SOFFICISSIMO CIAMBELLONE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO: CLASSICO E INTEGRALE, RICETTA FACILE E VELOCE
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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo per ciambella: in questo video, per entrambe le versioni, ho usato uno stampo da 20cm, ma anche da 22 o 24cm va bene, n.b.; più lo stampo è piccolo più la ciambella verrà alta)
VERSIONE CLASSICA
3 uova bio a temperatura ambiente
160gr zucchero semolato
90gr olio di semi (io ho scelto quello di mais, ma anche girasole, arachidi, semi vari vanno benissimo)
125gr yogurt bio bianco intero, o magro come preferite, meglio se a temperatura ambiente
50gr latte bio, intero o magro come preferite, meglio se a temperatura ambiente
un cucchiaino estratto di vaniglia, in alternativa mezza bustina di vanillina
300gr farina 00
una bustina da 16gr di lievito per dolci
120gr gocce di cioccolato (in questo video uso quelle fondenti, ma anche al latte o bianco vanno benissimo)
Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30-35minuti
Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto
VERSIONE INTEGRALE
3 uova bio a temperatura ambiente
170gr zucchero di canna
90gr olio di semi (io ho scelto quello di mais, ma anche girasole, arachidi, semi vari vanno benissimo)
125gr yogurt bio bianco magro, o intero come preferite, meglio se a temperatura ambiente
80gr latte vegetale di mandorle (o soia, nocciole...) come preferite, meglio se a temperatura ambiente
un cucchiaino estratto di vaniglia, in alternativa mezza bustina di vanillina
250gr farina integrale o farina semiintegrale tipo 2
50gr fecola di patate
una bustina da 16gr di lievito per dolci
120gr gocce di cioccolato (in questo video uso quelle fondenti, ma anche al latte o bianco vanno benissimo)
Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 40-45 minuti
Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto
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CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩🍳💛
#ciambellone #yogurt #goccedicioccolato
Пікірлер: 710
Bravissima,spieghi e scrivi la ricetta chiara in tutti i dettagli,e come piace a me,ti dò 100 e lode. Domani la farò😊
Ma hai notato che ho avuto più di 200 likes quando ho detto che vogliamo vederti in TV?....bisogna che qualcuno ti noti assolutamente...subito!!! 😍😍😊
@pinteanramona8603
4 жыл бұрын
Si,condivido!!😊😊
@sevetomaino1836
4 жыл бұрын
Anch io condivido. Sarebbe un imparare divertendosi!
@laurabuzzo1074
4 жыл бұрын
Si puo fare con la farina di segale?sai dirmi _se la conosci_ come rende e la differenza con quella integrale? Ps.sei simpaticissima....mi fai morir da ridere ma allo stesso tempo sei molto chiara con le spiegazioni!
@acasacommary
4 жыл бұрын
Verissimo!!!
@fedorabianchetti6742
4 жыл бұрын
Siii sei troppo simpatica 🤗
Ti vogliamo tutti bene e soprattutto in tv 😍😍😍😍😍 Oggi farò il ciambellone integrale!!! Grazie mille Stefania per regalarci la tua energia e la tua simpatia.
So di essere ripetitiva ma sei bravissima, sei chiara ed esaudiente, con ogni ricetta fai centro e che dire della simpatia con cui spieghi...unica!!!! Grazie😋😘❤
Mi fai venire una voglia di cucinare indicibile!!! Ma la bellezza di sti ciambelloni? 😍😍 BRAVISSIMA
Adoro i tuoi video!! Cucinare non è mai stato così divertente! Fai bene alla salute grazie.
Fatto la vetsione integrale. Squisita! Davvero soffice e saportissima! Brava e grazie per le spiegazioni accuratissime e affidabili
Si ti vogliamo in TV... Sei dolcissima e mi incanti ogni volta.. ❤️❤️😘
Che meraviglia!!!! Sono sempre alla ricerca di ciambellone così! Corro a farli subito!!!! 😜
Ciao, grazie mille per le tue innumerevoli ricette che ci allietano il palato, ma grazie anche per la tua simpatia, i tuoi video sono un gradito connubio di professionalita' e allegria. Lorenza.
Bravissima e simpatica e professionale.. i tuoi video sono diversi dagli altri,curi tutto nei particolari e hai classe..mi fai sempre sorridere..brava! complimenti anche per la cucina nuova,è bellissima!
Come mi mancavano i video stile la seconda parte di quest’ultimo 😍😍😍 ADOROOO QUESTE CIAMBELLEEE🤤
Brava brava!!! Simpaticissima super..... Proverò x primo quello integrale😜 grazie x le belle buone e semplici ricette😋🤩💋
Che delizia 🤩 faccio anchio sabato e non vedo l'ora ❤ grazie della ricetta 🥰
Fantastica !!! Ho tutti gli ingredienti.... mi metto subito all’opera!!!
Quanto sono belliiii! 🤩 E in questo video ispiri tanta dolcezza quanto le bontà che prepari! 💛 Continua così!!
Aspetto con ansia le notifiche delle tue ricette ogni volta non vedo l'ora di ascoltarti è un piacere
Che spettacolo !! voglio provare quello integrale ! Sei una elegante simpatica e bravissima !!
Spettacolo, poi gli effetti sonori esplicativi sono un colpo di genio!!! Ho fatto la versione integrale con la farina di farro integrale che avevo in dispensa... è in forno... il buon profumo sta invadendo casa!!!
Mi siedo per pranzare e mi arriva la tua notifica 😍 non vedevo l ora 😘
Bellissime ricette come sempre,le faro' sicuramente, nella nuova cucina sei ancora piu' simpatica.❤❤
😍😍😍😍 sono incantata...che soffice bontà "al quadrato" 👌 😘😘😘
Buonissime entrambe!!! Le farò presto grazie!!!! 😍😍
Sei uno spasso 😘 Oggi ho preparato la versione integrale e proposta nel gruppo di cui sono moderatrice. Cotta nel fornetto versilia sul gas.. Spettacolare. Grazie di cuore Laura Buono
Impeccabile come sempre. Dallo schermo del mio smartphone vien fuori prepotentemente il (doppio) profumo di questo dolce intramontabile, unico. Buoneeeeeeee Ste 😍❤️
Ciao Stefania! Wow super ricette! Bravissima!
La farò senz'altro! !ho l acquolina! E con le goccie di coccolato davvero irresistibile. Come te!!🍰👏👏👏👏❤
È un piacere vedere te e le tue ricette,grazie, sei bravissima, complimenti
Meraviglie!! Oggi la faccio! 🤗 Adoro te e la tua cucina 🤣🤗😘❤️
Ricetta scoperta durante il lockdown e da lì mai più abbandonata. Fantastica! La tua voce e il.tuo.modo.di raccontare le ricette mi rilassa e mi fa sempre venire voglia di provarle. Un bacio
Sempre molto divertente. Mi piace molto questa modo di presentare sia la bianca che l'integrale! Brava!!
Ho fatto proprio ieri sera la versione integrale.... e devo darti proprio ragione, è fantastica, rustico ma morbido e gustoso grazie alle gocce di cioccolato 😋
Sei bravissima! I tuoi dolci oltre che buoni hanno sempre un aspetto bellissimo!
Ho fatto quello integrale, davvero ottimo!
Appena fatto ed è venuto davvero bene bene, ti ringrazio per la ricetta semplice e veloce
Che bontà 😋 Grazie! Sei fantastica 😘👏👏👏👏
Bellissimi i ciambellani è sicuramente buonissimi da provare ! Super brava 👍
Fatto 😍 ricetta davvero super! È riuscito persino a me! Gocce rimaste perfettamente al loro posto... persino in superficie 😊grazie davvero! Ho provato la versione originale, ma proverò sicuramente anche quella integrale.
Fatto!... Mi è venuta profumata... Buonissima.. Grazie sei troppo forte!!
Sei davvero simpaticissima e bravissima.. Non vedo l'ora di provare questi ciambelloni deliziosi!!
Bellissima cucina bellissima te e che ricetta sicuramente da rifare subito grazie grazie
Stefania un incanto! Ho fatto la versione integrale sostituendo la farina fecola con quella di riso perché non ce l'avevo..... profumatissimo e delizioso! Ti adoro....
Già fatta 2 volte l’INTEGRALONA .... favolosa a casa mia sparisce in un battibaleno. La migliore torta integrale di sempre👍😍. Tu oltre a essere brava sei pure simpatica e divertente è pur conoscendo il procedimento mi rivedo sempre il tuo video e mi fai sempre venore il sorriso in questo cupo periodo di quarantena. Grazie Stefy 😘
Grandiosa come sempre e ottime riprese! E si va di ciambellone 👍👍
Meraviglia anche questa ricetta! Davvero brava 😊
Ciao ! Fatta ieri nella versione classica. Una poesia di profumo e bontà ! Grazie per la stupenda ricetta, sei bravissima e super simpatica
Provato a fare quello classico...STREPITOSO 😍 da quando seguo le tue ricette i dolci iniziano a venirmi finalmente buonissimi!!! 😂 Grazie!!
Sei veramente bravissima e le tue ricette sono spiegate in modo eccellente! Ottimo gli ingredienti scritti 👍👍👍👍👍😍
Stefy ciao cara😘 ricette semplici dal sapore unico che sanno di buono e di casa. Da rifare assolutamente,voglio provare quello integrale...Grazieeeee🤗🤗🤗😘😘😘
Sei supersimpatica, e complimenti per le tue ricette 🎉❤❤❤
Due capolavori!!!❤️❤️
Buonissimo..farò quello integrale...6un amore di Donna👏👏👏🤩🤩😘😘Ciao
Bella Brava e Divertente. Il giusto modo di tenere alta l'ettenzione! Grazie :D (la scorreggina mi ha fatto cappottare dal ridere) 😂😂
Mi fai morire di risate ogni volta che vedo I tuoi video😂 simpaticona😍😘
Ciao cara, bellissima ricetta, grazie, e buona giornata!
Delizia al quadrato grazie Stefy🤗❤️
Stupende queste ciambellose!! Poi finalmente con la farina integrale fantastica! Mi mancano le tue scenette mentre cucinavi😁 Sei unica
Le tue ricette sono fantastiche.. ben spiegate con i relativi segreti wow!! Adoroooooo!! 🤩🤩🤩🤩 Ovviamente tutte molto buone.. Questa ciambella poi deliziosa... 😋😋😋😍😍
Comunque adoro la tua nuova cucina... pulita, essenziale, organizzatissima ma accogliente e familiare.
Fantastica!! Il primo canale al quale mi iscrivo.. Ricette semplici, veloci e soprattutto chiarissime.. Fatto ciambellone classico con yogurt al cocco.. Lo STRACONSIGLIO🤣🤣.. Unico ciambellone provato negli anni che non si impasta in bocca e non c'è bisogno di acqua o altro liquido per deglutirlo.. Unica cosa che non ho usato è l'estratto di vaniglia perché avevo paura che lo spirito del rhum non evaporasse, invece seguendo le tue risposte, ho capito che devo assolutamente farlo! Grazie per la tua simpatia e per i sorrisi quotidiani che regali.. Buona serata!
Fatto! Buonissimo, soffice e gocce ben distribuite. I ragazzi se lo sono spazzolato! Lo rifarò sicuramente Grazie mille.
Un KATASLURP così... a prescindere 😋... tanto tutto quello che fai è superlativo...🥰🥰🥰
Assolutamente d accordo ti meriti di stare in tv
delizioso e superlativo. Consigli ottimi. Grazie
Sei troppo simpaticissima 🤗😘😘😘👍e le tue ricette sono semplici e buonissime oltre che sane
Sei bravissima ❤️☀️🌻🙏 grazie di cuore . Oggi farò la versione classica 🤗
Fatto! Ma è paradisiaco! Grazie sei fantastica. 🤗😘
I love your recipes, but this I will make now! La versione integrale, is truly tempting, and it almost look easy! Will try now!
Wow! Che bello !! Una tua nuova ricetta
Bravissima come sempre ottima spiegazione
Ciao carissima, ho provato il ciambellone 👍buonissimo.😋😋😋un profumo incredibile 👏👏👏grazie mille le tue ricette riescono sempre
Sempre bravissima! Complimenti
Fantastica...sei la mia preferita ..👏👏👏
Sei FENOMENALE!!! Li farò....
Che meraviglia 😍 anche la versione integrale 😍 da provare assolutamente!!! Complimenti sempre più top!!!
@mailamazzeranghi5942
4 жыл бұрын
Sei brava e simpatica
Ma che bontà!🍩🍩 Proprio stamattina ho pensato che dovevo rifare un ciambellone x la colazione e tò ✨💫 che mi esci tu con queste meraviglie 💖😁💗😘👏💞🔝🌈😙
Ciaooo...2 parole per definirti...sei fantastica!!!!♥️😘😘
Ottima. Ho fatto quella tradizionale ed è uno spettacolo! Che dire: per ora ho provato due delle tue ricette e sono riuscitissime entrambe. Grazie e complimenti!
Fatta, ottima! grazie per la ricetta. ho fatto la variante integrale riducendo un pò lo zucchero e aggiungendo 3 mele (1 dentro e 2 a fettine sopra) e invece delle gocce ho tritato il cioccolato fondente dell'uovo di pasqua. sei adorabile e inimitabile...
Scoperta da poco...e profondamente in adorazione dei tuoi video 🙂🙂
da fare assolutamente … soprattutto nella sua versione integrale ! grazie
Bravissima, sicuramente domani lo farò.👌👌👌
Guardo le tue ricette, complimenti sei proprio brava.🤗🤗
Semplicissima questa ricetta, devo assolutamente provarla 😘
Buona domenica. Fatto oggi il classico: profumato, soffice, profumato come hai detto. Grazie❤🌷🌸🌺
Sei troppo brava!!!!Sono d'accordo con Angela Valle spero ti notano è vai davvero in tv, sai spiegare veramente bene è nel seguirti sorrido sempre sei simpaticissima fai delle cose buone e semplici
Sei bravissima...ti seguo da qualche mese...sei stata una scoperta😍le tue ricette spettacolari...Fatti entrambi, una bontà 😋
Sei simpaticissima, e le tue ricette sono favolose😍😍😍
Ciao cara sono stupende tutte e due come sempre....sei sempre simpatica ed adorabile ed i tuoi dolci meravigliosi..grazie mille per le tue ricette 👍👍👏👏👏💖💋💋a presto🙋♀️
Anche oggi ho fatto un'altra tua ricetta... il ciambellone ed è venuto Benissimo. ... mi piace seguirti per La Professionalità e la Dolcezza nel spiegare... ti faccio i miei complimenti... io ho imparato a fare le Ricette da quando ero bambino ... creare preparare e cuocere mi rilassa... Grazie
bravissima! e simpatica.,.. spieghi molto bene e le tue ricette sono semplici e fantastiche !
Stefania, appena afornata!!! Meravigliosaaaaaaaa... grazieeeeee
Sei bravissima e simpaticissima sei Top dei Top! Complimenti vivissimi! Hai un modo di descrivere che coinvolge si vede che ami quello che fai!
Stamattina ho preparato il ciambellone nella versione classica, lo assaggeremo fra poco a merenda. Un' altra piccola gioia familiare di cui ti ringrazio, Stefania.
Sei stupenda....grazie per i tuoi consigli le farò sicuramente😘
Cara Stefania questa tua ciabella integrale e' fantastica, non avevo le gocce di cioccolata e ho messo il cioccolato dell uovo sbriciolato in pezzi....sei la mia preferita, sto adottando tutti i tuoi dolci grazieeeeeeee
🤗Che dire mia Cara sei veramente🔝🔝🔝due ciambelloni strepitosi, da fare assolutamente...grazie mille Dolcissima Stefania👏👍🔝😘💞💖🙋
@carodiarioricette
4 жыл бұрын
Grazie a te Paola❤️ un abbraccio grande🥰😘
Ciao! Ho fatto quello integrale, è venuta bene! Grazie mille!!
Che roba pazzesca!😍Devo farlo x forza!
Bravissima simpaticissima ordinatissima spieghi talmente bene che è difficile sbagliare con te grazie per tutto quello che ci insegni