اسموتی یه نوع نوشیدنی غلیظه که از بِــلِند کردن میوه ها ( یا سبزیجات ) به دست میاد. برای رقیق کردنش میشه از شیر، ماست، آب میوه و حتی آب یا یخ استفاده کرد.
اسموتی رو میشه با میوه های دلخواه گوشتی مثل موز، انبه، هلو، شلیل، طالبی و … درست کرد. معمولاً در رژیم های غذایی اسموتی ها جایگزین خوبی برای وعده های غذایی هستند. به جای میان وعده هم میشه استفاده کرد. در اسموتی ها از میوه های رسیده و شیرین استفاده کنید تا لازم نباشه بهش شکر اضافه کنید.
امروز دستور اسموتی موز و انبه رو داریم که در واقع دستور خاصی نیست و خیلی آسونه. طعم موز و انبه با هم سازگاره و معمولاً تو نوشیدنی ها خیلی جواب میده. امیدوارم خوشتون بیاد.
بریم که با هم یه اسموتی موز و انبه خوشمزه که پر از خاصیت و مناسب فصله درست کنید
موزه و انبه داریم
بستنی با طعم انبه
و خامه
برای شروع یه انبه رو با پوست میکنیم
با هر روشی که برای پوست کردن انبه دارید می تونید اینکار و انجام بدید
حالا انبه رو خرد و به تیکه های کوچیک برش تقسیم میکنیم
واسه یه انبه درشت
دو تا موز کافیه که هم بتونیم طعم انبه و هم طعم موز و حس کنیم بدون اینکه به هم قالب باشن
موز بصورت ذاتی بعد برش زدن رنگش تیره میشه
پس بهتره واسه یه اسموتی خوشرنگ از موز سالم و بدون لک استفاده کنیم
خب موز رو تو همون ظرف انبه اسلایس میکنیم
حالا هر دو میریزیم تو یه کیسه تا بره داخل فریزر و نیمه منجمد بشه
من ترجیحا از بستنی با طعم انبه استفاده میکنم ولی اگر نبود بستنی وانیلی هم جایگزین خوبیه
ما تو این اسموتی شیر نداریم
پس نصف یه بستنی یه لیتری رو جدا و میریزیم تو یه کاسه تا به دمای محیط برسه و نرم بشه
بستنی انبه رنگ زنده تری به اسموتی مون میده
خب مخلوط کن مون آماده ست که اول بستنی نرم شده رو بریزم داخلش
ببنید بستنی آب نشده فقط بافتش نرم شده
یکی دو دقیقه زمان میدیم تا قشنگ بستنی خودش و باز کنه و یکدست بشه
اگر مخلوط کن تون دگمه اسموتی داره درجه ش و روی اون تنظیم کنید چون در اون حالت قدرت موتور دستگاه بالاتره
و حالا انبه و موز نیمه منجمد مون رو به بستنی اضافه میکنیم و اجازه میدیم کاملا با هم میکس و یه بافت مخملی و یه دست بهمون بده
من برای لطیف شدنش یکی دو قاشق خامه لبنیاتی هم بهش اضافه میکنم که ریختنش کاملا اختیاریه
و اینجا دیگه خان آخره و کاره ما تمومه و داخل طرف مورد نظر سرو میکنیم
اسموتی موز و انبه ما آماده ست تهیه و نوش جان کنید و گوارای وجود نازنین تون
برای دیدن آموزش انواع سالاد و تزیین سالاد اینجا کلیک کنید:
ytbrlink.me/dxJ8AYOq
برای دیدن طرز تهیه انواع غذای ایرانی اینجا کلیک کنید:
ytbrlink.me/W1oEPAQT
برای دیدن انواع دستور تهیه انواع پیش‌غذا اینجا کلیک کنید:
ytbrlink.me/uA7Z6xUi
.
👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
❤️❤️ bit.ly/IstgaheShekamoha ❤️❤️
#ایستگاه_شکموها #Istgahe_shekamoha
#آموزش_آشپزی
#اسموتی
#اسموتی_موز
#اسموتی_انبه
#اسموتی_موز_و_انبه
#Smoothie
#BananaAndMangoSmoothie