкции
приятно смотреть тебя ) под клньячок и холодные закуски )
Как всегда супер)
Под настойку бы понравилось)))
Снято на уровне, Красава Макс!
Как всегда хороший выпуск
Макс, аплодирую стоя за подачу! Очень не занудно-профессионально и органично получилось! Браво! А Яру- а как же честь, голубчики? Обещали- будьте любезны!;)
@maxmakesvideo
3 жыл бұрын
Спасибо
Невероятный монтаж, очень интересно было посмотреть на то, как раньше выглядило здание, отличный обзор❤️🎥
Стеб над « такой красивой атмосферой»😂 надеюсь эти рестораны Аля боГатая столовка уже канет
ждем поездку в старейший ресторан!
Смотря видео Макса, я начинаю чувствовать запахи из видео