Top Chef c'est LE concours qui consacre les futures stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.
Cette semaine je reçois une candidate qui m’a particulièrement impressionnée dans l’émission. Dans les premières minutes du concours, Lise se coupe la main, mais décide de continuer coûte que coûte son épreuve et finit avant d’être choisie par les chefs des deux brigades.
Dans notre échange j’ai retrouvé la passion, l'énergie dévorante et l'envie de mener ses projets à terme qui la caractérisent dans l’émission ... le tout avec beaucoup d’humour !
Chapitres :
00:34 Présentation et enfance
03:55 Les mathématiques
05:13 L’humour comme masque
07:15 Les études scientifiques
15:50 Formation en cuisine
17:19 Top Chef
27:25 Hong-Kong
31:49 La spiritualité
32:41 Retour à Paris pour monter un restaurant
39:30 Questionnaire
43:05 Dégustation à l’aveugle
Notes :
Podcast avec Joel Dicker : • L’écrivain aux million...
Les autres candidats de Top Chef sont à retrouver sur InPower : • [SPÉCIALE TOP CHEF] Va...