SOFT AND CREAMY, THE BEST STRAWBERRY CAKE EVER

Ойын-сауық

Cakeshare, my strawberry custard cake recipe!
Experiment and relax at the same time listening to the noises generated by the kitchen and by the preparations themselves, try to replicate my desserts by turning off any source of noise and appreciating the moment!
If you liked the video subscribe, share and let me know what you think in the comments, thanks to your feedback you will help me improve. Don't forget to write me which cakes you would like to see in the next videos.
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STRAWBERRY CAKE:
200g strawberries
4 whole eggs
180g sugar
1 pinch of salt
grated peel of 1 lemon
75g seed oil
300g “00” flour
100g milk
8g baking powder
CUSTARD CREAM:
2 yolks
200g milk
vanilla
15g corn starch
45g sugar
DOSES FOR: 10 PEOPLE
CAKE DIAMETER: 22/24 cm
As I explain in the video I had problems with the sound of the clips, I hope you don't mind hearing my voice. From this mistake it occurred to me that I could also make videos like this, with the verbal explanation of the various procedures. Let me know with a comment what you think!!
EXPERIMENT AND ENJOY!!

Пікірлер: 92

  • @cakeshare
    @cakeshare Жыл бұрын

    Ho avuto problemi con l’audio del video e quindi come sentirai c’è la mia voce di sottofondo!! Se ti piace questa modalità fammelo sapere con un commento, un like e iscrivendoti 😊👍

  • @user-gi6nh8kt8i

    @user-gi6nh8kt8i

    Жыл бұрын

    эх😢😂см

  • @mircosanto2647
    @mircosanto2647 Жыл бұрын

    assolutamente da provare!!!

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Quando la provi Mirco fammi sapere cosa ne pensi

  • @simonascanu8994
    @simonascanu8994 Жыл бұрын

    Le tue creazioni, sono bellissime da vedere e sicuramente buonissime...grazie di esistere.

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ti ringrazio molto per i complimenti Simona, spero che proverai altre questa ricetta!!

  • @marcoloreto2984
    @marcoloreto2984 Жыл бұрын

    Fantastica!!!!

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie Marco 🙏

  • @antoniadimeo6339
    @antoniadimeo6339 Жыл бұрын

    Bello sentirti

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Antonia!!

  • @lauratorchio1541
    @lauratorchio1541 Жыл бұрын

    Sono piacevoli i video ASMR, ma questa tipologia, con la tua voce in sottofondo, ha qualcosa in più. Ed è molto interessante sentirti spiegare le varie fasi e i consigli per preparare nel modo migliore il dolce. Hai una voce rilassante, direi che voto per questa tipologia di video!

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Laura per i complimenti e per il tuo parere!! Effettivamente neanche è dispiaciuto doppiare il video, diciamo che utilizzerò entrambi i metodi così da migliorare sempre di più! Grazie davvero 😊

  • @lauratorchio1541

    @lauratorchio1541

    Жыл бұрын

    @@cakeshare Grazie a te dei bei video!

  • @ginoperrone2285
    @ginoperrone2285 Жыл бұрын

    🔝🔝

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    🙏

  • @lauracadegiani6466
    @lauracadegiani6466 Жыл бұрын

    Video con voce 👍la farò fatto bavarese doppio cioccolato apprezzata da tutti grazie

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Laura per aver provato la torta al doppio cioccolato e per aver dato il tuo parere sul video 🙏

  • @AntoniettaMarino-ow9xz
    @AntoniettaMarino-ow9xz Жыл бұрын

    Bravissimo come sempre 👏

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Antonietta 🙏

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Жыл бұрын

    Ciao Stefano va bene con l'audio e sentire la tua voce e perfetto, questa torta è davvero deliziosa grazie per la ricetta e complimenti 👍👍

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ciao Giuseppa, ti ringrazio molto per i complimenti! Sono contento che anche la versione con la mia voce ti sia piaciuta, spero che proverai presto questa torta 😊🙏

  • @giuseppadipietra1352

    @giuseppadipietra1352

    Жыл бұрын

    @@cakeshare 👍

  • @chiara9143
    @chiara9143 Жыл бұрын

    Top🏅😘

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    🙏🙏

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 Жыл бұрын

    Che meraviglia questa torta

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Dora per i complimenti 😊🙏

  • @chiara9143
    @chiara9143 Жыл бұрын

    Sempre bello te e bella la voce 😘😘

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Chiara 😊🙏

  • @fabiofabi4637
    @fabiofabi4637 Жыл бұрын

    Wow che delizia deve essere. Video salvato così poi la faccio pure io. E bello il video con la tua voce che racconta 👍👍👍

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Fabio per i complimenti e per avermi dato la tua opinione sul video, molto probabilmente utilizzerò entrambe le versioni!! Quando la provi fammi sapere cosa ne pensi 🙏

  • @fabiofabi4637

    @fabiofabi4637

    Жыл бұрын

    @@cakeshare si, questa versione è nuova. Nessuno parla. Certamente ti dirò 👍

  • @catenacatalano-ui1nt
    @catenacatalano-ui1nt Жыл бұрын

    Sei stato bravissimo come al solito ho salvato il link così al più presto la farò complimenti per la tua voce

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Catena per i complimenti, sono contento che la proverai!! Grazie anche per il tuo parere sul video, probabilmente farò entrambe le versioni!

  • @jeckmajor
    @jeckmajor Жыл бұрын

    Io voto per la tua voce, così puoi dispensare sempre consigli 😊

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Jeck per avermi dato il tuo parere sul video, molto probabilmente utilizzerò entrambe le versioni!

  • @gabriellat.176
    @gabriellat.176 Жыл бұрын

    Bellissima, grazie, proverò sicuramente a replicarla.

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Gabriella!! Quando la provi fammi sapere cosa ne pensi

  • @sarac5904
    @sarac5904 Жыл бұрын

    Non solo il profumo sarà fantastico!!! 😍😍😍La tua voce accompagna benissimo la ricetta 😊 una torta sicuramente delicata e morbida, che con il the si sposa benissimo ❤ grazie mille Stefano ❤️

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Sara per i complimenti, sono contento che il mio errore ti sia piaciuto 🙏!! Magari farò altri video così… spero che proverai questa ricetta 😊

  • @sarac5904

    @sarac5904

    Жыл бұрын

    @@cakeshare la tua voce calma e tranquilla renderà le tue ricette ancora più belle 😉 grazie ancora Stefano ❤️

  • @alessandrapaniccia2070
    @alessandrapaniccia2070 Жыл бұрын

    Avevo fatto già una torta simile con le fragole ma non avevo mai pensato di aggiungere della crema 👏🏻👏🏻 sarà sicuramente squisita 😋😋 la prossima volta la farò così ☺️☺️ e comunque i video con la tua voce sono più piacevoli ☺️☺️ e grazie mille x questa ricetta ☺️☺️ bravissimo 👏🏻👏🏻😍😍

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Alessandra per i complimenti e per avervi dato la tua opinione sul video, probabilmente farò entrambe le tipologie!! Vedrai che con la crema pasticcera prenderà tutto un’altro sapore 😊

  • @alessandrapaniccia2070

    @alessandrapaniccia2070

    Жыл бұрын

    Ah si si sicuro la prossima volta aggiungerò la crema 😋👏🏻👏🏻☺️☺️

  • @stefaniamangani1239
    @stefaniamangani1239 Жыл бұрын

    Bravo Stefano, bella ricetta e bel video

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Stefania per i complimenti, sono contento che ti sia piaciuta!!

  • @stefaniastaltieri291
    @stefaniastaltieri291 Жыл бұрын

    😋😋😋🤩🤩🤩🤩

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    😊😊🙏🙏

  • @lulelulee4267
    @lulelulee4267 Жыл бұрын

    E questo ragazzo mi piace tantissimo perché è troppo bravo

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ti ringrazio molto per i complimenti!!

  • @monyrock1982
    @monyrock1982 Жыл бұрын

    Buonissima.... Da provare... Cmq con la tua voce in sottofondo canalizzi di più l'attenzione su ciò che stai facendo.... 😊

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Mony per i complimenti e per la tua opinione sul video 🙏!! Molto probabilmente iniziare a fare i video in entrambi i modi 😊

  • @Adriana-dh8rm
    @Adriana-dh8rm Жыл бұрын

    Wow che bella e che buona Stefano 😋😋la tua voce e la musica sotto fondo sono rilassanti, questa novità e bellissima....sentirti spiegare e dare consigli durante il video e molto utile,e poi ascoltarti e bello un abbraccio sincero 😊 Adry

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Adriana per i complimenti e per avermi dato il tuo parere sul video 🙏!! Molto probabilmente utilizzerò entrambe le versioni così da accontentare tutti 😊

  • @Adriana-dh8rm

    @Adriana-dh8rm

    Жыл бұрын

    @@cakeshareBuon giorno 😊Di niente con il ♥️ Fai bene e giusto👍🤗buona giornata a presto

  • @liberanobile1689
    @liberanobile1689 Жыл бұрын

    Ciao Stefano complimenti sei davvero bravissimo, e una ottima torta buonissima ,adesso che ci sono le fragole va bene ,qualche giorno la farò anch'io grazie Stefano per il video, mi dai tanta soddisfazione per preparare le tue torte ,ci sentiamo alla prossima ,grazie mille di cuore ❤️ buon lavoro e buona giornata

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ciao Libera!! Scusa non avevo visto il commento!! Ti ringrazio molto per i complimenti, sono davvero contento che ti sia piaciuta 🙏!! Il bello di questa torta è che per ogni stagione può variare secondo la frutta!! Spero che proverai questa ricetta e buona giornata anche a te 😊

  • @isabellaavella2113
    @isabellaavella2113 Жыл бұрын

    Adoro le fragole e poi un aggiunta di cream pasticceria.😊😊😊

  • @isabellaavella2113

    @isabellaavella2113

    Жыл бұрын

    E' molto piacevole se ntirti dare spiegazioni e mostrare procedimento. Grazie grazie

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Isabella, spero che proverai questa ricetta 😊

  • @monimonica1715
    @monimonica1715 Жыл бұрын

    Ciao Stefano, sarà sicuramente cremosa!!! Il procedimento non mi sembra difficile... l'importante è rispettare i tempi 😉 Mi piace molto la decorazione semplice ma d'effetto 🤭🤭

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ciao Monica ti ringrazio molto per i complimenti, sono davvero contento che ti sia piaciuta 🙏!! La semplicità ripaga sempre, spero che la proverai anche tu 😊

  • @monimonica1715

    @monimonica1715

    Жыл бұрын

    @@cakeshare sicuramente... ultimamente sto preparando tante cheesecake... Comunque a me piace la modalità voce . Dovresti continuare 👍

  • @bluestefan77
    @bluestefan77 Жыл бұрын

    Like a prescindere, poi la proverò

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie Ste!! Fammi sapere cosa ne pensi

  • @bluestefan77

    @bluestefan77

    Жыл бұрын

    Ciao Stefano, al posto dell'olio S di semi pensi di possa usare olio di oliva o burro?

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    @@bluestefan77 ciao Sfefano! Si volendo puoi usare quello che più preferisci, io ho utilizzato l’olio di semi per tenere un sapore neutro

  • @bluestefan77

    @bluestefan77

    Жыл бұрын

    @@cakeshare alla fine ho utilizzato olio di semi ed è favolosa, grazie :)

  • @soledad4397
    @soledad4397 Жыл бұрын

    mi piace molto il video, la tua voce è molto calma e bella, e la canzone che hai scelto sta molto bene. un formato cosi anche sarebbe un idea per il tuo canale 😊 e puoi la torta sempre top..che buona sicuramente con le fragole. mai vista cosi con la crema di sopra. buon weekend

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Soledad per i complimenti, sono davvero contento che ti sia piaciuta 🙏! Grazie anche per avermi dato la tua opinione del video, molto probabilmente utilizzerò entrambe le versioni!! Spero che proverai presto questo weekend 😊

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    😊😊🙏

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren258110 ай бұрын

    Merhaba Stefano,kanaliniz süper... Tebrikler...💐❤️💐❤️💐❤️👍🙋

  • @cakeshare

    @cakeshare

    10 ай бұрын

    Ciao Muhsineeren, ti ringrazio molto per i complimenti 😊🙏

  • @therealskinflutes
    @therealskinflutes Жыл бұрын

    Bravissimo come sempre! Domanda: come e per quanto si conserva questa torta?

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille per i complimenti!! Si conserva 2 massimo 3 giorni fuori frigo all’interno di un contenitore, se fa troppo caldo 1/2 giorni.

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 Жыл бұрын

    Ciao Stefano, dirti che l'ho già fatta e l'abbiamo sbranata va bene? 😂 Morbida, profumata ma, invece del the, un buon caffè 😊! Con te che spiegavi i vari passaggi? Ottimo,bravo! 👍👍👏🏻👏🏻

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ciao Totuccio, bisogna essere sempre sinceri 😁!! Ti ringrazio molto per averla provata e sono davvero contento che ti sia piaciuta!! Grazie anche per avermi dato il tuo parare sul video 🙏

  • @bluestefan77
    @bluestefan77 Жыл бұрын

    Ciao Stefano, secondo te come si può mitigare o eliminare il problema dell’’abbassamento al centro quando si raffredda?

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Per non avere questo problema non dovresti mettere la crema ma la torta non avrebbe lo stesso sapore!!

  • @AntoniettaMarino-ow9xz
    @AntoniettaMarino-ow9xz Жыл бұрын

    Ciao Stefano 😃 ho lo stampo da 30 cm devo fare una dose e mezza ..grazie

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Ciao Antonietta 😊!! In realtà basterebbe anche meno impasto per una teglia da 30 cm, volendo puoi usare le stesse quantità con un risultato leggermente più basso!

  • @AntoniettaMarino-ow9xz

    @AntoniettaMarino-ow9xz

    Жыл бұрын

    Ok grazie mille 😃

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    @@AntoniettaMarino-ow9xz di niente!!

  • @AngeloNardullo
    @AngeloNardullo Жыл бұрын

    Bravo Stefano , hai saputo usare bene la voce nella descrizione della torta , hai fatto di necessità virtù ...

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Da qualcuno avrò pur preso!!! Grazie pa

  • @angelacaramia8792
    @angelacaramia8792 Жыл бұрын

    Questa è da fare e rifare finché ci sono le fragole fresche, poi la farò con le ciliegie, le pesche, le albicocche...solo una cosa..mi confermi che le uova non vanno montate come in un pan di spagna vanno solo amalgamate bene fino a sciogliere lo zucchero con la frusta?

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Certo Angela questa torta si può fare con qualsiasi tipo di frutta, meglio se di stagione! Si ti confermo che le uova non vanno montate, propio come dico nel video!

  • @mariagiacosa4511
    @mariagiacosa4511 Жыл бұрын

    Preferisco udire la tua voce, senz'altro, perché mi aiuta a trascrivere più velocemente la ricetta sul mio libro dedicato alle tue creazioni. ( altrimenti è tutto un andare aventi ed indietro con il video 😅😅).Buon lavoro e...grazie!

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Grazie mille Maria per i complimenti e per avermi dato il tuo parere sul video 🙏!! Credo che farò entrambe le versione così da poter accontentare tutti, grazie davvero 😊

  • @mariagiacosa4511

    @mariagiacosa4511

    Жыл бұрын

    @@cakeshare 🤗

  • @angelacaramia8792
    @angelacaramia8792 Жыл бұрын

    Per farci i corsi di pasticceria ancora non ti sei organizzato? 😂

  • @cakeshare

    @cakeshare

    Жыл бұрын

    Non è così facile come sembra 😅, magari un giorno vi inviterò nella mia pasticceria!!

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