Sopa Paraguaya, pastel de harina de maíz con mucho queso! | Felicitas Pizarro

Un pastel hermoso y reconfortante de harina de maíz. Simple y delicioso! Originario de Paraguay para reproducir y difrutar en todas las cocinas!
Ingredientes
500 gr. Harina de maíz
1 Cebolla
3 Yemas
120 ml. Aceite de girasol
500 ml. Leche
3 Claras
250 gr. Queso cremoso o semiduro
Sal
Cocinera: Felicitas Pizarro
Cámara-Edición: Delfina Schoch
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Пікірлер: 43

  • @analuchessi9259
    @analuchessi925911 күн бұрын

    Me encantan tus recetas. Me encante tu estilo. Felicitaciones

  • @hernanvelazquez2450
    @hernanvelazquez24502 жыл бұрын

    Como paraguayo me hace bien ver ver tus vídeos

  • @gracielacabrera1616
    @gracielacabrera16162 жыл бұрын

    Feli, pizarro 👩 Geniaa 💖me encanta la sopa paraguaya 😋Que ricoo buenísimo 👏

  • @brianbarrios1947
    @brianbarrios19472 жыл бұрын

    Mi comida favorita 🥺 lo probé en Chaco hace algunos años y se veía exactamente igual al tuyo ! Sos un genia Feli gracias por la receta 😍❤️

  • @ruthsarahitenorio9147
    @ruthsarahitenorio91472 жыл бұрын

    Me encanta ver tus programas!!! Muchas felicidades!

  • @julyheredia43
    @julyheredia432 жыл бұрын

    Solo puedo decirte que amo 💟 y no tengo límites me encanta demasiado y me recuerda una vez más a mi viejita... Ella la hacía parte sémola, parte vitina. Está receta la voy a probar. 😋

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    Hayy no hay nada mejor q las recetas cn recuerdosss

  • @latinos6327
    @latinos63272 жыл бұрын

    Se ve deliciosa!! La voy a probar !! Tus recetas son excelentes!!

  • @veroh33
    @veroh332 жыл бұрын

    Buenas tardes. Soy porteña de nacimiento pero la vida me trajo al Chaco dónde también se comen éstas preparaciones de origen guaraní, yo aprendí a hacerla hace poco. Voy a buscar tu video de Mbejú porque no se que me falló porque se me pegaba al sartén. Gracias desde ya.saludos.

  • @alejandrazabala4335
    @alejandrazabala43352 жыл бұрын

    Buenisima!!!! Re simple

  • @lilianafalzetti2305
    @lilianafalzetti23052 жыл бұрын

    Me encantó esta receta. Es muy rica la sopa paraguaya, la probé en la casa de una amiga. Muy lindo video. Muy linda tu manera de explicar. Te felicito!!!!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Liliana!!

  • @EkiCastro
    @EkiCastro2 жыл бұрын

    Buenísima la sopa paraguaya!! 🎉 Si, hacé tortilla de papas Feli! 👏👏 Por acá, las mejores tortillas son de AflojateElPantalon en Pompeya!! ❤️

  • @gimenapalomo9177
    @gimenapalomo91772 жыл бұрын

    Me encanta la sopa paraguaya, mi viejo la hace muy parecida, y le sale riquisima. Le voy a decir que prueba hacer esta receta

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    Despues contame como sale !

  • @eugeniaruiz2654
    @eugeniaruiz26542 жыл бұрын

    Me encanta la sopa paraguaya. Mi mamá las hace con sémola porque nos gusta más. Intenté hacerla y no me sale como a ella. Me sale muy dura. Voy a intentar hacer tu receta Felicitas. Saludos desde San Luis 😘

  • @rociomilagrosperez4811
    @rociomilagrosperez48112 жыл бұрын

    Hola Feli te dejo las proporciones de mi abuela! Es una receta muy querida en la familia 4 huevos 400 gramos de harina de maiz 550 ml de leche 3/4 taza de aceite neutro 500 gr de queso el que te guste (aprox) 6 a 7 cebollas medianas (El secreto familiar es agregar miga de pan en la leche mas o menos la miga de 1 pan) Antes de llevar al horno, dejar reposar la mezcla mínimo 15 minutos en heladera, así termina de hidratar la harina. Besos!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    que buenooo, gracias Rocioo voy a probar esta receta. nunca la hice asi!

  • @rociomilagrosperez4811

    @rociomilagrosperez4811

    2 жыл бұрын

    @@felicitaspizarro Jajajajja que honor tu comentario! 💖💖💖💖 Sale súper esponjosa y húmeda 💫

  • @soltrotta

    @soltrotta

    Ай бұрын

    Hola!! tu receta tambien es con las claras a nieve? o todos los huevos juntos? gracias!!

  • @robertodisisto3090
    @robertodisisto30902 жыл бұрын

    Hola Felicitas... excelente.... Queremos también recetas de Peru: Ají de gallina, Papas a la Huancaina y un postre maravilloso que trajo un día una compañera de trabajo peruana: Mazamorra morada con Arroz con leche. Gracias. Besos

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    Geniall las ideas, anoto!

  • @mariajosemartinez3471
    @mariajosemartinez34712 жыл бұрын

    Justo estaba pensando en la sopa paraguaya y me apareció tu vídeo! Mi papá es de Formosa y le sale exquisita. Te quedó increíble Feli ❤

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    💜💜💜

  • @wiserVideos
    @wiserVideos2 жыл бұрын

    Hola, sabes debes ponerle mas cebolla es lo que le da humedad. Te ha salido muy seca.

  • @Miiiasosaa
    @Miiiasosaa2 жыл бұрын

    🤩🤩🤩🤩🤩

  • @rosariocalado3402
    @rosariocalado3402 Жыл бұрын

    Hola de hace con la Hsrina para Arepas? Es de maiz.

  • @kennymccormick651
    @kennymccormick6512 жыл бұрын

    Feli 😍

  • @mariaalejandrakevin588
    @mariaalejandrakevin5882 жыл бұрын

    Tortilla española Feli!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    se vieneeee

  • @marianovelez8591
    @marianovelez85912 жыл бұрын

    Hace marineras o escalopes

  • @lilisanmiguel1725
    @lilisanmiguel17252 жыл бұрын

    Yo lo hago con harina de sémola, la más fina. No le pongo leche. Soda o agua para que no sea tan pesada.

  • @lucaspainkiller27
    @lucaspainkiller272 жыл бұрын

    hace reviro misionero

  • @marianovelez8591
    @marianovelez85912 жыл бұрын

    Nunca probé!!

  • @camilacaravello3513
    @camilacaravello35132 жыл бұрын

    Alguna tarta helada y citrica!!

  • @Ronn2227
    @Ronn22272 жыл бұрын

    Por qué se le llaman sopa?, saludos desde Costa Rica

  • @lilianescobar1940

    @lilianescobar1940

    2 жыл бұрын

    Porque la receta nació de lo que debió ser "una sopa". Según la historia,se cuenta que fué un descuido de la cocinera del entonces presidente Carlos A. LOPEZ.

  • @Roberto30623
    @Roberto306232 жыл бұрын

    Heterei

  • @horacioguillermodaguerre3474
    @horacioguillermodaguerre34742 жыл бұрын

    Y pensar que me dijeron que no se usa tenedor en la sopa..... :)

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    🤣🤣

  • @irisdelmoral7042
    @irisdelmoral7042 Жыл бұрын

    Todo muy bien explicado!!!! Pero el cabello tendria que estar cubierto con un gorro, en bromatología es lo primero que te enseñan 🤪

  • @ruthsarahitenorio9147
    @ruthsarahitenorio91472 жыл бұрын

    Me encanta ver tus programas!!! Muchas felicidades!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Ruth!