Спуски и угол заточки ножа: это важно? ОХОТА ЗА НОЖАМИ С АЛЕКСАНДРОМ БУШКРАФТОМ
Заточка ножа в нюансах от опытного практика. Смотрите обзор ножей тонкости их заточки на канале RezatTV!
► Керамический мусат для правки ножей Flugel: rezat.ru/lLdRBmVf
► Точилка для ножей с регулируемым углом заточки Профиль Kadet Pro: rezat.ru/lLibPSzg
► Комбинированный водный керамический точильный камень для заточки ножей Naniwa Combination Stone # 2000 / 5000: rezat.ru/lLElUgdm
► Складной нож Benchmade Taggedout: rezat.ru/lLxBkJEN
► Складной нож Benchmade Hunt Crooked River®: rezat.ru/lL8Pemfw
► Нож для бушкрафта с фиксированным клинком Bushcraft Thorn Custom: rezat.ru/lLyzrNE5
► Туристический охотничий нож с фиксированным клинком HuliGun Custom : rezat.ru/lLXv7KxR
► Нож для бушкрафта с фиксированным клинком Печкин Custom: rezat.ru/lLtf4gI9
► Походный полевой кухонный нож с фиксированным клинком Южный Крест TKK (Tactical Kitchen Knife): rezat.ru/lLHRBYHa
► Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Южный Крест F5: rezat.ru/lLlx2c2u
► Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Owl Knife Canadian: rezat.ru/lL2rjHr5
► Филейный нож с фиксированным клинком Owl Knife IKRA 2.0: rezat.ru/lLwNZMiC
► Кухонный нож дэба для разделки рыбы Seki Magoroku Kinju: rezat.ru/lLOt45AC
► Кухонный обвалочный нож Berger Cutlery: rezat.ru/lLe3V5So
► Нож для выживания с фиксированным клинком NC Custom Ranger: rezat.ru/lLe6HaxJ
____________________________________________________
Лайки/дизлайки приветствуются!
Вся критика - в комменты!
Подписка-колокольчик - Обязательно =)
Какой угол заточки ножей выбрать? Какой угол заточки ножа правильный и есть ли зависимость угла от вида спусков на клинке? На эти и другие вопросы по теме заточки отвечает эксперт по выживанию, практик и ценитель ножей Александр Бушкрафт. Сегодня мы узнаем, отличается ли угол заточки кухонных ножей в градусах от угла заточки ножа для леса, рассмотрим, какие вообще углы заточки ножей бывают и какой угол выбрать в конкретном вашем случае. Все это с конкретными примерами и рекомендациями опытного специалиста.
Купить ножи и точилки для ножей вам поможет центральный ножевой магазин Rezat.Ru. У нас в наличии всегда в самом широком ассортименте самые различные ножи и заточные устройства для них от известных российских и зарубежных производителей. Вы можете купить нож в Москве (или точилку), посетив наш магазин ножей по адресу: Ветошный переулок, 9, ТЦ «Никольский пассаж», 3 этаж. Здесь вашему вниманию представят сотни ножей на разный вкус, которые вы сможете внимательно рассмотреть и сравнить между собой. Также наши опытные менеджеры предложат вам заточные устройства разного типа: от простейших до профессиональных, которые могут менять угол заточки ножей (кухонных, туристических, карманных и так далее). Наши специалисты помогут подобрать оптимальную точилку и покажут, как выбирать угол заточки кухонного ножа (или иного другого, по вашему желанию). Также вы можете купить нож в интернете с доставкой (по почте или через транспортные компании). Для этого выберите понравившийся нож или заточное устройство на нашем сайте и оформите приобретение. Если у вас остались вопросы, наши опытные консультанты вам помогут!
Пікірлер: 43
Заточка ножа в нюансах от опытного практика. Смотрите обзор ножей тонкости их заточки на канале RezatTV! ► Керамический мусат для правки ножей Flugel: rezat.ru/lLdRBmVf ► Точилка для ножей с регулируемым углом заточки Профиль Kadet Pro: rezat.ru/lLibPSzg ► Комбинированный водный керамический точильный камень для заточки ножей Naniwa Combination Stone # 2000 / 5000: rezat.ru/lLElUgdm ► Складной нож Benchmade Taggedout: rezat.ru/lLxBkJEN ► Складной нож Benchmade Hunt Crooked River®: rezat.ru/lL8Pemfw ► Нож для бушкрафта с фиксированным клинком Bushcraft Thorn Custom: rezat.ru/lLyzrNE5 ► Туристический охотничий нож с фиксированным клинком HuliGun Custom : rezat.ru/lLXv7KxR ► Нож для бушкрафта с фиксированным клинком Печкин Custom: rezat.ru/lLtf4gI9 ► Походный полевой кухонный нож с фиксированным клинком Южный Крест TKK (Tactical Kitchen Knife): rezat.ru/lLHRBYHa ► Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Южный Крест F5: rezat.ru/lLlx2c2u ► Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Owl Knife Canadian: rezat.ru/lL2rjHr5 ► Филейный нож с фиксированным клинком Owl Knife IKRA 2.0: rezat.ru/lLwNZMiC ► Кухонный нож дэба для разделки рыбы Seki Magoroku Kinju: rezat.ru/lLOt45AC ► Кухонный обвалочный нож Berger Cutlery: rezat.ru/lLe3V5So ► Нож для выживания с фиксированным клинком NC Custom Ranger: rezat.ru/lLe6HaxJ
Вижу Александра ставлю лайк 😁
Ура! Снова Аоександр на канале! Спасибо! Приглашайте чаще!
Главное в заточке это какая сталь на ноже и для чего нож будет использоваться. Шкурил лося ножом из стали PGK заточенный на 17 ° на сторону , нож остался острым. Только шкурил, разбирал при помощи топора. Опять же производитель тоже играет роль( закалка, матерьял могут и обмануть). Моё мнение. Стаж охоты 28 годиков, точу на Кадете, начинал с Жука.
Очень интересное и познавательное видео. Мне с Александром прям заходит контент🔥👍🏻 Сам пользуюсь керамическим мусатом и на кухне и в полевых условиях. Реально удобно и эффективно.
Благодарим Вас за новый видеоролик !!!😊
Забыли упомянуть про аксиому строгания, закон батонинга, гипотезу протыкания и теорему рубки. Научный подход - наше всё.
Спасибо за информацию.
Возьмите кухонные ножи фирмы кворус, конвекс в ноль, толщина рк 0,04 микрона, режет как лазер, линза позволяет увеличить проникновение в материал
Линза даёт возможность ножу не вязнуть в обрабатываемом материале. В сравнении опасная бритва и нож с линзой рез дерева - почувствуй разницу
Ох, какая же классная рубаха!
Интересно 😮
Приветствую! Отличный выпуск! В вопросе налипания продуктов линза действительно работает и достаточно ощутимо. У меня БаркРивер Бёрд&Траут, там линза на обухе 1,7мм и при нарезке того же варёного картофеля для новогоднего оливье, он в сравнении с ножами с прямыми спусками имеет явное преимущество))
15° на кухонных ножах, 22° на ножах Мора. Идеальный рез - 24°. Углом в 60° и дрова рубить нельзя.
Не говорите,как раньше люди ножи точили без всяких приборов.да любой нож становился с линзовидным подводом,он и резал хорошо.я ,к примеру ,все свои ножи подлинзовал,несмотря на то какие там спуски. И режут лучше и точиш их на руках свободно
Японцы давно определили. Нож должен быть заточен до 25 градусов. Под это угол подгоняют материал твердость должна быть в районе HRC 65.Это не относиться к топорам и зубилам в которые превратили сейчас ножи. Толщина в обухе max 2 мм.
@RezatTV
2 күн бұрын
А тут приходят европейцы и не согласны с этим утверждением. Что делать? Владимир
@ildarildar2443
9 сағат бұрын
Японцы под конкретные задачи делают нож,европейцы преследуют универсальность@@RezatTV
Самый лучший заточка это от обуха
@user-wd9oh5mb2c
12 күн бұрын
Спуск от обуха. А заточка на любителя.
Посмотрел все видимо по правки линзы, но поправить так и не получилось !
Старые охотники мне говорили самые лучшие ножи это обычные кухонные 😂 и теперь всегда на охоту беру обычный кухонный нож из нс .
Оживальная форма самая крепкая
Смотрите Киясова,там все уже разложено по полочкам и очень давно!
@RezatTV
8 күн бұрын
А вы точно хорошо посмотрели? При чем тут Руслан? Владимир
@ildarildar2443
7 күн бұрын
Достаточно начало посмотреть для понимания. Когда актер-каскадер начинает говорить о теории реза-это уже напрягает@@RezatTV
@RezatTV
7 күн бұрын
Понятно, спасибо))))) Владимир
И только на 9-й минуте видео ведущих осенило, что хороший рез ножа зависит от сведения, но только на несколько секунд, потом опять набор слов.
@RezatTV
Күн бұрын
Обожаю такие «хамские», жесткие высказывания, ОСЕНИЛО))))) Рез зависит не только от сведения. Владимир
@dmitrizyablov9110
Күн бұрын
@@RezatTV Дорогой Владимир, прошу рассмотреть критику рационально, я работал в компании "Резать.ру" продавцом -консультантом и частенько точил ножи уважаемым клиентам, и до сих пор я в этой теме. К тебе вопросов нет, просто когда приглашаете Александра, заготовьте заранее план передачи, там геометрия ножа, варианты спусков, важность и варианты сведения, материалы клинков плюсы и минусы, за что имеет смысл платить и даже переплачивать(а не что дешевле для батонинга). Просто отпускать Александра в вольные речи - это тоже самое что точить нож в темноте, такое себе удовольствие и польза, я лично вижу слабую матчасть, и кучу сомнений в ответах на достаточно простые вопросы. Сделайте с Александром лучше выездную сессию с ножами в лес, поменьше умных слов, побольше батоннинга. Удачи каналу!
@RezatTV
Күн бұрын
Дмитрий, так я нормально абсолютно оношусь к критике))) Я просто человек саркастичный, заметьте даже кавычки поставил)) Спасибо за неравнодушие! Постараюсь учесть! 🤝 Владимир
@dmitrizyablov9110
Күн бұрын
@@RezatTV Надеюсь был услышан))
Если пасть звериных клыков злобно клацнет у кадыка, то оценишь ты, как легко вынимается сталь клинка.
Молодец Саша ! Нахрен эту линзу !!!
Если при ссср и был план, то там профиль ножа утверждался . И ГОСТы делались для проверки резучести ножей. Сейчас доморощенные левши нередко делают нож для коммерции, ножи для людей с трудным детством -EDC. А что из себя нож представляет-дело второе.Правильно Александр обращает внимание-на кой хрен нужен нож 10-12см лезвие и 4,5мм обух? Кто в лес идет без топора(-рика)?.Вот как лет 80 в СССР и после на общепите овощи резали без линзо-спуска? Плакали все 8 часов? Примитивный спуск получится и на бруске и на мусате.
Каким-то невероятным чудом заставил себя досмотреть этот бред, люди что вы творите, ни одной связной мысли, название ролика "спуски и угол заточки", а в итоги пол передачи про прилипает-не прилипает, линза - я не знаю, линза - я не пробовал в длинную, что вы несете, не позорьте контору! пс Насчет линзы проведу небольшой ликбез - Ножи Опинель - конвекс от обуха, одни из лучших на планете уже много лет, Ножи Южный Крест - конвекс от обуха, собирают в последние годы все первые места, Ножи Андрея Сандера - прямые спуски от обуха и конвекс на подводе 0.2-0.3 мм - раньше собирали все первые места.
По заточке он ноль.
@user-qt6rd8ng3j
13 күн бұрын
ну зато ты, прям ГЛЫБА
@RezatTV
12 күн бұрын
Это кто Вам сказал?)))) Владимир
@g.u.t.s1467
12 күн бұрын
Сталки-а по развернутее можно свое мнение представить? Фактаж будет и конкретика?
@user-qyqyt
3 күн бұрын
Что резать ножом в 20° на сторону??? То есть углом в 40° резать помидоры или дрова рубить?
@user-qt6rd8ng3j
3 күн бұрын
@@user-qyqyt если 'сведение' достаточно тонкое, типа 0.1-0.2мм, 40° отлично режет! замечательно режет