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Ойын-сауық
RICETTA RAGU' VEGETALE (ADATTO ANCHE PER VEGANI E VEGETARIANI)
3 CAROTE
1 SCALOGNO
CIRCA 400 GR DI PASSATA DI POMODORO
SALE Q.B.
OLIO E.V.O.
PROCEDIMENTO:
Tagliate le carote a rondelle e lo scalogno unite tutto in una pentola con un filo d'olio. Dopo qualche minuto, quando si sono rosolate un pò, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua, aggiustate di sale, coprite, abbassate il fuoco e lasciate stufare per circa 20 min.
Dopo ciò aggiungete la passata di pomodoro, un pizzico di sale, e se vi piace una fogliolina di basilico, lasciate cuocere per circa 30 min ( lo scopo è rendere le verdure molto morbide. In questo modo riusciranno a frullarsi per bene nel passaggio successivo.).
Finito di cuocersi, munitevi di un frullatore a immersione e frullate tutto, fino ad ottenere questo "ragu' " davvero squisito.
Enjoy :)
Potete usare le verdure che più vi piacciono o semplicemente quelle di stagione.
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Пікірлер: 17
Ciao Alessandra !! Bellissimo svuota la spesa 👍 prendo anch'io la stessa tinta e mi trovo benissimo. Che meraviglia che Andrea 🥰💙 un caro abbraccio family meravigliosa 💖
Buonanotte cara, che belli i tuoi bimbi vestiti di carnevale ❤ottima spesa, complimenti bellissimo video 😘un bacio grande grande a te e anche ai tuoi bimbi bellissimi ❤❤❤
È sempre bello seguirti ❤
Mi piaci tanto sei molto carina la tua bambina e top falla vedere dipiu❤❤❤❤
❤❤❤
😊❤❤
Ciao Alessandra, una ricetta molto buona. Metti in padella 4 carote, 1 cipolla e 1 patata... A fine cottura frulla tutto e metti formaggio! È strabuona. Mamma di Edoardo 3 anni e mezzo e Nora quasi 1 anno! Impazziscono per questa crema fatta con i tubetti!
@AlessandraVi
5 ай бұрын
Ciao arianna grazie mille per lo spunto. La proverò senz'altro! Un bacino ai tuoi cuccioli 💕💕💕
Ciao Alessandra ho visto che hai comprato la tinta e quindi immagino che te la fai da sola in casa, mi piacerebbe vedere un video in cui fai vedere come si fa se hai piacere di farlo ovviamente🥰
@AlessandraVi
5 ай бұрын
ciao sofia (bellissimo nome 💕😊) va benissimo :)
@sofiagallone99
5 ай бұрын
@@AlessandraVi ti ringrazio sia per il nome che per il video 💕💕
Ciao Alessandra volevo chiederti un piacere mi daresti la ricetta del ragù vegetale xke sono diventata intollerante al glutine e sto cercando ricette x .angiare al meglio e nn stare male .
@AlessandraVi
5 ай бұрын
ciao barbara, la trovi nella descrizione del video.
Sono tarantina ma onestamente mai sentito parlare di queste clementine😅
@AlessandraVi
5 ай бұрын
🤣🤣🤣
Ciao, sai che ti ho vista all'Ikea di Padova 😅 ho riconosciuto Sofia ma mi sono vergognata 😅😅😅
@AlessandraVi
5 ай бұрын
Ciao Tesoro, ti giuro che non ero io, Padova è a quasi due ore da casa mia. Io vado al punto di Villesse, provincia di Gorizia