Spiced rice with vegetables
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Do you love international cuisine and particular flavours? Then this spiced rice with vegetables is just right for you! This recipe, in fact, gives a nod to non-local dishes and this can already be understood from the choice of basmati rice which is native to Pakistan and can be recognized by its typical elongated shape and its unmistakable aroma.
To make this first course even tastier, I mainly used peas, peppers, onions and then a whole series of spices such as ginger, cumin and turmeric which give that classic scent of Asian or Middle Eastern dishes.
Making spiced rice with vegetables is really very simple, this recipe is perfect for those who love to amaze and be amazed at the table without spending too much time in the kitchen.
I find that the recipe for spiced rice with vegetables is also very smart as you can also prepare it well in advance and then consume it at the right time.
Warm or cold, in my opinion, it's even better!
Being a recipe made only with vegetables and rice, it is also suitable for those who follow a vegan or vegetarian diet.
► Ingredients to prepare spiced rice with vegetables:
Basmati rice 300 g
Peppers 400 g
Peas 150 g
Onions 150 g
Carrots 100 g
Peeled tomatoes 150 g
Garlic 2 cloves
Ginger 2cm
Turmeric 1 tsp
Cumin powder 1 tsp
Chilli powder 1 tsp
Peanut oil 4 tbsp
Salt to taste
To serve
Limes 1
The recipe on the site: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Something happens every day, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and hints taken from our everyday life.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #rice
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Пікірлер: 131
La passione che metti in cucina é contagiosa,tutti quelli che conosco ti apprezzano per questo motivo e poi fai ricette semplici,spiegate bene e alla portata di tutti 🙂👍
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊😊
Provo per lei una grande stima. Adoro il piacere di fondere le culture e il rispetto che porta anche per chi ha fatto delle scelte alimentari non in linea con la cultura generale. Complimenti la seguo sempre con molto interesse.
@CasaPappagallo
11 ай бұрын
😊
Stupendo Luca! Grazie!!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Feliz y bendecido viernes hermosisima familia muchisimas gracias por su video adorooo el arroz le deseo a usted y familia un maravilloso fin de Semana!! 😋😋❤️🌹👍
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Un riso “un po’ così” ma sicuramente fantastico! Grande maestro 🏆
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
Il sabato mattina che ho più tempo rivedo alcuni tuoi video e tra questi stamattina, la trasmissione "l'ora solare" in cui sei stato ospite... Sono d'accordo con Paola Saluzzi.. Sei un filosofo della buona vita! Una persona vera... un insegnamento che va oltre le ottime ricette.... Grazie Luca
@CasaPappagallo
7 ай бұрын
grazie a te!
E' la sintesi della sapienza di Luca, che racchiude cucina italiana, orientale e d'oltreoceano. e' un carosello di colori e gusti, lo avrei chiamato carosello di riso. Grazie! 😉
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
bel nome si!
Grazie per la ricetta la proverò sicuramente 😊ne ho fatte moltissime delle sue.. sempre piaciute a tutti miei ospiti!
@stefaniab.8393
Жыл бұрын
Condivido il pensiero... È proprio così! Complimenti 🤗
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍👍
Ciao" Luca Buona sera la passione che metti in cucuna e contagiosa, tutti quelli che conosco ti apprezzano per questo motivo e poi fai ricetta semplici spiegate bene e allaportata de tutti,,❤❤😂
@CasaPappagallo
11 ай бұрын
😊😊
Grazie della ricetta fatto oggi , buono!!!!!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
Ciao Luca, ma che bella ricetta, ricca di spezie, verdure e di sapore. Come sempre ci dai ottime idee, coi tuoi piatti non sbaglio mai. Lo farò, per me senza peperoncino ma von tutte le altre spezie. per i miei abbonderò pure di peperoncino e saranno felici. Ottima l'idea del lime. Unico accorgimento.......lo consumeremo tiepido e freddo, vista la tua esperienza di assaggio😂😂. Grande Luca!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Fantastico piatto, lo replicherò.
@CasaPappagallo
15 күн бұрын
😊
questa secondo me anche da portare a lavoro per la pausa pranzo è perfetta, infatti replicherò, grazie mille ❤
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍👍
@augustasoresi6679
7 ай бұрын
Un riso. Buono bravo 🌹💓❤️🎅
Proprio qualche giorno fa ho fatto il riso al curry con la tua ricetta! Siccome di questi tempi, con questo caldo, non è che ci si sta tanto volentieri ai fornelli, ne ho preparato un quintale...( è una settimana che si mangia riso al curry😅😅😅). Lo abbiamo finito stasera. Appena ci è passata la "voglia del riso" la faccio subito. Devo aspettare qualche giorno perché se a mio marito gli rimetto in tavola un piatto di riso chiede il divorzio😂😂😂....grande Luca!🔝
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😂😂
Adoro vedere i tuoi video! Mi fai venire sempre voglia di provare a ripetere le tue fantastiche ricette!! L'unico problema è la "dieta"! 😅😂😂❤
@CasaPappagallo
11 ай бұрын
😁😁
Sei bravissimo ❤️
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
grazie!
Ciao Luca, mai mangiato il riso cucinato così da provare appena cambia il tempo!! Ora troppo caldo, preferisco più l'insalata di riso fresca.😜🙋♀️🙋♀️grazie x la ricetta.👍🤗🤗
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍👍
Deliciosa cocina Italiana❤
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Grande Chef!!!😋😋😋😋😋
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Buonissima! Ne faccio una versione simile, però in bianco con varie spezie e verdure ed è la fine del mondo ❤
@CasaPappagallo
5 ай бұрын
👍
A guy who cooks the same sort of stuff like myself, mixing from around the world, and not referring to it as "Fusion" but just enjoying it for what it is.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
Sei solo e sempre un pappagallo😂❤....grande come sempre e tutorial da manuale! Grz.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Bella idea Grazie Maestro
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Super ottimo 👍💯😋👏
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Buonasera. Bellissima ricetta. La faremo, ma dopo l'estate. Fa troppo caldo. Buona serata serena a tutti.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Complimenti chef 👍
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
graazie!
Buono di buono 😋😋😊😊
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Oooh, finalmente il mio riso preferito...
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Deve essere buonissimo e molto bollente 😂😂 grazie chef alla prossima
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Bell'idea anche servito freddo 😊
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍👍
Ciao Luca proverò come sempre i tuoi piatti sono fantastici buona serata ciao alla prossima ❤️ 😅
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
@Francesco-mz7hj
Жыл бұрын
@@CasaPappagalloagnificpo
@Francesco-mz7hj
Жыл бұрын
.ipiacd
@Francesco-mz7hj
Жыл бұрын
6:35 6:37 6:41 6:41 6:42 6:42
Buonissimo
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍👍
Posso usare un tegame al posto dello wok?
Tip, è buona anche per i palestrati come ricetta. Basta aggiungere gamberi/pollo/merluzzo o qualunque altra fonte proteica.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
Grande chef!!! Le devo chiederle un consiglio però, che cosa cucinerebbe di facile che non sia una pasta per una cenetta romantica?
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
ora d'estate?
Ciao Luca, se mettessi il curry al posto del cumino (che detesto) rovinerei piatto? Grazie
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
no verrebbe buono lo stesso!
@katiagiordani5618
Жыл бұрын
Grazie
Ciao Luca, spero di rivederti presto in live
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
6grande ❤luca❤ il riso con verdura e dietetico ❤e io adoro il riso ❤
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊😊
Ciao Luca, se nel caso volessi aggiungere dell’uovo a che punto lo metteresti della ricetta? Oppure dici che non ci sta proprio
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
ci sta si e lo metterei all'inizio
Posso sostituire riso con il miglio devo mangiate solo quello grazie Grande Chef
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
certo
Amando India, Sicilia Costa, d'Avorio Turchia, Mali, Taiwan Cina e Russia questa meraviglia non può non piacermi
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Buonasera chef, un paio di giorni fa, in tv, lei ha presentato due ricette di pasta al forno, una delle quali con l'aggiunta di salame piccante,oltre a mozzarella,ricotta e ogni ben di dio. Ha usato pasta mista(maritata) volevo replicarlo, ma non la trovo. È possibile conoscere la ricetta o avere il nome del video. Grazie e complimenti.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
non è stato ancora pubblicato ma c'è sempre sul canale la pasta al forno leggermente differente kzread.info/dash/bejne/jJmB1q19eajeYpc.html
You know, there’s a good sized Asian community in Peru. I can imagine they might make something like this.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
Fatto ora: è veramente buono!!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍
😋👍
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
QUE DELICIOSA ESSE REICEITA CHEF LUCA 💖💖💖💖💖😋😋😋😋😋😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Domani provo a farlo
@CasaPappagallo
10 ай бұрын
👍
Grazie Luca della ricetta, io aggiungerei il guanciale. Che ne pensi
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
il guanciale sta bene ovunque!
Carissimo scef buon pomeriggio e buon lavoro ma lo sa che nel momento che lei prende la forchetta nel cassetto si vede qualcosa che vola dal cassetto sembra una farfallina piccola nera ci faccia caso nel vedere il montaggio del video che devo dire e meraviglioso ricetta buonissima la farò senz'altro buona serata e buon lavoro un abbraccio forte forte alei e famiglia
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
ma dai!
Ottimo domani compro gli ingredienti che mi mancano
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
👍👍
Questa la devo fare settimana prossima..col riso basmati viene fuori un bel piatto PS mi sa che bruciava 😂
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
parecchio!
Mi si è attaccato alla pentola e si è compattato. Lo devo rifare?
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
???
E poi il fuoco per cucinare il riso come dev'essere?
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
medio
Que no te quemes la lengua... Mejor esperar un poco más... Gracias por esa receta.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😁😁😁😁
Piatto estivo. Per sopportare il caldo torrido.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Buono ma mancano le zucchine !
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
ok
Ma il sale?
@CasaPappagallo
3 ай бұрын
?
@kenalessi5558
3 ай бұрын
@@CasaPappagallo cioè l ho fatto oggi è venuto buono ma ho dovuto un po salare dopo a crudo, facendo la cottura del riso senza sale come avevi detto ..o mi sono perso qualcosa
@ribiagio98
Ай бұрын
@@kenalessi5558 9:25
Fantasmagorico
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😂
Cosa dice tuo figlio Paolo, di questo piatto?
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
Mi sa che non l’ha assaggiato!
brucicchia
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
pochino ahahahhaha
Sembra buono, ma quanti contenitori usati per nulla...
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
ma che c'entra?
@dictatorshit1914
Жыл бұрын
Troppo troppo , per nulla