三輪素麺を作ってる者です。 評価いただき嬉しく思います。 三輪素麺の誉なのですが、実は三輪素麺の中ではランクとしては実は低かったりしまして、ざっくり言うと細さが圧倒的に違います。上から言うと『神杉』＞『緒環』＞『誉』の順で誉にも夏に作る1日素麺(1日で作る素麺)と冬に作る２日素麺(2日かけて作る素麺)があり、２日素麺の方が圧倒的にコシ含めて上です。是非神杉と緒環も御賞味くださいませ。個人的に好きな変わった食べ方だと、2日素麺の緒環か誉を固めに茹でてすき焼きに入れる食べ方です。コシが強い素麺なのでできる食べ方です。神杉は喉越し命なので冷たいので食べるのが一番美味しいと思います、緒環は、温かいにゅう麺でも冷たい素麺でも何でもいける万能選手で個人的に味と価格のコスパが一番良いと思います。是非機会があればお試しを。(直接素麺工場から買うと安いっすよ大きい所は周りの小さい工場に生産依頼してたりするんでその分お高くなったり安くする為にと色々あるんで…直接小さい工場から買うのが一番安くてコスパいいです。工場によって大手や協会に卸す物より直接自社の名前が出る商品なので一番良い商品をそこに持っていったりしてますので。)

@user-kd1ky2zn1s

Күн бұрын

地元です いつも美味しい素麺をありがとうございます‼︎

@user-ux3ul7tq7p

Күн бұрын

ありがたい情報

@boowy8823

Күн бұрын

神杉が1番美味しいですよね

@sweet-pea5303

Күн бұрын

@@user-ew4ko2tj2t さん 同僚の実家が桜井市で協同組合に納品されている関係で「バチ」を買わせていただいてます😋 味噌汁やスープの具にしたり、夏は冷たい甘味としてゆがいたバチにきな粉砂糖をかけても美味しいですね♪

@amakinokono

Күн бұрын

えーとつまり神水、緒環、誉、とか言う名称は一つのメーカーによる商品名ではなく、例えば農家が農産物を出荷する際に品質のバラ付きを無くすための秀品、優品、◯品、無印品とかランク付けするようなランク名という事でしょうか？

生粋の大阪市民です。わたしが一番好きなのは香川県の「島の光（小豆島手延べ素麺）」です。一度お試しを。 大阪人は素麺も大好きでよく食べます。昔はお中元に木箱入りの三輪素麺や揖保乃糸をよくいただきました。三輪素麺（奈良県桜井市）、揖保乃糸（兵庫県/西播磨地域）、島原素麺（長崎県/島原地方）、大阪市内の大手スーパーには陳列されていてメジャーですね。Vマーク商品は関東私鉄系大手スーパーの共同開発品なので、あまり見かけませんねー。

@manamana-ex6pz

Күн бұрын

母の実家が香川で私は約50年島の光一筋です。😊とても美味しいですよね。他県で食べていただいている方がいらっしゃるのをみて、とても嬉しいです！

@user-be5nr9hl8y

Күн бұрын

島の光、私も一番好きです。 リュウジさんにも食べてもらいたい。

@yshioi9931

16 сағат бұрын

島の光　本当に最高に美味いですね！

昔、香川に住んでいた時に食べていた『島の光』が個人的には1番好き

これ系の動画、リュウジさんの感想からはもちろんだけどコメント欄からも学びがあってとても良い 料理に限らずどのジャンルでも比較動画って学び多くて素晴らしいよね

@user-dd8wl7fu3z

Күн бұрын

@@hrtk1122 コメント欄に、ワタシもまだまだ食べたことの無い「そうめん」がたくさんあって、また、愛を持って推してて、ますます高級そうめんのトリコになりそうです。ワクワクしちゃった！ウチの地元は「蕎麦処」なので、蕎麦ばかり、もっと「そうめん」もっと知りたいんです！本当にコメント欄で初めて知ったものがあって素晴らしい👏👏👏。リュウジさんに感謝したい！安くてマズイ？ものも、アレンジで別料理のなるから、そこがまたいいですね！

香川県小豆島の島の光を食べていただきたかったです。 乾麺でも抜群においしいですが、現地の生そうめん食べたら飛びます。

そうなの！島の光と半田そうめん食べて欲しい！！

奈良に旅行に行った際に三輪そうめんのお店で三輪そうめんを食べた時に衝撃を受けてそうめんの価値観が変わりました。リュウジさんも高く評価してくれて自分の舌は間違ってなかったんだと思えて嬉しいです！

ノミネートには無いのですが、「島の光」オススメです！

島の光もお願いします。小豆島はそうめんいろいろとあります!

小豆島の島の光食べてほしい！ 香川はうどんだけやなくてそうめんもうまい！

@user-fm7nc5cl9g

2 күн бұрын

島の光ーーー❣️ 美味しいですよねーーー！ ツルツル艶やかで繊細な細さなのにコシがある！！！ なかなか、一般に売ってるお店がないですが、世の中に広めたいーーー😂

@danchan9428

Күн бұрын

ですよね😆

香川県民ですが素麺は島の光一択です。お中元に渡しても喜ばれるし、味が別格に美味しいです。ぜひ御賞味あれ。

そうめん最上級選手権(島の光、揖保乃糸黒帯等)でやり直しを希望

地元島原です。 母親から毎年送ってもらってて島原素麺しか食べてません笑 凄く美味しいです、ありがとうございます。 みなさん島原手延べ素麺をよろしくお願いします。

@Saksai13

2 күн бұрын

2万貰えるどうがあげてるますよん

@user-em3wp5um4q

Күн бұрын

島原の手延べ素麺旨いですよ。揖保の糸や三輪素麺は値段が高くて普段食べられないけど、島原の手延べはそこまで高くない割に手延べ独特の伸びにくい麺とちょっと固めに茹でるとツユとの絡みが抜群に良くなる。ほのかに香る小麦といい、毎年愛食させて頂いてます😊 後、手延べ全般に言えるのが伸びにくい製法してるから、買って食べるなら手延べ一択 後は茹ですぎない事。しっかり短時間で茹でた麺を冷やす。ツユは知らん

@user-xr4nv7eo9c

23 сағат бұрын

コスパ良くって最高ですよね。 手延じゃないと「食感が悪い」とか「麺がくっつく」とか絶対に文句が出るので、我が家では救世主みたいな扱いですｗ

@user-tf4uw8lz3v

11 сағат бұрын

島の光、揖保乃糸民で今まで食べたことありませんでした❗️ 今年は是非頂きたいと思います✨✨

7:03～　トップバリュー【つるりと滑らかなのどごしそうめん】 11:05～　さぬきシセイ【讃岐そうめん】 13:02～　Ｖマーク【なめらかでコシのあるそうめん】 14:20～　さぬきシセイ【讃岐絹光そうめん】 15:09～　狩野製麺【熟成麺 島原素麺】 17:28～　加藤産業【友白髪 そうめん】 19:21～　島原天満屋【伝承 島原手延そうめん】 21:14～　Ｖマーク【島原手延べそうめん】 23:44～　三輪そうめん小西【三輪素麺 鳥居 誉】 26:07～　マル勝高田商店【三輪素麺】 27:45～　揖保乃糸【手延素麵 上級品】 31:17～　揖保乃糸【手延素麵 特級品】

@user-bi5zm8rr4k

Күн бұрын

上げてこ

@user-rv2xh6dv8o

Күн бұрын

26分社名が違いますね

@tack8086

Күн бұрын

@@user-rv2xh6dv8o さん ご指摘、ありがとうございます。 改めて調べて修正しました☺

小豆島の素麺「島の光」もよかったです

讃岐じゃなくて小豆島のほうが良かったかもね、小豆島は手延べなので

@sweet-pea5303

Күн бұрын

@@umu593 さん リュウジさんに島の光を食べて欲しかったですね！

@saw4051

14 сағат бұрын

島原の乱で人が居なくなって、小豆島から人を連れて来たから、島原もそうめんが広がったと思うよ

ぜひ、島の光食べていただきたいです！ 地元民として評価気になります！

島の光、三神、鳥居の誉でコスパ無視の最強決定戦見たい

三輪そうめんは神事で素麺の値段が決まる面白い素麺です。 冬季には冬しか出回らない極細が出るのでぜひ食べてみてください！

@user-qq1qw3dl7n

2 күн бұрын

三輪そうめん、私も好きです 昔関西に住んでいた頃によく食べていましたが、今住んでいる青森の田舎町では見かけないので残念です

@user-ho3ju7ct3u

2 күн бұрын

ホントそうですよね！ 大阪市在住ですが、三輪素麺が今の時期になると、他の奈良産のものと一緒に、ズラっとスーパーに並びます☆ 冬にしか出回らない極細は、はじめて知りました！ 是非、冬に買って食べてみます！

@Saksai13

2 күн бұрын

2万貰えるどうがあげてるますよん

@user-tg1bh4pu2i

Күн бұрын

三輪そうめん美味しいですよ

@user-yn8cz4iz7y

Күн бұрын

極細はもったいないけどにゅうめんにするとめちゃくちゃ出汁の味が絡んで美味しいです ただし茹で時間は表示よりずっと少なく塩気をとるだけの感じです（そうめんは製造工程の都合でゆでる前は塩が強いので） 出汁はしっかり良い物を使ってください（ｂｙ奈良県民）

長崎出身で手延の島原素麺オンリーユーザーです。先日、リュウジさんのトップバリューのそうめん救済動画を見て、機械麺も食べてみようかな？という気持ちになっていましたが、今回の動画で、やっぱり手延の島原素麺の良さを再認識しましたので、浮気出来なくなりましたw 梅干しのめんつゆは作ってみまーす🤤

これからの季節めちゃくちゃ重宝される動画！

半田手延べそうめんが一番…！！！食べてみてほしい！

小豆島そうめんが無いだと？島の光はうまいぞ

@oyuzim

Күн бұрын

あれはおいしいですよね、

@piyoniku1369

Күн бұрын

それ好き😊

@user-ck9ox4uu6o

15 сағат бұрын

値段で買わないが、美味しいの知ってる!

@gk76a3260

8 сағат бұрын

近所のスーパーマーケットに取り扱いが無かっただけでは。 今回のラインナップはそんな感じですし。

@user-hg4me8pq4c

7 сағат бұрын

島の光しか勝ちません！

兵庫県民です。兵庫なので家では昔から揖保乃糸が出されてましたが就職で大阪に出たときちょっといい素麺買おうと思って三輪素麺を買って美味しすぎて他が食べれなくなりました。 転勤で色んな地域に行ってますが未だに三輪素麺より美味しい素麺には出合いませんね。 特に山本の三輪素麺。

@newotani

Күн бұрын

白髪とか別格ですよね

小豆島そうめんも出してあげてほしい

今年の夏の食の楽しみ方が増えました！とりあえず島原そうめん買ってみます！

小豆島の素麺も食べ比べてほしかった。よく食べるので

手延べ素麺 島の光　黒帯一択ですっ！

香川県小豆島の島の光が無いのが残念✨

揖保乃糸の特級品何年か前親戚たちと食べたけどめっちゃ美味しかったなー… しかも余った分1玉ずつにまとめて保存してたんだけど、次の日使おうとしたら水使わなくても絡まらず解けて感動した〜！

非常に役に立った。やはり内容がいいコンテンツは見ごたえがあって満足度が高い。

このシリーズ大好きです！一つ一つ、丁寧な解説もついていますし。

そうめん美味いの選んでくれてありがとうー！！！たすかります😂

素麺は島の光、白米は朱鷺と暮らす郷、代表格より圧倒的に美味い。

讃岐2種だったら小豆島の「島の光」食べて欲しかったです。 私の食歴史の中ではno1です。若い時は10束平気でした。 そうめんは茹でるなのおばさんも一押しです。

小豆島の「島の光」を試してみてください！ 揖保乃糸と同等か越えてきます

小豆島の島の光が美味しいです。 値段考えないなら三輪素麵美味しいですけどね。

香川県の小豆島は素麺の名産地なのです

半田そうめん（そうめんと名前に付いていますが太さはほぼ冷や麦）が個人的には一番旨いと感じました。

@tetsuokobayashi8729

Күн бұрын

半田そうめんは農水省のバカな規定で一時期そうめん名乗れない危機がありましたよね(そうめん、冷や麦、うどんを太さだけで分類した)。 途中で分けたように、「そうめん」と「手延べそうめん」は別物ですよ。

@HS-miracle22

Күн бұрын

​@@tetsuokobayashi8729 半田素麺は、手延べです。

島の光を推したかった。。

半田そうめんも是非食べて欲しい…あれは初めて食べた時衝撃だった…

やったーそうめん動画だ、これから夏に向けて美味いそうめんをリュウジさんのうまいつゆで食べまくるぞ！

いつも揖保乃糸派で、三輪そうめん食べたことなかったので食べてみたくなりました！ 早速食べてみようと思います！ マジでこの企画好きです❤️

島の光食べて欲しいなあ。東京では売ってないのかなあ。

@user-wg8oj7js4f

Күн бұрын

千葉県のスーパーで普通に売ってますよ！

個人的には小豆島素麺が１つほしかったなぁ。

徳島県の半田素麺。。 太くて美味いですよ〜 リュウジさんのタンタン素麺とも相性抜群なので試して見てください！

@GHOST-uf9cs

Күн бұрын

自分も何年も前にお中元で頂いて、一時期余ったラーメンスープの元でラーメンもどきっぽいものを作ってました。 麺が太くてコシがあるので、濃いめのスープにも勝てるのが半田素麺の美味しさですよね。

とてもリアルでした。参考にします！

リュウジさん 是非小豆島の島の光そうめん食べてみてください 金帯が最高に美味しいです‼︎

島の光（赤帯と黒帯）、半田そうめんもお願いします。 そうめん比較にこの2つは必須だと思います。

島原手延べそうめん　を作っている物です。評価してもらって嬉しいです！ふるさと納税でも手に入りますので皆さんよろしくお願いいたします。

意外な結果すぎて、これからスーパーの素麺コーナーちゃんと見てみようと思いました…笑

リュウジさん！お蕎麦がめっちゃ好きなので、夏が始まる前に「蕎麦選手権」もお願いします🙇‍♂️

@user-vg2ht9yp5v

2 күн бұрын

市販の蕎麦 いろいろ試すけど分からず迷宮入り 私も知りたい！

@user-bn8sq8yw3z

2 күн бұрын

私も知りたいです！

@satoshi3436

2 күн бұрын

十割とか二八とか分けてやってくれると嬉しいですね☺️

@user-bz7oo3xn6w

2 күн бұрын

賛成～！🙋‍♀️蕎麦は種類が多くて、結局どれがいいんだろ？ってなるからレビュー動画みてみたいです🙌

@Saksai13

2 күн бұрын

2万貰えるどうがあげてるますよん

半田素麺が別格です。

素麺なんて皆同じと思ってしまっていたから興味深々！近くのスーパー何あるか見てきまーす！ありがとう！

島の光（黒帯）を箱で送ろうと 思ってた矢先にやられた、、😂😂 コメント欄が島の光推しな方が 多くて県民としては嬉しい限りです！！ ありがとうございます！！！

揖保乃糸は黒帯のひねはどこでも売ってないので、通販で木箱入りを是非買ってみてください。 一番美味しいと思います。

オカベの半田手延べそうめん最高です👀

@sadachan2008

Күн бұрын

もうやばいくらいうまいですね。 こんなそうめんがあったんだという感動と衝撃！！ 直販店まで買いに行ってます。

@OT-ux3zo

13 сағат бұрын

@@sadachan2008 本当に本当に美味しいですよね😋家も毎年お取り寄せしています↑

徳島県の半田素麺、小豆島の太麺、食べてみて。素麺は細いほど高級なんですけど、是非食べてみて。小豆島の素麺道の駅でないと買えないよ。

「三輪そうめんの神杉」と、「揖保乃糸の三神」を食べてから、他のそうめん、食べれなくなっちゃっいました😂 リュウジさんに食べて欲しいなぁ。

小豆島の素麺は、個人的に別格で毎年取り寄せてます。三輪素麺は大神神社大鳥居近くの三輪素麺本舗で食べたのが、茹で方〆方が素人を超越してるので最高に美味かった（多分、奈良は水も良い）。

なんで島の光がないんだよ(香川県民)

半田そうめん美味しいですよね🥰 食べてほしいです

とても興味深かったです。 ぜひ、今後の素麺選びに役立てたいと思います。

五島列島や小豆島や熱海や稲庭の素麺もレビューしてほしいです！ 揖保の糸はあのクオリティで全国各地のスーパーやコンビニで普通に買えるのがすごいです

島の光を食べたら揖保乃糸を食べようと思わなくなる😂

@hiik8841

Күн бұрын

流石にそれはない😂

@danchan9428

Күн бұрын

それな、それな！

いつもありがとうございます！！☺️

参考にします！ありがたいです😊 手で割ってから茹でる大門(おおかど)素麺もいつか試してみてくださったら嬉しいです☺️

あれ、徳島の 半田素麺が無いのが おかしい。 半田素麺の、中太麺は、美味しいんよ。 でも、素麺も、好みと思います。 地元の素麺が、やっぱ、１番ウマい。 ちなみに、半田素麺は、有名です。

子供の頃からずっと揖保乃糸だったので三輪そうめん食べてみます

半田、半田も仲間に入れてくれ〜! あの太さと塩味がいいんだぁ〜

いつもついつい揖保乃糸を買っていたけど三輪素麺とコメント欄で推されている島の光、食べてみたくなりました。 つゆも作ってみます！

讃岐そうめん好きなので、そこそこ評価高くて嬉しかった❤ 三輪そうめんって、初めて知ったのでトライしてみますー☺️

半田素麺も食べてみて欲しいー

半田そうめんも入れて欲しかった‼️

お風呂に入りながら観てたらすっかり茹で上がりました。 今度三輪素麺買ってみます！

島の光がない

そうめんも色々、コメントもイロイロありますね。 今回の食べ比べにはなかったけど、半田そうめんのコメント沢山あって嬉しい🥰 細めん派の方には衝撃だと思いますが、ぜひ食べて欲しい！ リュウジさんも気になりませんか？

老舗のお店の三輪そうめんを取り寄せてます。高級品ですが夏の最高のごちそうです😊

この前伊勢そうめん食べて感動した 長いんだけどコシがあって最高です ぜひ食べてみて！

小豆島の島の光と言うそうめんが最高です♪

@user-kx1ce6rj7h

2 күн бұрын

小豆島のそうめんマジうめぇ～　ワシは岡山の鴨方ソーメン一択じゃ

@yumeken1122

2 күн бұрын

島の光しか考えられない☺️

@yuten1992

2 күн бұрын

三輪・播州・島原が入ってるのに小豆島・島の光が入っていないのは確かにバランス悪いかもね。

@MH-rd4vn

2 күн бұрын

その辺で買えるんですか？

「三輪とりいそうめん」発見したら購入してみます。 数々の旨いレシピ作られているのですから、味覚に自信もたれてください！

私も揖保乃糸好きで、いつも買ってる兵庫県民ですが。 他のTV番組でも言ってましたけど、三輪そうめんは翌日でもノビなくて細さも一番細く、高級だけど美味しいと言ってましたよ。だからリュウジさんの舌はやっぱり確かなんだと思います。

見かけない素麺あったけど参考になります☺️コメント欄は更に知らない素麺が…うわ～～素麺愛がスゲェ！

そうめん、何にするか悩んでました。 そんな中リュウジさんの食べ比べ拝見出来てかなり参考になりました✨三輪鳥居行ってみよっ🎉

島原素麺はしっかり手延べの美味しさもありつつ、 値段は揖保乃糸より安いのでコスパ良いオススメ素麺です

@user-qq1qw3dl7n

2 күн бұрын

私も同じ理由で島原素麺をよく食べます😊

@Saksai13

2 күн бұрын

2万貰えるどうがあげてるますよん

@user-hw8ri5rl3r

Күн бұрын

島原はコスパ良いですよね！普段食いなら断然島原ですねー　でも三輪も気になるし、コメントにもある小豆島の島の光も気になるし今年はいっぱい試してみようかと思う

香川県民です。 島の光がエントリーされてない、、、って落ちたけど、コメント欄で島の光推しがいっぱいいて嬉しい😭 いつか島の光がリュウジさんの口に運ばれますように！！！

島の光が入ってない😤小豆島産の😤

揖保乃糸派だったけど関西来てから三輪に推し変からの半田そうめんが神になりました

sacaiのショッパーに記録 そういうとこ…すきです…

@user-hw8ri5rl3r

Күн бұрын

実はsacaiの案件だったかーｗ

三輪そうめん、地元なのでこれ一択。マジで美味いけど関東じゃ売ってない。 種類も多いので、掘り下げてほしいです！

こういうのほんま助かる👍

検証お疲れ様です。大変興味深い動画でした。三輪素麺買ってきました。食べるのが楽しみです。

以前は揖保乃糸一択でしたが、いまは氷見素麺に出会ってしまったので氷見素麺を推します！

揖保乃糸は食べ慣れるとそこまで 美味しく感じない😅 めっちゃ共感できます！ 鳥居そうめん食べてみたくなった😊

動画面白かったです！ 今年の夏の参考にします笑笑 ただ一個気になったのは、基準（例えば今回なら優勝候補の揖保乃糸）を評価してから他のものと比較してくれるとイメージしやすいと思いました。

正直、素麺といえば揖保乃糸って固定観念あったけど…結局は人の好みよりけりなんだなって思いました。 色々なもの食べてみたら、自分がもっと好きなものも見つかるかもですね。 ありがとうございました😊

半田素麺が1番美味しいんだよぉーーー

1番好きな半田そうめんがない😢少し太いから入らなかったのかな？😢😢

参考になりました！ 今度は乾麺の蕎麦でやってみてほしいです！

島の光っていうそうめんめっちゃ美味しいですよ。