¿SOJA sí o no?
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Con miles de productos en el mercado, la soja despierta pasiones... y dudas. ¿Es buena o mala? ¿Podemos incluir la soja en una dieta saludable o es mejor evitarla?
Os explico los pros y contras de la soja, qué tipo de soja podemos consumir y cómo hacerlo.
¡Espero que os guste y os sea de utilidad!
(Recordad que estos vídeos son informativos. Si tenéis alguna duda médica, debéis consultar con un/a profesional).
Пікірлер: 36
Várias culturas utilizan soja sobretodo fermentada y obtienen una buena longevidad. Yo apenas consumo germinados de soja mungo organica de vez en cuando
Yo consumo germinados de soja mungo,miso,tofu,tamari...pero de vez en cuando
GRACIAS, POR mis problemas de salud me ha ayudado mucho tu información.
Cuando un vídeo sobre la proteína animal? Seguro que lo hará, así pues, gracias anticipadas🙏
Muchas gracias por esta valiosa información. 🙂🙏
Que buena información gracias doctora ❤
Perfecto.. muchas gracias ❤
Mil gracias.
Dra muchísimas gracias!!!! Siempre aprendiendo a su lado! Sólo me queda una duda, lecitina de soja si o no? Es fermentada?? Gracias y siento mi ignorancia🥲
@marinam-5145
20 күн бұрын
tengo la misma duda! :)
Soja sí, pero no... Soja no, pero sí... Yo creo que más q despertar pasiones, la soja despierta confusiones. Y muchas veces los contenidos de los canales no ayudan a despejarlas, más bien al contrario.
@charliecataluz2303
25 күн бұрын
Yo cuantito ha sido ambigüa y ha dicho que tan pronto te protege y previene cánceres y promueve otros... automáticamente descartado por si las moscas... y más en un tema tan serio como esa enfermedad, no sé quien en su sano juicio iba a querer jugarsela...
Yo suelo tomar leche de soja de la marca vive soy, esa no es transgénica,por lo que considero que es buena. Me lo podría confirmar? Gracias ☺️
Germinada???
Yo ante la duda no tomo soja ni nada k vengas la soja .Tego cáncer mamá bilateral e hipotiroidismo .me cubro en salud ,no nos hace falta hay otros productos .💕
@lauramartinez8575
20 күн бұрын
Depende, si llevas una alimentación a base de plantas ( vegetariana extricta) predominante en productos vegetales e integrales), no pasa nada y favorece. Lo malo es la gente que es carnívora, y no come Legumbre, cereales integrales, fruta, germinados, frutos secos crudos, semillas, tubérculos... Esta demostrado de sobra, con estudios que la gente vive más y con calidad de vida las personas que son vegetarianas. La soja está demostrado que no produce a las personas vegetarianas, ya que la fibra es importante y los productos animales no tienen fibra y se acumula en tu cuerpo. Hay que evacuar 2 o 3 veces al día. Si tu no lo haces luego produce enfermedad más adelante. Un saludo y suerte!
Yo prefiero no consumirla, cada quien debe escuchar su cuerpo
@leonorperedarozas, complicado de entender? en absoluto. Vuelvo a decir, la información debe ser, puesto que trata de Salud, inequívoca.
Buenas, realmente hemos comido soja en España durante nuestra historia? Si aún viviera mis abuelas, seguro que no sabrían lo que es… Soja no, lo siento.
@user-rj1pw2ji6c
26 күн бұрын
Esto es un enfoque muy simplista, el hecho que nuestros abuelos no comieran alimentos derivados de la soja no es per se por ser alimentos modernos o de moda, sino por el contexto de la vida y la cultura gastronómica de cada país. De hecho la soja es originaria de Oriente y la referencia histórica más antigua es del año 2838 antes de Cristo AC. Algo parecido pasa con un seudocereal como la quinoa que fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles y ambos alimentos nuestros abuelos ni sabían que existían. Es por ello que la globalización los ha traído a nuestras mesas mayormente por su reclamo nutricional de ser alimentos protectores según la basta evidencia científica que avala sus propiedades saludables. Por tanto la soja salvo que tengas alguna alergia o intolerancia a las legumbres no tiene sentido que no forme parte de una alimentación saludable. Como símil, tampoco los asiáticos del siglo pasado comían jamón y ahora con la globalización no es que sean unos de los grandes consumidores a nivel mundial sino que además los producen de forma autóctona.
@charliecataluz2303
25 күн бұрын
Pues no, en españa q yo sepa no somos de soja, tengo entendido q es un alimento más bien oriental, tipico de paises asiaticos, pero si hay q prepararlo de tal manera ecologica y fermentada (cosa q el 99% ni sabe hacerlo ni se hace) y encima produce cánceres en algunas personas y aumenta los estrogenos y no sé q más hormonas, como minimo desconfiaría...
Todo ecológico es carísimo, una familia de ,5 no puede .Los ingresos no lo.permoten,por lo.menos no mis ingresos.
Osea q tan pronto dices que te protegen de ciertos canceres como q te perjudican la disgestion y te provocan canceres, en q quedamos? En q perjudica o beneficia? Yo desde luego no me fio, sobretodo con respuestas tan ambigüas que provocan confusión y dudas...
@wildoat7541
17 күн бұрын
Lo ha explicado bien claro, soja fermentada, ecológica y en pequeñas cantidades SI, soja en forma blanca NO.
@plantbasedethos5726
17 күн бұрын
Es eso que comenta. Mejor Tempeh, Miso, Natto etc la soja fermentada
En mi opinión no es tan complicado entender los "por qué soja sí" o "soja no", creo que la doctora lo explica de sobra... Y no es tan raro ver que un alimento es buenísimo para unas cosas y no lo es para otras.
@user-cd1ti8hq4j
25 күн бұрын
Pues que suerte que lo tengas tan claro 😂
@leonorperedarozas7434
25 күн бұрын
@@user-cd1ti8hq4j Pues sí. Y sin necesidad de reírme de nadie, ya ves tú!!
@charliecataluz2303
25 күн бұрын
Claro todos sabemos que si te puede perjudicar hay q consumirlo pq tiene "beneficios para algunos" para los q no q se jodan no? Todo muy coherente y lógico claro q si...
@maricarmen5238
25 күн бұрын
Pero dónde podemos comprar soja fermentada y a que precio?
@margomezromero9698
25 күн бұрын
Pues es fácil se compra en todo los supermercados 😮