Sorvete profissional de CARAMELO
Olá meus amores no vídeo de hoje eu vou ensinar a fazer um delicioso Sorvete profissional de CARAMELO
Ingredientes
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500g de açúcar
400g de creme de leite
100g de manteiga s/ sal
500 ml de água
130g de leite em pó desnatado
3g de sal
10g de emulsificante
10g de liga neutra
20g de Glucose
Modo de Preparo
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Assistir ao vídeo sem pular nada.
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#sorvetes #milkshakes #celesteribeiro
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Possui um dos maiores canais dedicado a sorvetes e picolés na plataforma do KZread.
Presença forte e marcante no Instagram, sendo uma das contas com maior engajamento no setor.
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Пікірлер: 64
Oi boa tarde prof como eu faço isso o creme do caramelo salgado tem vídeo aqui no KZread
Celeste eu nao consegui a receita do caramelo salgado la na outra rede vc pideria nos dar a recrita quero fazer este sorve obrigada por compartilhar Deus abençoe
Muito bom!!! Sabor diferente. Eu fiz potinhos de degustação para divulgar.
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Parabéns é assim mesmo que a gente cresce fazendo divulgação do seu produto pessoas provarem vocês está no caminho muito sucesso pra você um grande beijo gratidão❤
Parabéns, CELESTE ! VC É DE MAIS ! GLÓRIA A DEUS!😍🙌🙌🍨
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Oi minha querida seja muito bem-vinda eu sou muito feliz por você estar aqui muito obrigada por tudo por todas as palavras que Deus te cubra de bençãos não sou muito grata um beijão fica com Deus sucesso pra você que Deus te abençoe glória Deus❤❤❤❤❤
Amo seus VIDIOS de receitas maravilhosas PARABÉNS DEUS ABENÇOE MUITO você e sua FAMILHA
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Olá muito obrigada que Deus continue te abençoando também você e sua família um beijão
Maravilhosa vc e suas receitas.....vc e nota 1.000...compartilhar td conosgo...DEUS A ILUMINE AINDA MAIS ...BJ
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Oi minha querida vocês que são nota 1000 amo fazer as receitas aqui pra vocês e quando eu sei que tem muita gente fazendo pra vender ou mesmo pra família ah Aí a gratidão eterna fico muito feliz pelas palavras que Deus continue te abençoando gratidão gratidão
Gostaria que vc ensinasse fazer sorvete de flocos.
@onesiabernice3581
4 ай бұрын
Já tem no canal
Boa tarde! Seguindo vc a partir de hoje, adorei sua receita. 👏👏👏👏
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Oi querida seja muito bem-vinda aqui você vai encontrar receitas de sorvetes toda quinta-feira muitas dicas pra você empreender e ter uma renda extra e quem sabe até uma renda principal pois tem muita gente aqui no canal que vende os sorvetes estão muito felizes com os resultados um grande beijo sou muito grata 🙏 ❤
Segundo like e primeiro a comentar
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 gratidão 🙏
🙋🏻♀️👏🏻👏🏻😍😍😋😋 TOPISSIMA Celeste Ribeiro 😘
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Gratidão
Mais uma receita top, não tem como deixar de fazer, assim que fizer te mando a foto
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Cidiney O seus sorvete estão incríveis Parabéns meu amigo que Deus continue te abençoando que você faça muito sucesso pessoal quem é de São Paulo Itapevi compro sorvete dele porque é muito bom ele usa aqui as nossas receitas e ele faz decorações incríveis no sorvete dele❤ Gratidão pelo carinho vocês são benção de Deus
Meu Deus! Quanta coisa boa! Deus te abençoe sempre Celeste.
Descobri seu canal agora estou amando suas receitas , parabéns 👏
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Seja muito bem-vinda vocês são muito importante pra mim aqui no meu canal sou grata por todas as mensagens recebidas um grande beijo fica com Deus conte sempre comigo estarei sempre passando receitas maravilhosa pra vocês arrasarem aí e ganhar muito com sorvete aqui vai ter sorvete de todos os jeitos e vocês vão ser muito abençoado um beijão fica com Deus gratidão
Olá, bom dia! Estou querendo pedir conta do meu trabalho para abrir a minha sorveteria! Porém, quero ser diferente dos outros, por favor, faz receita de sorvete e picolé diet e light 🙏🏻🙌🏻
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
❤❤❤❤❤gratidão
Boa tarde Celeste posso usar glucose em pó
Nossa depois que encontrei seu canal faço vários tipos de sorvete ficam maravilhosos Muito obrigada pensei em vender sorvete
Gratidão ❤
Amei e já entrou na lista de próximos que vou fazer
Que delícia top bem diferente,amo sorvete!
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Gratidão Faça Ju você vai se apaixonar por esse sorvete Gratidão por estar aqui conosco❤
Você pode nos ensinar como fazer sorvete de melancia, por favor.
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Olá querida seja muito bem-vinda com certeza posso sim pode contar comigo vou colocar na minha lista em breve no canal um beijão fica com Deus e gratidão
Que maravilha. Pensei que era mais difícil.
Celeste, qual a função da glucose no sorvete?
Celestes boa noite ,não tenho instagran
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Amiga é esse caramelo que eu estou fazendo o que vocês estão acompanhando é só você separar um pouco pra você decorar esse mesmo caramelo pode ser feito para tortas para bolos e muito mais um beijão gratidão fica com Deus conte sempre comigo receita nova toda quinta❤
Vc é o máximo
Oi fiz a receita que vai direto para freezer, pulando a primeira etapa da base ficou maravilhosa e rendeu demais.❤
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Que legal fico muito feliz um grande beijo pra você que Deus te abençoe muito sucesso gratidão
Esnavete Alves mas se eu nao tiver o leite em pó desnatado posso fazer com o integral
CÊ indica essa embalagem
Maravilhosa essa receita 😋😋 parabéns celeste, deixa eu te perguntar eu não uso clucose tem problema??
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Olá amiga tudo bem pode fazer sem ela é boa pra aumentar a validade do seu sorvete estrutura e tudo mais mas se o seu freezer tiver aí -12 ° Vai ficar top um beijão gratidão❤
Queria fazer o caramelo salgado, não uso Instagram
Que delícia, mas pra quem não tem glucose, qual pode ser a outra opção
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Oi querida se você não tiver glucose não tem problema pode fazer sem Esse sorvete é maravilhoso aproveita um beijão gratidão ❤❤❤
Celeste vc esperou esfriar para colocar a liga neutra?
Onde fica as receitas
Ensine esse caramelo por favor
Eu não consegui pegar a receita vc pode por favor fazer no KZread gratidão
Misericórdia Celeste só de ver você fazendo a receita já engordei 😂
Aqui consta emulsificante não glucose
/16/11/23/MEUS/BENS/DE/LUXO/VAULT/BOX/
Não achei a receita do caramelo no Instagram
Põe a água quente.
Que delícia ❤
Que delicia
Boa tarde, alguém sabe me informar por que o sorvete murcha depois que coloco no potinho? Quando bato na batedeira ele sai em ponto de mousse bem firme, porém, ao armazenar nos potinhos e levar ao freezer novamente ele reduz bastante.
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
Olá tudo bem seja muito bem-vindo Olha uma das causas são por temperatura do seu friso que pode estar errada por o bom seria deixar -12° a minha geladeira que é -15 e dar super certo outra coisa que pode também quero sorvete demais a passar do ponto Um grande beijo fica com Deus espero ter ajudado pode contar sempre comigo assim que possível eu respondo❤ Gratidão
@thicyr3529
8 ай бұрын
@@CelesteRibeiro Obrigada pelo retorno, mas não entendi a parte que diz " quero sorvete demais.."
Lá na descrição vc esqueceu da glucose e a quantidade.
@CelesteRibeiro
8 ай бұрын
20g de Glucose
Alguém sabe me dizer porque o sorvete derrete rápido na hora de servir?