Bahan:
bumbu halus:
1 sdm ketumbar
1 sdm jinten
5 biji kemiri
5 cm kunyit
2-3 cm jahe
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Bumbu aromatic:
2 batang serai
5 butir kapulaga
3 daun salam
6 cm lengkuas digeprek
4 butir cengkeh
1 bunga lawang
Bahan soto:
1/2 ekor ayam negri
65 ml santan instan
50gr soun ( pelengkap)
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm garam
1 sdt gula
merica secukupnya
daun bawang secukupnya
tomat secukupnya (pelengkap)
toge secukupnya (pelengkap)
Jangan lupa di recook ya
Lots of love from Vanessa
#sotoayammedan
#recipe
#resep
#masakansimple
#masakanrumahan
#makananenak