Spollonatura o potatura verde della vite per migliorare la maturazione dell'uva
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18/07/2017 - Supergreen - Spollonatura o potatura verde della vite per migliorare la maturazione dell'uva
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La spollonatura è la prima operazione da effettuare in ordine di tempo tra le operazioni di potatura verde nei vigneti in produzione. Con la spollonatura si eliminano i germogli che si originano direttamente dal legno vecchio nella porzione basale del fusto (normalmente la porzione verticale). I polloni sono germogli che non portano uva, che sottraggono energie a quelli produttivi e che possono ridurre l’aerazione dei grappoli; la loro tempestiva eliminazione consente un adeguato sviluppo della pianta secondo la forma di allevamento desiderata.Per eseguire bene la spollonatura occorre intervenire precocemente, cioè quando hanno lunghezza inferiore ai 15-20 cm e si staccano facilmente dal legno vecchio senza creare ferite profonde o slabbrate. La spollonatura manuale è precisa e accurata, ma è un lavoro lento e scomodo, per questo viene utilizzata solo nelle giovani piante, fino a quando esse non hanno differenziato uno strato di corteccia sufficiente a resistere al passaggio delle macchine.
Fonte: www.vitaincampagna.it/vigneto/...
Пікірлер: 40
Fernando è un fantastico maestro che con semplicità e simpatia tramanda un grande sapere. Grazie per questi video :)
Mi permetto di dissentire. Vengo ad argomentare. Nel video si parla di lato Ovest e lato Est: ergo, i filari sono collocati in direzione Nord-Sud, scelta perfetta in caso di uve a bacca nera. Il sole sorge al mattino a Est ed il lato Est del filare viene illuminato dal sole per tutta la mattina (quando la temperatura è più fresca del pomeriggio ed il sole non è molto caldo), fino alle 11-11:30; verso le 11:30, e fino alle 14:00, la parte superiore della chioma, più larga della parte bassa, inizia ad ombreggiare la parte bassa del filare, quella in cui sono collocati i grappoli. Nel primo pomeriggio il sole passa ad irradiare il lato Ovest: dalle ore 14, 15, 16 fino alle 17 (le ore più calde della giornata) il solo batte sul lato ovest e defogliare su quel lato può favorire la scottatura dei grappoli, specialmente se l’operazione viene svolta così tardivamente (a luglio) e i grappoli non sono abituati all’irraggiamento diretto. Personalmente, preferisco defogliare e sfemminellare precocemente (in pre-fioritura) il lato Est del filare, lasciando ben coperto il lato ovest per proteggere i grappoli dal surriscaldamento causato dal sole pomeridiano, con conseguenti bruciature epiteliali, cause di “cottura” e compromissione delle sostanze aromatiche. Sia chiaro: questo è solo il mio punto di vista! Non pretendo di insegnare niente a nessuno!
Grazie la spiegazione ritengo sia stata chiara!
Sempre chiaro e semplice, grazie sig fernando è un vero piacere ascoltare i suoi consigli. Un saluto al sig. Ernesto anche lui molto seguito
Bravo e molto chiara la spiegazione
Spiegazione semplice e persuasiva
un vero maestro che si fa capire grazie
@Supergreengarden
5 жыл бұрын
:)
Bravissimo come al solito
Chiarissimo!!!
che bel video grazie
Grazie
grazie
bravo, spiegazione seria che si puo' sempre insegnare qualcosa.
@Supergreengarden
6 жыл бұрын
Grazie mille Dario :)
@franckydam5094
6 жыл бұрын
spiegazione incompleta e non corretta.
@m.f.47
6 жыл бұрын
Commento inutile. Aggiungi pure ciò che manca e correggi quello che ti sembra sbagliato.
@orantidistrada
5 жыл бұрын
@@franckydam5094 Troppo facile fermarsi a una critica sterile, dovresti almeno spiegare.
se con un pinot nero o grigio facciamo una sfogliatura a quello stadio di maturazione e oltretutto con tutta quella vegetazione i grappoli che troviamo sotto sarebbero pieni di oidio e con già del marciume presente
Bravo, chiaro
Domanda: l'uva fragola nata da talea deve essere innestata? Grazie Rossana
Siete proprio una bella coppia... Fernando ha molta esperienza e spiega benissimo, e l'operatore lo segue perfettamente. Che si vuole di più? Altri video su vitigni da tavola e frutti, ovviamente. :)
@evaristofusar3251
4 жыл бұрын
By
Salve, delle barbatelle di due anni ho accorciato i rami assurgenti, a meta luglio, ora è di nuovo a scoppio vegetativo, è normale oppure sono da togliere i nuovi germogli? Grazie
e bello lavorare in campagna..😊
@Supergreengarden
5 жыл бұрын
:)
Buon giorno , nel caso abbia la possibilità di irrigare , fino a quale periodo va irrigata la vite,grazie
buono a sapersi anche per un non agricoltore come me!
Che simpaticone. Ma scusi.... Nel mio Vigneto dopo luglio devo rifarlo a settembre perché la vegetazione continuaaaa
da una pianta quanti kg di uva si possono fare in media ?
@cristianmarangoni1897
4 жыл бұрын
uva da vino circa 3 kg, uva da tavola dai 7 ai 13 kg indicativamente.
L'oidio non ha bisogno di acqua per svilupparsi come la peronospera
La spollonatura va fatta prima e secondo me sicuramente va arieggiata da tutte i 2lati la cimatura nonn va fatta a luglio le femminelle in cima servono alla pianta per la maturazione siccome le foglie basse non lavorano
COME FACCIO A SAPERE DOVE è L'OVEST?
@davidcoyote5612
4 жыл бұрын
Guardi in cielo: quando vedi Mercurio sei a Ovest. Se vedi Saturno, sei a Nord. Marte sei a Est. Se vedi la Luna, vuol dire che sei a Sud. Se non vedi niente, contatta un oculista.
@alimentariboulangerieaosta3505
4 жыл бұрын
@@davidcoyote5612 peggio che andar di notte!
@djfedezaza
Жыл бұрын
DIOP
Grazie