Сосиски в тесте , лучший рецепт теста ! Выпечка из этого теста остается мягкой еще два три дня !
Сегодня я готовлю сосиски в тесте , #рецепт теста очень простой , легкий в приготовление , #выпечка из такого теста остаться мягкой ещё два три дня . #сосискивтесте #вгостяхуАннушки #еда
_________________
Подписывайтесь на мой канал: / ВгостяхуАннушки
_________________
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 kzread.info?list...
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
Рецепт :
Сосиски 10 шт .
Мука 400 грамм , +\- 50 грамм
Вода или молоко 250 мл .(я использовало 50/50 воду с молоком)
Масло растительное 50 мл.
Сахара 1,5 столовой ложки или 30 грамм .
Дрожжи 5 грамма сухих(1 ч. л) , или 15 свежих .
Соль 1/4 чайной ложки.
Приготовление:
1) В миску всыпаю 5 грамм сухих или 15 грамм свежих дрожжей, полторы столовые ложки сахара и вливаю 250 мл. воды или молока , у меня 50/50 . Температура жидкости должна быть не больше 40 градусов, иначе дрожжи погибнут . Опустите палец в жидкость (молоко, воду)если вам не горячо, приятно тепло , можно вливать все в миску с дрожжами . Хорошо все перешиваю и оставляю чтобы проверить работу дрожжей . Чтобы дрожжи быстрей заработали , можно добавить муку две столовые ложки.
Если дрожжи не дали никакой реакции, значит дрожжи испорчены и выпечка не получится.
2) Дальше в миску добавляю соль 1/4 чайной ложки, хорошо перемешиваю и просеиваю муку . В общем обычно уходит 400 грамм муки , я просеиваю сразу примерно 350 грамм , хорошо размешиваю и добавляю растительное масло .
Вымешиваю тесто , если тесто удаётся собрать в комок , переношу его на стол , если тесто не собирается в комок , добавляю оставшиеся 50 грамм муки . Тесто вымешиваю руками на столе примерно 3 минуты , тесто получаться чуть чуть липким . Дальше перекладываю тесто в миску , убираю на в тёплое место на минут 40-60 .
Когда тесто хорошо поднялась, перекладываю его на стол посыпанный мукой и раскатываем в пласт размером 30 на 40 см. Тесто делю на 10 полосок, ширина каждой полоски 3 см. Беру сосиску и заворачиваю в тесто , делаю небольшой на хлест. Тесто не нужно растягивать и плотно наматывать на сосиску, просто легкими мягкими движениями , наматываю тесто . Сосиски в тесте перекладываю на противень застеленный бумагой для выпечки , или также можно противень просто посыпать мукой.
Сосиски в тесте накрываю полотенцем и включай духовку разогревается до 200°. Примерно через 15 минут сосиски поднимутся ,смазываю их сбитым яйцом и отправляем хорошо разогретую духовку на 20- 25 минут. Как только низ и верх подрумянился , можно доставать .
После выпечки сосиски накрываю полотенцем , даю им чуть-чуть остыть и можно пробовать! Тесто очень мягкое и вкусное , сосиски в тесте остаются мягким на второй и на третий день . Храните их в пакете . Приятного аппетита вам и вашей семье!!!
Куличи влажные без крошек_ • БЕЗ КРОШЕК Кулич пасха...
Краффины пасхальные _ • Краффины Рецепт Пасхал...
Молдавские вертуты_ • Вертуты молдавские Мо...
Маршмелоу рецепт_ • Маршмеллоу Рецепт Mar...
Торт без Выпечки _ • Video
Салат любимый муж_ • Салат Любимый Муж Реце...
Турецкая пахлава_ • Video
Мурманское сало_ • Рецепт из СССР Мурманс...
Торт стаканчиковый с очень вкусным кремом_ • Проще не придумаешь То...
Композиция "Inner Light" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/
Пікірлер: 84
Друзья , спасибо что готовите вместе со мной! Ещё больше моих видео рецептом смотрите по ссылке kzread.info/head/PL8dC8rkJ4jAqXqkdlay7HgNv0EDckM0Qp приятного просмотра ☀️
Приготовила. Идеальное тесто!!! Я так долго искала!!😮 спасибо❤
Это шедеврально !!! Благодарю Вас за рецепт ❤❤❤❤
Умничка 👍🏻 спасибо всё подробно и понятно
Благодарю за рецепт ♥️
Красота !!!
Спасибо за информацию 😊
Спасибо большое за рецепт ❤
Понравилось тесто,они получились очень аппетитные и красивые! Спасибо большое
Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла. Получилось очень вкусно.
приготовила сегодня, обычно с тестом не дружу но сосиски получились суперские. Спасибо за рецептик!
Аннушка джан спасибо за прекрасную рецепт, я пробовала твой рецепт, внукам понравилось очень 👍 поэтому лайк и подписка , конечно Удачи тебе всегда и везде 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Спасибо, за рецепт, Аннушка джан🌹, прямо сейчас буду готовить
Как все аппетитно и аккуратно!! Спасибо большое 👍🏻👍🏻👍🏻🌼🌼🌼
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием ☀️
Спасибо за рецепт, так все обстоятельно,подписалась ❤👍
Благодарю 🙏
Как всегда замечательный рецепт! Спасибо большое!
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Спасибо ☺️ готовьте с удовольствием 🌷🌷🌷
Спасибо Огромное за Рецепт приготовления Сосиски в тесте.
@AnnushkaRecepti
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием🌸
Здравствуйте!! О, сосисоны подъехали)))))) очень красиво и на первый взгляд просто! Спасибо!
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Здравствуйте , спасибо ☺️ да , и на деле тоже просто , попробуйте 👍🏻
Дякую, тісто клас - дуже смачно!!!
Отличный рецепт! Всё получилось, спасибо большое, Анна!)🌻
@AnnushkaRecepti
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🌸
Все получилось. Супер. Спасибо 🙏
@AnnushkaRecepti
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🌸
Очень классно,да вариант купить молочные сосиски восточка,и зделать вариант
Spasibo za retsept, poluchilosy i u menya!Supper budu I vpred gotovity tak.
@AnnushkaRecepti
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🌸
Девочки, тесто просто огонь! Много рецептов перепробовала, этот самый суперский, Анна спасибо большое за рецепт, оставляю себе на заметку)))) тесто мягкое воздушное получилось, жаль что фото нельзя приложить))
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Рада что Вам понравился рецепт, готовьте с удовольствием 🌷
Спасибо большое за рецепт.
@AnnushkaRecepti
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🌸
Восхитительные сосиски! Однозначно будем пробовать! Вроде бы на первый взгляд все несложно!
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Спасибо ☺️ готовьте с удовольствием ☀️
Здравствуйте. Испекла только что по вашему рецепту. Действительно работающий рецепт. Булочки получились мягкими. Спасибо за рецепт.
@AnnushkaRecepti
Жыл бұрын
Рада что Вам понравился рецепт, готовьте с удовольствием 🌸
Блин спасибо вам большое❤ получился шедевр!!!❤❤❤
@AnnushkaRecepti
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🌺
Умница
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🌷🌷🌷
Большое спасибо за рецепт, только масло заменила на сливочное , не успели остыть их уже смели со стола , еще просили ❤
Сделала сегодня сосиски в тесте по вашему рецепту, дети сказали что это превосходно, очень вкусно)) спасибо за рецепт. PS:Делайте двойную порцию не пожалеете.
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, готовьте с удовольствием 🌷мой сынок тоже обожает сосиски в тесте 🤗
@natashanatasha8971
3 жыл бұрын
Тут и тройную сделаешь не пожалеешь, тесто супер класс ))
❤
Божественно! Теперь я верю,что на самом деле есть тесто,как пух,как лёгкое облако👌 Тесто не липло,из этой порции у меня получилось 15 сосисок. Обалдеть! Спасибо,Аннушка! У меня нет слов... Рекомендую🤗
@AnnushkaRecepti
Жыл бұрын
Рада что Вам понравился рецепт 🌸👍🏻
@user-ck8ci6fs4f
10 ай бұрын
@@AnnushkaReceptime. W
Готовлю не первый раз, но только часть масла заменила на сливочное и чуток соли больше.
Спасибо, супер! Особенно радует,что без яиц😂 очень очень актуально
@user-pu9im3zj2b
5 ай бұрын
Муж в восторге, запросил ещё. Собачка Йорк у нас, аж изнылся,просил и чтобы без сосиски просто тесто съесть это чтото
Ну какова красотаааа😍😍😍влюбилась в ваши рецепты, остаюсь навсегда ❤️❤️❤️ Заходите и вы ко мне в гости на чаёк 🔥🔥🔥
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
Спасибо большое, готовьте с удовольствием, я взаимно не подписываюсь, желаю вам удачи 🌷🌷🌷
Скажите,пожалуйста а можно жарить в этом те сте эти сосиски
Скажите,пожалуйста, можно эти сосиски жарить на плите
Скажите пожалуйста, бумагу для выпечки не нужно смазывать маслом ?
@AnnushkaRecepti
2 жыл бұрын
Бумага бывает разная. Если это не самая дешевая то не нужно смазывать, а если дешевая то лучше смазать, так как у меня к дешевой даже хлеб прилипал. Лучше покупать силиконизированную бумагу, она точно не липнет и не можно несколько раз использовать.(смотря что готовили)
А тесто может будет мягче если сливочное добавить ?
если молоко с холодильника нечего или надо немного подогреть?
@AnnushkaRecepti
2 жыл бұрын
Немного подогреть.
Я 3 😂
@AnnushkaRecepti
3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
А сколько ж мокрых дрожжей
@AnnushkaRecepti
2 жыл бұрын
Умножайте на три.
5:10 Здравствуйте почему тесто очень сильно липнет к рукам еле отодраласо стола, возможно вы чем то руки сиазываете ,пришлось добавить больше муки жаль
@VictoriaTuporshina
14 күн бұрын
Да-да, у меня как и у вас прям под копирку:(
@AnnushkaRecepti
11 күн бұрын
Нет, руки я не смазываю. Возможно у вас другая мука и ее потребовалось больше.
@AnnushkaRecepti
11 күн бұрын
И я в видео четко говорю, стол посыпать мукой, так как тесто липкое!
Подскажите, пожалуйста, почему тесто прилипает к бумаге?
@AnnushkaRecepti
5 ай бұрын
Бумага плохая.
@AnnushkaRecepti
5 ай бұрын
Нужно покупать силиконизированую.
Почему то после духовки тесто не пышное
@AnnushkaRecepti
2 ай бұрын
Потому что вы не дали изделиям подняться перед выпечкой .
Люди Неверьте до вечора були сосиски в тесте тверді як камень нерокомендую рецепт
@AnnushkaRecepti
Жыл бұрын
Здесь достаточно комментариев которые говорят об обратном. Выпечку после остывания нужно хранить в пакете. Любая выпечка как и хлеб будет высыхать и твердеть если этого не сделать.
@himik7655
3 ай бұрын
Просто кто-то рукожоп.
Пророчество Москва 2023: трупы выплывут из всех могил вокруг и внутри Москвы. Инфекции, смрад, зловоние. 4.04.23.
Пророчество Москва 2023: люди проваливаются под землю прямо на ходу, сотнями и тысячами. Аминь. 4.04.23.
@svetlanashixalieva3751
4 ай бұрын
Смотрю из 24года... никто никуда не провалился🤔🙃😁