そうだ!今日は餃子にしよう。(休日ごはん)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
材料
豚ひき肉500g
春キャベツ 約半分
ニラ 1束
生姜 適量
ニンニク 適量
塩コショー 少々
ごま油 少々
しょう油 少々
餃子の皮
特製ダレ • 日韓同盟!永谷園のお吸い物で味付けした『和風...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
野菜は塩もみした後、しっかり絞ってあげてくださいね。アンはよ〜く練ってください!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#餃子 #点心 #水餃子 #stay home
Пікірлер: 441
すっかり大将のファンになっちゃいました❗ 料理はもちろん、なんか人間性というかキャラクターというかなんとも言えない心地よさ、これからも動画楽しみにしております🎵
プロを気取らず、少ない材料と変わらない調味料は、家庭に人に優しい。 生姜は、適量 好きなだけ入れてください。 笑えた!
人柄が1番の調味料!
「マヨネーズまあまあだわ」 正直なところがいいww
なんか大将の登場のしかた、可愛い。
最近大将の動画にハマりました。プロなんだけど気取らず家庭でも作りやすいメニューに感心します。
自分で、作って食べる。美味しそうに食べますね。
手際の良さと包丁捌きをじーっと見てるだけで楽しいです
いつみても健康的だよねぇ! 香港の方に教わった包み方可愛いですね! 餃子作った事ないけど真似したい!
これ自分でも作れるぞ、てのを毎回動画に上げてくれるのがうれしいです。
チャンネル登録しました☀ 料理中のしゃべり方大好き。 料理はやっぱり楽しい🎵
大将、動画じゃ「お店に来てみて」って言わないんだよね。逆に行きたくなるよね。
@cigecige163
4 жыл бұрын
Shining Bald 様 逆に最初の頃なんかちょっと来にくい場所なんだよね。とか言ってた様な、、、違ってたらごめんね。コロナ終息したら行きたい店NO1です。
@user-wl7lj4ug8t
4 жыл бұрын
@@cigecige163 思ったより住宅街の中で、歩きなれてないと景色がずっと一緒なうえ、お店の玄関が通りに面してないんですよね。一応目立つ垂れ幕かかってるんですが近くいくまで分かりにくい…いっそ正面のお寺(弘福寺といいます。周りの建物よりひときわ屋根がたかくていかにもお寺って感じです)を目印にした方が解りやすいかと。
@cigecige163
4 жыл бұрын
マキシマムザ龍君 方向音痴の自分には有益な情報です。ありがとうございます!なんせグーグルナビで進行方向解らなくなってスマホぐるぐる回しちゃうタイプです。お寺目指します!
毎回カメラに近づけて「食べたいよね?」って煽り入れてくるけど、世界トップクラスに嫌味のない煽りだと思うw
@user-wl7lj4ug8t
4 жыл бұрын
嫌みはないけど礼儀として『やかましゃわれコラボケェ』って未知やすえ姉さん風に突っ込んでるw
@cs0616
3 жыл бұрын
食べたいよね?の後に自分で作ってに毎回くぅーってなる!
かなり大きめなカットした野菜が塩揉みで食べ頃になるとは… その大きさが食べ応え出て美味しいんですね! さすが師匠 近々マネします
食べたいから自分で造ろうぜ! この考え方が凄く好きです! 今回も料理もメンタルも凄く参考に成りました👍🍀
何でも作って さすが職人やな作り方が 分かり易くて有りがたいです。 シュウマイも肉まんも お願いします
今日はマヨネーズないかと思った マヨネーズ出てきた時思わず吹いた
@user-mi8zy7ws4i
4 жыл бұрын
私も、今日は、さすがにマヨの出番はないなぁ〜と思っていたら…😂😂
@user-wl7lj4ug8t
4 жыл бұрын
しかもいまいちだったというw
@user-me7ge6pf9o
6 ай бұрын
ギョーザにマヨネーズって超珍しい❗️
すっごく爽やか! 元気をもらいました!ありがとう!
餃子サイコー😊 opリハーサルしたんだろうなぁと思ったらクスッと来た😊
シンプルな作り方だと思います。作りたくなりました。
香港包みいいですね!真似したい‼️
カメラに駆け寄る大将😆 芸人かそれともアイドルかと😅 餃子美味しそうですね 次の休日に真似したいと思います!
マスターの新しい出方(笑) リクエストお願いしたいのですが、チャーシューの作り方をお願い致します。
いつもと違って、こういう始まりも良いですね! 料理着じゃない大将を見れるなんてレアな動画ですね
もうお腹いっぱいでも頑張って毎回食べきるとこが可愛い❤️
親方の飾らない人柄が好きです! 楽しそうにお料理して楽しそうに頬張る姿は見ていてとても気持ちがいいです。 これからもお身体に気をつけて、たくさんのお料理を紹介してください(*^^*)
美味しそう!たまらないです!!
ホント 包丁の流れる様な動きカッコ良すぎる ついつい包丁の動きを目で追ってしまう。
大将素敵。
最高! 大将の笑顔を見てるだけで嬉しくなっちゃうよ。 餃子はいくらでも食べれるよね!
偶然にも今日の晩ごはんのおかずが餃子です。これ見て楽しみが倍増ですね。
作るのも上手だし食べ方も美味しそうに食べますよね。最高に食べたくなる動画です。
飛び出すオープニングに、度肝を抜かれた。 香港仕込みの点心風の包み方が興味深かった。 「味変にマヨネーズ」とか言いながら、「やっぱ、タレがいい!」。自由だ。
在宅されてる方の多いこのご時世に、こうやって材料から作り方までやってくれると今ならできるやん、作りたいなって思います。 自分で作るメシ、イイですね! それにわかりやすい! ギョーザ美味そうです
解りやすい説明と…声が良く聞きやすい。変わった餃子の包み方で作ってみます。
こんばんは。大将‼️ 長いこと視聴していますが、1回はお店で大将の料理食べてみたいです☺️ 会話も楽しそう😁
大将!OP新鮮でテンション上がりました😃
昨日このレシピで50個作りました。味はサッパリ目ですが、肉食ってる感も野菜食ってる感も両方感じられて満足でした。ウチ5人家族ですが、一晩で完売です。また作ります。
餃子と言うだけでテンションがめちゃめちゃ上がりましたが、さらにスープ餃子、焼きと…。もう、何も言うことありません。大将~!このコロナ騒ぎが収まって、機会が出来たら、絶対に伺いますよー。55のおッさんですが、そのときはよろしくお願いします。美味くないわけない!(笑)
大将は食べる嬉しさが溢れで出る食べ方で見てるこっちの幸せになるよ 顔怖いけど
餃子は、肉・野菜・炭水化物と全て揃ってるバランス料理ですよね。
何が良いって、作った後にしっかり食べてる所もあるのが良いです!
昨夜つくりまして、とても美味しかったです!材料はほとんど同じなのに、自分が普段つくる餃子より美味で、初めてバッチリうまく焼けました。勢いで餃子の皮も一緒につくりましたが、疲れも吹き飛ぶおいしさと達成感でした。ありがとうございます
夕ごはん食べたばっかりだったのに、思わず「あぁ~💕」ってため息出ちゃった😍❤️台湾の方から教わったという包み方、初めて見ました😳🗯️面白そう❗次回餃子にするときはぜひやってみます🎵 「食べたいよねぇ~?」のあと、「自分で作って♪」が出てきたときには爆笑しました💥 あ~🗯️今日も美味しそうだった~😭💕
毎回家でもできる材料なのが良いよね
いつもと違うオープニングに視聴者はおもわずニッコリ^^ 安定のマヨネーズにさらにニッコリ^^ いつも笑顔にしてくれる大将お見事です!!
美味そ〜!シンプルレシピで助かります😃
ラード入れたり、水も加えたりするのかなと思ったけど、意外と純粋なレシピで驚いた
明日のお昼にやってみます♪ 美味しそう♪
ほんといつもうまそうに食べますね笑
いつも見ていて気持ちいい!!沢山参考にさせて頂いています。これからも応援しています。
裏口からの登場に🤣🤣🤣 楽しいお料理風景 ありがとうございます😊😊😊
大将のお店に食べに行きたいです
ただの天才。知らぬ間に100万登録いっちゃいそう!
最初は料理を見に来てたんですが、気が付くと大将の言動に魅せられてるようで。 初めの頃より顔出してからの方が、内容も魅力的なお人柄もよく伝わってきます。
餃子大好きなのしっかり見て作ってみます。
包丁の切れ味が気持ちいい! さすが職人さんです👍
凄く勉強になる。
スープ餃子も美味そう✨ 大きさもいいし、タレが又たまりませんね🤩
めっちゃ美味しそうでした😆👍 タレを真似して、週末餃子🥟作りまーす🤩✨✨ ありがとうございました。😌✨✨
大将、包むのめっちゃ手際いいっすね! 作りすぎるの分かりますw なもんで、アレンジも捗りますw
普通に作って食べてる動画なんだけどこの人の食べっぷりがしゅき(語彙力
手作り餃子はマジ最高!美味しそう!食べたい〜
余った餃子餡をチャーハンの具材にするのがもう大好きで!!! もう暫く自前で作ってないなぁ、時間が2日以上できたらやってみよう
斬新な登場だぜぇ~‼️ ビックリしたぜ👍笑
今回は珍しくご飯ないんですね。 見ていたら飲みたくなってきました
大将なんでも出来るんですね! 明日餃子作ろう😊
ニンニク切る時思わず トン♪トン♪トン♪トン日野の2トン🎶って言っちゃいました😊 久しぶりに手作りしたくなりました👍
初めてコメントします。餃子は大好きなのですが、包みが下手でいつも食堂で食べてました。しかし!大将のおかげで包み方も良くわかり、餃子に再チャレンジすることにしました。ありがとうございました♪
今日のスタートの仕方は斬新でしたね😆 お野菜多めの餃子🥟、めっちゃ旨そうです🤤 スープ餃子に味覇はよく合いますよね👍 ブラックペッパーをかけたくなりますね😁 これはご飯が欲しくなります😊
楽しく見させてもらってます!
大将にはいつも元気を分けて頂いてます!ありがとうございます!コロナ大変ですが、お互い気を付けつつ楽しく生きましょう!
ニラ、キャベツ、ネギ、ごま油 オイスターソース コマ切れ、マヨネーズ まとめ買いしてたら 大将の動画見ながら色々作れそう。 まとめ買いできるので、めっちゃありがたい。 その辺も大将の気遣いでしょう。 餃子も作れるし、やはり天才。
餃子はウチでも作ります。 ウチ餃子のが美味しいですよね! 二つ目の包み方勉強になりました。
今日の登場の仕方斬新ですね。餃子は大好きなんで早速作ります❗️ビールも進みますしね🍻
@bishoppeter4660
4 жыл бұрын
花は桜木男は岩鬼の順番やな!
大将の食べっぷりが最高です!ぜひ作ってみたいと思いますビールと一緒に🍺
大将、お疲れ様です。 いつもながら華麗な包丁さばきが格好良~いです。 餃子を食べたいと思っていたら、大将のおいしそうな餃子の動画が 目に飛び込んで来ました。
親方の料理に最近挑戦してます! いい動画たちに巡りあえて良かった❗️
@schuuba3842
4 жыл бұрын
いつも楽しく見ています 天かすレシピどうでしょうか?
餃子の包み方もうまいですね なにやっても上手w
恐ろしく切れる包丁! 見ていて気持ちいいです
キャベツはざっくりでもいいんですね ひたすら刻んでました
毎回参考にさせて頂いてます。 勉強になっております。ありがとうございます。 今度大将の店行きたいです!(笑)
早く大将のお店で腹一杯美味しい料理食べたいです 一刻も早く再開出来る日を心待ちにしています
めっちゃ美味そう🤤
新しい登場で爽やか😃✨ 中身が何でもおいしい、手作り餃子皮だとモッチモチ♪
食べるのが好きな料理人の飯は間違いない!おいしそうに食べるw
PROの料理人にもかかわれず、素人目線で丁寧な説明がファンの多い証拠ですね~ホント優しい大将! 餃子はいつも焼くだけの物でしたが、これだったら、「作るぜー!」の気持ちになりますね お店、お寺の前!?いい立地にありますね~ところで大将は、独身!?既婚者でしょうか!?
OPを変えてきた!? この手作り感大好き
この人の動画はガチで旨そう。
休日だから白衣着てないのが休日の料理ぽくて良いね😀⤴️
自分は昔餃子を作ったとき野菜の水を搾ることを知らず、水っぽい餃子になってしまった苦い想い出。 それにしてもシンプルで美味しそうですねー。寝る前なのにお腹が鳴ってしまいまして。
休日に餃子を作るなんてまかないさんらしいです。手軽に作れるのでたべたくなるね。
野菜たっぷりのギョーザ、大好きです。
お疲れ様です。我が家は四人家族で、餃子作り出すと、ごはん抜きで腹いっぱいになるぐらい作ってしまいます(笑) いつもなら、夜に見ていると、危険だ!って思いますが、まだ六時半だし、安全に(?)動画観ています。 でも、うまそうだなぁ。
包丁使いを始めテクニック見てるだけで楽しいです。今度、修行時代の話など聞かせてください。
おいしーとかうまい!とか楽しいそうに食べてるの見てると食べたくなる。食べたくなるよね?て言って、素直にうん!てなる。
導入カットが新鮮で、それだけでつかみはOKです。私も餃子は野菜多めが好 きです。野菜少なく肉が多めだと、焼売っぽく感じてしまう方はいませんか。 最近私はつまみ優先なので、餃子の皮にスティク状に切ったチーズを入れて、 油で上げて、それにケチャップを付けて食べることが多いです。簡単すぎで。
こんばんは。今日も1日お疲れ様です。見てるだけでお腹が空きました
大将の「作るぜっ!」にハマってます!
こんにちはとても美味しいですレシピを作ってみますが使っているソースがありませんありがとうございます