In November 2000 kwam er een einde aan een lange geschiedenis van de zuivelfabriek in Sint Nicolaasga. De in 1912 gestarte coöperatieve zuivelfabriek was bijna 90 jaar lang het hart van de Sint Nykster gemeenschap en de boeren uit de omgeving. Omrop Fryslân maakt op de laatste dag een reportage met daarin commentaar van diverse werknemers en bewoners van Sint Nyk