أسرار الشخشوخة المسيلية الحارة🌶️🍅 بنة عالمييية

Пікірлер: 24

  • @NourHouda-mt7hk
    @NourHouda-mt7hk2 ай бұрын

    أهلا وسهلا بك أرجوا الاشتراك ودعم الفديوا بجام❤

  • @MohamedCoin
    @MohamedCoin2 ай бұрын

    ‏‪0:13‬‏

  • @MohamedTamer-jv8jc
    @MohamedTamer-jv8jc2 ай бұрын

    ماشاء الله تسلم ايدك

  • @alalame6770
    @alalame67702 ай бұрын

    جميل جدا

  • @karemkemo529
    @karemkemo5292 ай бұрын

    رائع

  • @Shimaa_mansy
    @Shimaa_mansy2 ай бұрын

    تسلم ايدك

  • @user-le3zg3pj3z
    @user-le3zg3pj3zАй бұрын

    جميل جدا ربنا يبارك ❤

  • @user-le9ul4gh5z
    @user-le9ul4gh5z2 ай бұрын

    شخشوخة رووعة يعطيك الصحة

  • @NourHouda-mt7hk

    @NourHouda-mt7hk

    2 ай бұрын

    تسلمي حبيبتي

  • @hadjhafsifairouz3348
    @hadjhafsifairouz33482 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @MohamedAli-ql3zs
    @MohamedAli-ql3zs2 ай бұрын

    جمييييل

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada12 күн бұрын

    صباح الخير من ألبرتا - كندا ..... صباح النور أنا رجل أحب طهي الطعام الصحي وأبحث يوميا عن وصفة جديدة وصفة ممتازة بكل مكوناتها....الشخشوخة....تحفة.........يا سلام أتمنى لك يومًا رائعًا لك ولعائلتك الكريمة

  • @NourHouda-mt7hk

    @NourHouda-mt7hk

    11 күн бұрын

    @@Tom-Alberta-Canada أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم اتمنى كل النجاح والموفقية

  • @Tom-Alberta-Canada

    @Tom-Alberta-Canada

    10 күн бұрын

    @@NourHouda-mt7hk شكرا جزيلا لك ........احترامي .......اتمنى لك نهارا سعيدا.....جمعة مباركة

  • @cutedrawingskids
    @cutedrawingskidsАй бұрын

    Wooow nice

  • @NourHouda-mt7hk

    @NourHouda-mt7hk

    Ай бұрын

    أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

  • @user-uz6et1rs8u
    @user-uz6et1rs8uАй бұрын

    تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي ❤

  • @nournono-iv5hr
    @nournono-iv5hr2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-pw1ej4bw7x
    @user-pw1ej4bw7xАй бұрын

    جميلة جدا ❤

  • @NourHouda-mt7hk

    @NourHouda-mt7hk

    Ай бұрын

    تسلمي حبيبتي

  • @user-xy3xs8mb4j
    @user-xy3xs8mb4jАй бұрын

    تسلم الأيادي ❤

  • @NourHouda-mt7hk

    @NourHouda-mt7hk

    Ай бұрын

    تسلمي حبيبتي

  • @NourHouda-mt7hk
    @NourHouda-mt7hk2 ай бұрын

    ❤ شخشوخة ❤ شكون لي مايحبهاش🥰😋 شخشوخة بسكرية..أو مسيلية..كاين شخشوخة غير بالبطاطا ودجاج وكاين نوع تاع شخشوخة بالبطاطا والكابويا وكاين شخشوخة بالبطاطا والبيض كاين كثير من الانواع.... مقادير العجين أو رقائق الشخشوخة او ما يسمى المسمن او الرڨاڨ 500غ دقيق متوسط , 500 طحين أو ما يسمى الفرينة, ملعقة ملح صغيرة,الماء كيفية تحضير رقائق الشخشوخة أو ما يسمى المسمن الرڨاڨ غربلي الطحين والدقيق في إناء ثم ضعي حفرة في وسط واسكبي نصف كاس ماء اعجني العجينة حتى تصبح متجانسة ومطاطية وسهلة الاستعمال اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق كوني كويرات و اتركيها على حدى بعد ذلك سطحي الكريات وافرشيها حتى تصبح على شكل رقائق وضعيها في مقلى أو إناء خاص بالشخشوخة مدهون بزيت وفور نضجها انزعيها حتى لا تفقد صفة الشفافية وفي الأخير تحصلي على رقائق تشبه ما يسمى الرقاق كيفية تحضير المرقة اطهي أطراف الدجاج او اللحم مع الزيت وفي قدر ضفي البصل المفروم والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة او مرحية مع الملح والفلفل الأحمر والحاروراس الحانوت والطماطم المصبرة ضيفي نصف لترمن الماء الساخن و استمري في الطهي على نار هادئة عندما يصل الدجاج إلى نصف طهي اضيفي الحمص المنقوع والبطاطا مقطعة واتركيها تكمل الطهي معتركها بمرق أي لا تكون ناشفة في نهاية الطهي قطعي أوراق الشخشوخة إلى قطع متوسطةو افرشيهم في صحن واسقيهم بالمرق والدجاج والحمص ملاحظة : لمن يحب الشخشوخة حارة يستعمل الفلفل الحار بالصحة والهناء ان شاءلله لوصلتى هنا شجعني بجام وتعليق محفز

  • @hadjhafsifairouz3348
    @hadjhafsifairouz33482 ай бұрын

    شخشوخة رووعة يعطيك الف عافيه

Келесі