Classé au patrimoine mondial de l’Unesco et parmi les beaux villages d’Italie, Alberobello est une étape incontournable lors d’un séjour dans les Pouilles. Cette petite ville est connue pour ses maisons atypiques. Ces habitations de forme circulaire sont construites avec des pierres non-jointes et enduites de chaux avec des toits en forme de cône couverts de lauzes calcaires.
Alberobello est aujourd’hui constitué de plus de 1 600 trulli répartis en 2 quartiers à visiter : le quartier touristique des Monti et le quartier résidentiel d’Aia Picola.