Сам Грузин,но кайфую от Армянского говора.Ну и конечно все как всегда-супер.

Такие вещи нельзя на тощак смотреть , я захлебнулся слюной . Спасибо друг за вкусные рецепты !

@user-te9jj3ni5x

4 жыл бұрын

Я во время еды смотрела, а все равно захлебнулась;))

Всем здравствуйте, у Жоржа лучшие рецепты приготовления мяса,на мой взгляд, вай мама джан пальчики оближешь!!!

Салам из Дагестана. Здоровья и благополучия вам!

Дорогой наш друг Жорж!!!!!! Спасибо от души!!!!! Снова красота и радость!!!! Дай Бог ВАМ здоровья и счастья!!!!!

Д.Жорж как всегда на высоте,всё оригинальное, просто! Красава!!!

По его рецептам не готовлю , а смотреть интересно и приятно. Хороший , добрый , душевный дядька .

@user-bg9xg7zc9l

4 жыл бұрын

Ну и дурак,что не готовишь!!!

@VestaRebelVids

4 жыл бұрын

Душевный дядька, готовящий труп животного для людского поедания))

@antonshein6148

4 жыл бұрын

ჯ७რя५७ќ жри траву и сено, а художника-кулинара не смотри.

@_bbbb5806

4 жыл бұрын

По моему мнению он готовить не умеет!

@sosgrigoryan6851

4 ай бұрын

@@_bbbb5806 а ты как( умеешь?

У меня трое друзей армянской национальности, я горжусь ими, все настоящие друзья!

@sakosaakyan1773

4 жыл бұрын

Alex Ch kzread.info/dash/bejne/e4lsycGxqafRebw.html

Чуть не захлебнуться пока смотрел,дай Бог Вам здоровья...Жду с нетерпением следующих видеороликов....

Самое приятно как он обращается к зрителям, друзьяжан. Когда с настроением человек готовит, с любовью, то обязательно вкусно получается!

Сижу на работе и слюной давлюсь.... Здоровья вам и вашей семье....

i love European outdoor cooking. i love George kavkas videos of outdoor cooking. makes my mouth water each time.

Я не понимаю, кто ставит дизлайки, за что,все ведь идеально, красивая еда, хороший человек готовит!! Это ни что как дизлайки зависти!

@v4dik007

5 жыл бұрын

веганы ...

Обожаю таких блоггеров ,которые позитив несут в наше непростое время.Не то что большая часть блохеров ,которые провоцируют людей на конфликт,а когда в голову получают,сразу стонут и клянчат денег у подписчиков как нищие на выбитые зубы...

@user-xn6ok8co3l

5 жыл бұрын

Чем время не простое.

Как такому замечательному человеку ставят дизлайк.и за что? Удачи вам и здоровья крепкого.Привет из Казахстана. Актобе.

Получились очень вкусно и красиво, желаю вам всегда здоровья ждём новых видео

Жорж мажет кисточкой по барашку, как художник по холсту! В итоге произведение искусства! Браво!

Дядя Дорж, вы невероятно добрый и приятный человек. Спасибо за такие видео.

Сижу с пивом , ем лошадь и смотрю Ваши видео один за одним на карантине, ухо радует армянский акцент, а глаза приготовление мяса. Здоровья Вам и Вашим родным. Салам из Алма-Аты!

Готовим с семьей только по вашим рецептам!очень вкусно получается

Мы Греки делаем БАРАШКА на вертеле! Молодчик Жорж! Поднял аппетит! Бог Вам всем крепкого ЗДОРОВЬЕ!!!

@user-ps7hh2qq3t

5 жыл бұрын

Мы такой же салат делаем,только ещё кинза свежая и чеснока по больше! Бог Вам всем крепкого ЗДОРОВЬЕ!!!

Жорж, как всегда, капитальный Красавчик, от души, спасибо большое))))))))))

Душевный мужик. И смотреть приятно. Без лишних пафосов, матов. Спасибо за хорошие видио.

я один захожу чтобы услышать - Друзья джан- =) ?

Давно не заходила. Как всегда все на высшем уровне!!! Спасибо.

@Lev106

5 жыл бұрын

Ольга Сечевица прилетайте на фестиваль в Армению!

Мужчина!Всегда стараюсь повторить Ваше меню!!!

Такого барашка первый раз я пробовал, ел и помогал готовить в Греции на пасху в 1994году. Это было великолепно!!! Готовили на ручном вертеле, уголь был на бетонном полу, и строго с боку. То есть была одна куча угля по всей длине баранов, да я не ошибся, куча по центру и по бокам два барана. И нет ни каких пожаров, жир капает на пол, а жар сразу на два барана. Поняв само событие(крутить вертела надо 3 часа), я взялся крутить одного барана ровно 1час, что бы в процессе не отвлекаться еще от одного не маловажного)))). Правильно, домашнее вино это очень вкусно! Было очень вкусное, и запоминающее событие!!! До сих пор это одно из немногих блюд, что принимают мои близкие и знакомые на УРА! Красотищще, Приятного аппетита ! спасибо за видео.

Жорж, ты волшебник в кулинарном искусстве! Дай Бог, тебе долгих лет жизни! Не зря живешь на свете! Доставляешь людям удовольствие от твоей НАУКИ!

Привет Жорж, просмотрел почти все твое видео, очень нравится, шикарный блог, очень полезный. Я лет десять назад дружил с армяном, звали его Гвидон, он у нас в Тюмени жарил шашлык. С других областей к нему люди ехали покушать шашлыка. Я с ним очень сдружился, каждую неделю к нему заезжал по два - три раза. И он поделился своими секретами со мной, сейчас я сам умею такой шашлык жарить, и хочу тебе Жорж рассказать. Жарил он мясо для гостей, в кафешке, жарил любое мясо, но раз посетители были русские, то жарил свинину, филейную часть на кости. Ну ты такую жарил, большие куски, полтора - два сантиметра толщиной. Шашлык у него всегда был румяный и очень сочный. Он практически его не мариновал, привез филейки утром с рынка, порубил сам на куски, посолил, поперчил, ну еще мог маленько сушеной травки посыпать, кинзы, базилик, очень не много. Ни какого мытья, ни какой воды. Жарка. Обычно армянский большой шампур, три куска на шампуре. Переворачивал не так часто, где то раз в минуту - две. Он научил меня как определить, что мясо готово. Повторяю, мясо сухое и когда подходит степень жарки к концу, на поверхности кусков начинают появляться пузыри, как за пузырилось - готово. Минут 15-20. А теперь самое главное. У него заранее была подготовлена луковая вода. Просто тазик с луком, нарезанным полукольцами и залитым кипятком. Когда шашлыки еще шипят на шампурах, он сразу брызгал рукой эту луковую воду, ну и полукольца сверху на шашлык. Мясо, пока горячее, как губка всасывает воду, которой его брызгают, и получается очень сочное мясо. Теперь про соус, это неотъемлемая часть его шашлыка. Соус делается на основе хорошей томат-пасты. Самое главное в соусе, это сочетание кинзы и чеснока, много свежей кинзы и много чеснока, получается обалденный, неповторимый вкус. В кастрюлю крошится тонко репчатый лук, всякая зелень, солится и самое центровое кинза большой пучок и головка чеснока давилкой. Заливается кипящей водой, минут десять ждешь, и начинаешь добавлять томат-пасту до нужной консистенции. Про этот соус я могу рассказать историю из жизни. Один раз мы компанией поехали справлять день рождения на дачу. Я взялся готовить этот самый шашлык, ну и взял с собой ингредиенты для соуса. Выкладываю зелень, чеснок и достаю два здоровенных пучка кинзы. Девчонки только увидели кинзу, сразу в голос мы не будем это есть! Я молча заварил кастрюлю соуса и забыл про их визги. Мы отпраздновали день рождения, съели ведро шашлыка, остались с ночёвкой. На утро, я открываю глаза и вижу, сидят девчонки вокруг кастрюли с соусом, макают лаваш в соус и наяривают за обе щеки. )) уникальное свойство, кто кинзу терпеть не может, с чесноком с удовольствием ест. Еще одно блюдо, какое я научился готовить у Гвидона. Свиной эскалоп с гарниром. Гвидон часто ночевал в кафешке, а я как то раз заехал к нему поздно, он уже мангал погасил. Давай говорит я тебе в духовке пожарю, эту же филейку, ну давай… Пожарил, сильно зарумянил… И опять же раскаленную прямо на противне побрызгал водой, только в воде на этот раз был чеснок, давилкой. И опять эскалоп пальчики оближешь, вкусный, сочный. А на гарнир он подал обалденную картошку. Картошка нарезается тонюсенькими ломтиками, толщиной 2-3 мм, репчатый лук нарезается полукольцами тоненько 2 мм. Это все в миску и поливается довольно обильно растительным маслом. Прямо рукой перемешивается, чтобы масло попало между каждым пластиком. Выкладывается на противень, немного приглаживается, чтобы вверх не торчало, и запекается до румяной корочки. Получается быстро и обалденно. Я делал по этому принципу и с мясом, порезав его так же тоненько 2мм. Фантазии могут быть любые, главное очень быстро и вкусно готовится. Жорж, может предложил тебе что-то новое, авось пригодится, с уважением Александр.

@user-lc1by9vg7o

5 жыл бұрын

Александр Жерновников дорогой ты все верно говоришь, молодец👍👍👍👍👍

@user-fq9ob7do1i

5 жыл бұрын

Очень интересный рассказ. Однозначно лайк Жорик Джану и Вам . Остается только один вопрос , где теперь Гвидон и что с ним стало ?

@user-vb4dm8xg4i

3 жыл бұрын

Наверное ты нигде больше не ел шашлык

Как же душевно! Спасибо братья с Кавказа!

Смотришь не на смотришься, слушаешь не на слушаешься! Позитив! Респект чародею!

Салам алейкум из кабардино балкарий светлый мужик здоровье тебе и твойм близким

Дядя Жордж спасибо за видео!!! С праздником тебя твою семью и твоих близких.👍🏻👍🏻👍🏻🙌

Как вкусно выглядит). Пойду чайник поставлю и доширак заварю)!!!

Христос Воскресе, Жорж! Вчера нашёл Ваш канал. Замечательный Вы добрый человек! С поклоном из Украины, священник Александр. Здравия Вам и Многолетия! В Марганце я пробовал овощи и мясо на гриле в ресторане армянском. Просто супер вкусно.

Супер, Слюни текут! Мечтаю побывать в Армении! Вы лучший, Успехов Вам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Россия, Волгоград Вас смотрит подписка с меня!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ВАХ ВАХ ВАХ ДЖАН ЖОРЖ !!! Спасибо за видио, обещал сделал !!!! Огромная благодарность за шедевры кулинарии 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Всегда смотрю и наслаждаюсь! ) лучший кулинарный добрый канал))

Супер))) Падаю в обморок от аппетита! Красота

Благодарю Вас за вкусные моменты жизни!!!

Здравствуйте дорогой Жорж. Запах дошёл через экран. Вкусно, аппетитно. Спасибо большое. Всем большой привет, здоровья и приятного аппетита.

Дай бог тебе здоровья и творческих сил !!! Уважаю армян за их гостеприимность...

Молодец ,красавчик Аш слюнки потекли,Здоровья тебе и Благополучия

Здравствуйте! Вроде сытый, лёг спать, думаю дай посмотрю. И опять проголодался. Всё очень приятно и здорово и наверное очень вкусно! 👍👍👍

Как обычно - отличный ролик! Спасибо вам!

Замечательно!!! Такая ягнятина - это мечта!!!

Салат бросто бомба, вчера готовил, друзья оценили))) где говорят рецепт взял, говорю Жорж джян научил)))

Красиво и уверен очень вкусно. Салат такой мы тоже делаем. Наш кавказский. Спасибо отдыхаю с вами

Мир,Труд , Май ! С праздником Товарищи !

@MashaRBX1

5 жыл бұрын

Вина выпьешь один раз да?

Смотря ваши ролики и меня изменилось представление о приготовлении мяса. У меня стало все получатся вкуснее))

Отлично выглядит,прямо пальчики оближешь. Дай Бог здоровья

Маладец Жорж джян я наслаждаюсь твоим русским языком в нем много любви!🤗

Добрый день Жорж, жаль нельзя больше одного лайка ставить, просто шедевр, ты лучший.

Какой вы супер повор. Прямо так все профессионально делаете. Всегда хотела в Армению. Думаю что там очень радушно примут. Там очень хорошие люди. Аж слюни текут как же вкусно. Аааааааа

@user-ll8vt9wy7l

5 жыл бұрын

Бббббббб

@surenkarapetyan2260

5 жыл бұрын

наталия Иванова А что мешает приехать?))

@user-rj6bc5rr4t

5 жыл бұрын

@@surenkarapetyan2260 пока маленький ркбенок. Еще формы на полет на самолете. Если есть альтернатива обязательно приеду.

@surenkarapetyan2260

5 жыл бұрын

наталия Иванова Вам альтернативу найти?))))

@user-rj6bc5rr4t

5 жыл бұрын

@@surenkarapetyan2260 нет. Ребенок подрастет и буду думать как съездить в прекрасную, чудную и солнечную страну😊😊😊

Вы прям как мой брат всегда добр ко всему окружающим никогда не жмотчяете на счет какого то праздника очень хороший человек желаю вам очень много подписчиков👍

@proofproof8082

3 жыл бұрын

Такими и должны быть люди

Очень вкусно.супер!!!!спасибо огромное за ваш позитив.дай бог вам и вашим близким здоровья.радуйте и дальше нас своими рецептами джордж-джан.

Вот душевный человек!!!

Жорж.вы суппер я пищу из арцаха.мне очень родные твои блюда.

ЖОРЖА АХПЕР ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА. Г САМАРКАНД. ВСЕМ АРМЯНАМ ПРИВЕТ✋👋👋👋

@warworld78

4 жыл бұрын

Dimka Petrovich привет узбекистану ахпер

@dimkapetrovich4174

4 жыл бұрын

@@warworld78 ок👌 спасибо🙏💕 ахпер.. 👍

Просто супер! Спасибо большое Вам за прекрасное видео и позитив! С приветом из Беларуси, всех благ!

Привет, из Украины Жоржу и прекрасной Армении.Вы супер.

@cosmos_car4324

4 жыл бұрын

Здесь живёшь пацана а ты как

"Базару, нет" дядь Жорж! Все по красоте! От, души! Как же хочу всем сердцем посетить солнечную Армению!

Завидую белой завистью)))) мне 30 лет, может лет так через 10 я себе выделю для души денег на эти все приспособления)))) но и мало пока времени этим всем заниматься)))) возможно когда буду старше, будут внуки тогда все и будет)))))

Очень круто .можно приежать в гости даже через видео.ВКУС ПАХНЕТ. СМАЧНОГО ВАМ.

Как всегда супер. Удачи твоему каналу. А в Ереване мы бываем часто. Хорошая и гостеприимная страна.У меня жена армянка. Цаватанем брат

Бравоо брат я из узбекистан этот видё ролик смотрила данний мамент в карею сеул спасиба за видё 👍🏻👍🏻👍🏻🇰🇷🇰🇷🇰🇷

@ilhomsabirov4921

5 жыл бұрын

Жордж ты супер апититна готовиш нет слов

Молодец! Хорошо доступно по человечески объясняет дай тебе здоровье. Я попробую приготовить

Просто супер Салам алейкум из Кыргызстана

Ну вот зачем я это смотрю на голодный желудок. Фантастика просто. Жорж ты красава!!!

Дядя Жорж душевный человек....дай Бог тебе здоровья

Салом алейкум из Узбекистана Ташкента Жорж шедевр вкусно слов нет вам здоровья

Ахпержан золотые руки у тебя вахххх как апетитно !!! Просто супер. Жизнь Ворам!!!

9:11 ""ЭТИ ЖИГУЛИ ЧЕМ ДУМАЮТ, Я НЕ ЗНАЮ. ПОД НОГАМИ КРУТЯТСЯ, КРУТЯТСЯ, КРУТЯТСЯ""👍👍👍

@Bons-fg3zi

5 жыл бұрын

Какие жигули?? ты не раслышал? или так просто прикалываешься?)))

@user-pl9sk3ic1p

5 жыл бұрын

@@Bons-fg3zi цитата из фильма "Мимино".

@user-pl9sk3ic1p

5 жыл бұрын

@@Bons-fg3zi Жорж поймёт.

@Bons-fg3zi

5 жыл бұрын

@@user-pl9sk3ic1p Ааа! вот оно что!))

@user-pl9sk3ic1p

5 жыл бұрын

@@Bons-fg3zi ну да. Смотрел?

Жорж , как всегда все здорово и аппетитно ))) 👌🏼👌🏼👌🏼Привет из Москвы)))👋👋👋💖💖💖😘😘😘

Я тоже очень люблю готовить и вы нашему поколению пример ......пару рецептов от вас и все восторге!!!!!Здоровья вам крепкого и все самого наилучшего!!!!

Джордж, вы очень душевный человек. Смотреть как вы готовите, одно удовольствие )

Жора джан!!!! Жизьнью клянусь джан!!!!! Я тебя уважаю!!!!!!😎😎😎🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝 Здоровья тебе брат!!!!

@user-le2hs5my6j

5 жыл бұрын

Клуб строитель поддерживает))))!!!

Чуть слюной не подавился. Красивый ягненок получился .

хороший ты мужик, добрый, гостеприимный!

Увaжaемый Жорж,рецепт просто клaсс я хоть живу нa Укрaине,но очень обожaю бaрaнину и люблю Aрмению,у меня дед был Aрмянин поэтому я чту все вaши трaдиции

Жорж джан, Вы-супер! Самый лучший фуд-блогер!😍

@user-yc2zw2im4z

5 жыл бұрын

а как же Георгий Кавказ???)))

@av832

5 жыл бұрын

Шурик Маркер снял с языка ))

@user-yc2zw2im4z

5 жыл бұрын

@@vanyabaev2886 ну это ясно ведь) у каждого свои предпочтения .

@Rocky-nt9cm

5 жыл бұрын

Георгий Кавказ лучше

@daft1676

5 жыл бұрын

А как же великий гуру казана,создатель кебаба и тыквенного ризотто?))

Как приятно смотреть твои видео, не только вкусно всё выглядит, но и твоё умение всё очень грамотно подать, чувствуешь себя соучастным, как будто ты мой старый хороший друг. Спасибо)

Его фраза друзьяжан на столько с теплотой звучит...

От одного только, ваай мама джан, смотреть хочется!!! Клас

Съёмка ваще огонь, красавцы,мамерДжан!!!

Жорж Джан, ставлю сразу лайк, ещё не посмотрев. Как всегда СУРЕР 👏👏👏👍

Жорж, Уважаемый, слюни потекли)))

Так аппетитно выглядет барашка 😋

СПАСИБО за твой позитив!!! Такое ощущение, что я был рядом с тобой когда ты его готовил. ОТЛИЧНОГО здоровья тебе и всего наилучшего тебе, твоей семье и друзьям. ПРОДОЛЖАЙ снимать ролики. !!! Ты лучший!!!

Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как работает с мясом Жорж. ))))

Бланодарю за вашу передачу, за эти ролики. Я сам люблю готовить и тоже с кавказа. Многому у вас научился

Спасибо, очень приятно смотреть, как готовит мастер.

Здравствуйте, дядя Жорж! Спасибо вам за рецепты и душевное тепло!!!!☺

@Pain-killer26

5 жыл бұрын

Ужасная сьемка всп расплывается. О какой рекламе сьемщика идет вообще речь? Смените его вообще

Жорж тебя тоже с праздником, ты супер

Классное видео👍 аж есть захотелось! Люблю когда все мелочи описаны, что тоже есть желание попробовать когда нибудь приготовить барашка на вертеле для друзей)))! Сам люблю готовить и хочется пробовать что то новое, и удивлять друзей) спасибо

Респект и уважуха! так легко и так понятно все объясняет человек праздник, дай бог Вам здоровья и вашей семье

Бареф дзес Джорж джан. Барашек получился уах🍖👌 Дай Бог Вам всего хорошего и процветания💰 Вашему каналу🍷

Дааа, прожарился ягненок великолепно. Молоденький, сочный, вкуснотища! Жорж красвачик! :)

@ivanchistyakov6793

5 жыл бұрын

Снаружи прожарился и всё неужели непонятно по виду его что неочень доволен был

@P-Eda

5 жыл бұрын

@@ivanchistyakov6793 За три с половиной часа барашек не прожарился на вертеле над углями, Вы шутите??? :) Или никогда не жарили шашлык. Да мало ли чем Жорж не доволен, может комменты почитал под видео.

@user-zp9xp4ye2m

5 жыл бұрын

@@P-Eda udachi vasemu kanalu. 👍👍👍

@P-Eda

5 жыл бұрын

@@user-zp9xp4ye2m Спасибо!

Спасибо вам большое за ваши рецепты, уже приготовил шашлык, очень вкусно и мягкое мясо получилось. Здоровья вам и вашей семье 👍