Sorvete profissional de CARAMELO

Olá meus amores no vídeo de hoje eu vou ensinar a fazer um delicioso Sorvete profissional de CARAMELO
Ingredientes
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500g de açúcar
400g de creme de leite
100g de manteiga s/ sal
500 ml de água
130g de leite em pó desnatado
3g de sal
10g de emulsificante
10g de liga neutra
20g de Glucose
Modo de Preparo
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Assistir ao vídeo sem pular nada.
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Пікірлер: 64

  • @user-vc5xd6ud4j
    @user-vc5xd6ud4jАй бұрын

    Oi boa tarde prof como eu faço isso o creme do caramelo salgado tem vídeo aqui no KZread

  • @carmelitamp1562
    @carmelitamp15628 ай бұрын

    Celeste eu nao consegui a receita do caramelo salgado la na outra rede vc pideria nos dar a recrita quero fazer este sorve obrigada por compartilhar Deus abençoe

  • @rosangelacortezamendoeira513
    @rosangelacortezamendoeira5138 ай бұрын

    Muito bom!!! Sabor diferente. Eu fiz potinhos de degustação para divulgar.

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Parabéns é assim mesmo que a gente cresce fazendo divulgação do seu produto pessoas provarem vocês está no caminho muito sucesso pra você um grande beijo gratidão❤

  • @jasonetegoncalvesdossantos3150
    @jasonetegoncalvesdossantos31508 ай бұрын

    Parabéns, CELESTE ! VC É DE MAIS ! GLÓRIA A DEUS!😍🙌🙌🍨

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Oi minha querida seja muito bem-vinda eu sou muito feliz por você estar aqui muito obrigada por tudo por todas as palavras que Deus te cubra de bençãos não sou muito grata um beijão fica com Deus sucesso pra você que Deus te abençoe glória Deus❤❤❤❤❤

  • @anesiapaiva9883
    @anesiapaiva98838 ай бұрын

    Amo seus VIDIOS de receitas maravilhosas PARABÉNS DEUS ABENÇOE MUITO você e sua FAMILHA

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Olá muito obrigada que Deus continue te abençoando também você e sua família um beijão

  • @zoraidebezerradacosta8379
    @zoraidebezerradacosta83798 ай бұрын

    Maravilhosa vc e suas receitas.....vc e nota 1.000...compartilhar td conosgo...DEUS A ILUMINE AINDA MAIS ...BJ

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Oi minha querida vocês que são nota 1000 amo fazer as receitas aqui pra vocês e quando eu sei que tem muita gente fazendo pra vender ou mesmo pra família ah Aí a gratidão eterna fico muito feliz pelas palavras que Deus continue te abençoando gratidão gratidão

  • @valdirenesouza1022
    @valdirenesouza10228 ай бұрын

    Gostaria que vc ensinasse fazer sorvete de flocos.

  • @onesiabernice3581

    @onesiabernice3581

    4 ай бұрын

    Já tem no canal

  • @selmasantos5453
    @selmasantos54538 ай бұрын

    Boa tarde! Seguindo vc a partir de hoje, adorei sua receita. 👏👏👏👏

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Oi querida seja muito bem-vinda aqui você vai encontrar receitas de sorvetes toda quinta-feira muitas dicas pra você empreender e ter uma renda extra e quem sabe até uma renda principal pois tem muita gente aqui no canal que vende os sorvetes estão muito felizes com os resultados um grande beijo sou muito grata 🙏 ❤

  • @sauloisac7858
    @sauloisac78588 ай бұрын

    Segundo like e primeiro a comentar

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 gratidão 🙏

  • @mariceliasantos8640
    @mariceliasantos86408 ай бұрын

    🙋🏻‍♀️👏🏻👏🏻😍😍😋😋 TOPISSIMA Celeste Ribeiro 😘

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Gratidão

  • @cidineyfernandes4259
    @cidineyfernandes42598 ай бұрын

    Mais uma receita top, não tem como deixar de fazer, assim que fizer te mando a foto

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Cidiney O seus sorvete estão incríveis Parabéns meu amigo que Deus continue te abençoando que você faça muito sucesso pessoal quem é de São Paulo Itapevi compro sorvete dele porque é muito bom ele usa aqui as nossas receitas e ele faz decorações incríveis no sorvete dele❤ Gratidão pelo carinho vocês são benção de Deus

  • @janicebalieiro5326
    @janicebalieiro53268 ай бұрын

    Meu Deus! Quanta coisa boa! Deus te abençoe sempre Celeste.

  • @leninhamarques8072
    @leninhamarques80728 ай бұрын

    Descobri seu canal agora estou amando suas receitas , parabéns 👏

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Seja muito bem-vinda vocês são muito importante pra mim aqui no meu canal sou grata por todas as mensagens recebidas um grande beijo fica com Deus conte sempre comigo estarei sempre passando receitas maravilhosa pra vocês arrasarem aí e ganhar muito com sorvete aqui vai ter sorvete de todos os jeitos e vocês vão ser muito abençoado um beijão fica com Deus gratidão

  • @regilenerodriguesrigotti4854
    @regilenerodriguesrigotti48548 ай бұрын

    Olá, bom dia! Estou querendo pedir conta do meu trabalho para abrir a minha sorveteria! Porém, quero ser diferente dos outros, por favor, faz receita de sorvete e picolé diet e light 🙏🏻🙌🏻

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤gratidão

  • @edineipaula6039
    @edineipaula60398 ай бұрын

    Boa tarde Celeste posso usar glucose em pó

  • @ellengomesreis4113
    @ellengomesreis41138 ай бұрын

    Nossa depois que encontrei seu canal faço vários tipos de sorvete ficam maravilhosos Muito obrigada pensei em vender sorvete

  • @silvinalopestxr9011
    @silvinalopestxr90118 ай бұрын

    Gratidão ❤

  • @brunobezerramaciel579
    @brunobezerramaciel5797 ай бұрын

    Amei e já entrou na lista de próximos que vou fazer

  • @jucicardoso5922
    @jucicardoso59228 ай бұрын

    Que delícia top bem diferente,amo sorvete!

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Gratidão Faça Ju você vai se apaixonar por esse sorvete Gratidão por estar aqui conosco❤

  • @dagadeluz
    @dagadeluz8 ай бұрын

    Você pode nos ensinar como fazer sorvete de melancia, por favor.

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Olá querida seja muito bem-vinda com certeza posso sim pode contar comigo vou colocar na minha lista em breve no canal um beijão fica com Deus e gratidão

  • @fatimauchiyama4042
    @fatimauchiyama40428 ай бұрын

    Que maravilha. Pensei que era mais difícil.

  • @vivianeboy608
    @vivianeboy6088 ай бұрын

    Celeste, qual a função da glucose no sorvete?

  • @soniasantos2816
    @soniasantos28168 ай бұрын

    Celestes boa noite ,não tenho instagran

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Amiga é esse caramelo que eu estou fazendo o que vocês estão acompanhando é só você separar um pouco pra você decorar esse mesmo caramelo pode ser feito para tortas para bolos e muito mais um beijão gratidão fica com Deus conte sempre comigo receita nova toda quinta❤

  • @igordasilvateixeira7022
    @igordasilvateixeira70228 ай бұрын

    Vc é o máximo

  • @jornadadecura
    @jornadadecura8 ай бұрын

    Oi fiz a receita que vai direto para freezer, pulando a primeira etapa da base ficou maravilhosa e rendeu demais.❤

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Que legal fico muito feliz um grande beijo pra você que Deus te abençoe muito sucesso gratidão

  • @youhater6630
    @youhater66306 ай бұрын

    Esnavete Alves mas se eu nao tiver o leite em pó desnatado posso fazer com o integral

  • @priscilagoncalves9399
    @priscilagoncalves93996 ай бұрын

    CÊ indica essa embalagem

  • @oneidesampaiodearaujo5329
    @oneidesampaiodearaujo53298 ай бұрын

    Maravilhosa essa receita 😋😋 parabéns celeste, deixa eu te perguntar eu não uso clucose tem problema??

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Olá amiga tudo bem pode fazer sem ela é boa pra aumentar a validade do seu sorvete estrutura e tudo mais mas se o seu freezer tiver aí -12 ° Vai ficar top um beijão gratidão❤

  • @saralemos5490
    @saralemos54908 ай бұрын

    Queria fazer o caramelo salgado, não uso Instagram

  • @virginiamoiane
    @virginiamoiane8 ай бұрын

    Que delícia, mas pra quem não tem glucose, qual pode ser a outra opção

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Oi querida se você não tiver glucose não tem problema pode fazer sem Esse sorvete é maravilhoso aproveita um beijão gratidão ❤❤❤

  • @janicebalieiro5326
    @janicebalieiro53268 ай бұрын

    Celeste vc esperou esfriar para colocar a liga neutra?

  • @neuzasantos1868
    @neuzasantos186829 күн бұрын

    Onde fica as receitas

  • @user-gl3ym5iy3s
    @user-gl3ym5iy3s8 ай бұрын

    Ensine esse caramelo por favor

  • @ermelindapereira7060
    @ermelindapereira70608 ай бұрын

    Eu não consegui pegar a receita vc pode por favor fazer no KZread gratidão

  • @marisavasconcelos3838
    @marisavasconcelos38388 ай бұрын

    Misericórdia Celeste só de ver você fazendo a receita já engordei 😂

  • @marciadefatimadaluzsilveir4205
    @marciadefatimadaluzsilveir42058 ай бұрын

    Aqui consta emulsificante não glucose

  • @luisoliveirahenrique
    @luisoliveirahenrique7 ай бұрын

    /16/11/23/MEUS/BENS/DE/LUXO/VAULT/BOX/

  • @finossabores.confeitaria
    @finossabores.confeitaria8 ай бұрын

    Não achei a receita do caramelo no Instagram

  • @janicebalieiro5326
    @janicebalieiro53268 ай бұрын

    Põe a água quente.

  • @silvinalopestxr9011
    @silvinalopestxr90118 ай бұрын

    Que delícia ❤

  • @elianeoliveirasilva7300
    @elianeoliveirasilva73008 ай бұрын

    Que delicia

  • @thicyr3529
    @thicyr35298 ай бұрын

    Boa tarde, alguém sabe me informar por que o sorvete murcha depois que coloco no potinho? Quando bato na batedeira ele sai em ponto de mousse bem firme, porém, ao armazenar nos potinhos e levar ao freezer novamente ele reduz bastante.

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    Olá tudo bem seja muito bem-vindo Olha uma das causas são por temperatura do seu friso que pode estar errada por o bom seria deixar -12° a minha geladeira que é -15 e dar super certo outra coisa que pode também quero sorvete demais a passar do ponto Um grande beijo fica com Deus espero ter ajudado pode contar sempre comigo assim que possível eu respondo❤ Gratidão

  • @thicyr3529

    @thicyr3529

    8 ай бұрын

    @@CelesteRibeiro Obrigada pelo retorno, mas não entendi a parte que diz " quero sorvete demais.."

  • @ilgacristinaropke3778
    @ilgacristinaropke37788 ай бұрын

    Lá na descrição vc esqueceu da glucose e a quantidade.

  • @CelesteRibeiro

    @CelesteRibeiro

    8 ай бұрын

    20g de Glucose

  • @andreiabarbosa3325
    @andreiabarbosa33258 ай бұрын

    Alguém sabe me dizer porque o sorvete derrete rápido na hora de servir?