Sopa Marinera ecuatoriana
4 Cangrejos (opcional)
2 libras de pescado blanco o Tuna
1 1/2 de pulpo
1 libra de calamar
15 mejillones
2 lbs de camarones
1 plátano verde
2 cucharadas de maní
1 manojo de cilantro
2 cebollas blancas largas
1 cucharada de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de orégano
1 cebolla colorada
1 pimiento verde
2 tomates
Achiote al gusto
Sal y pimienta al gusto
Consomé de mariscos
Huesos de pescado
Cáscaras y cabezas de camarón
2 cebollas largas blancas
1 manojo de cilantro
2 ramas de apio
Sal y pimienta opcional
La Jama de Silvia esta lista!