סלט קולסלאו

Пікірлер: 85

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh Жыл бұрын

    סלט קולסלאו - המתכון הרשום: 1 כרוב לבן בינוני 1/4 כרוב אדום 3/4 כפית מלח 3 גזרים לרוטב: 2/3 כוס מיונז 1 כף שטוחה חרדל גרגרים 1 כף חומץ תפוחים 1 כף שטוחה סוכר 1/2 כפית זרעי סלרי פלפל שחור אופן ההכנה: חוצים את הכרוב לאורך לשני חלקים, וכל מחצית חותכים לשניים לקבלת רבעים. לצורך הכנת הסלט נשתמש בשלושה רבעים. מסירים את ליבת הכרוב הקשה . חותכים את הכרוב לרצועות דקות. כל רבע נפרס לרצועות דקות, ולאחר מכן חותכים את הרצועות באמצע למחצית מאורכן. חותכים לרצועות את רבע הכרוב האדום וחוצים אותן למחצית מאורכן. מניחים את רצועות הכרובים במסננות נפרדות, הכרוב הלבן במסננת גדולה והכרוב האדום במסננת קטנה. בוזקים 1/2 כפית מלח על הכרוב הלבן. בוזקים 1/4 כפית מלח על הכרוב האדום. מערבבים מעט ומניחים לכרוב לעמוד ולהגיר נוזלים במשך 20 דקות. חותכים את הגזרים לרצועות דקיקות ( ז'וליאנים ) ניתן גם לגרר בפומפיה למי שמעדיף . כדי לחתוך לז'וליאנים, חוצים את הגזר לרוחב לשני גלילים קצרים. מעמידים את הגזר על קרש החיתוך וחותכים ומסירים ממנו רצועה דקה בצד אחד לאורכו . כך נקבל צד אחד שטוח שישמש כבסיס ויאפשר לנו לייצב את הגזר בזמן הפריסה . מניחים את הגזר על הצד השטוח שיצרנו ופורסים לאורך פרוסות דקות ככל שניתן . כך פורסים את כל הגזר. את הפרוסות חותכים לרצועות דקיקות ( ז'וליאנים ) לאחר שהכרוב הגיר נוזלים במשך 20 דקות , פורסים נייר סופג על השיש, מפזרים לאורכו את הכרוב ( פורסים בנפרד ניירות לכרוב האדום ולכרוב הלבן, לא מערבבים ביניהם בשלב זה ) מייבשים את הרצועות בטפיפות עדינות עם נייר סופג מלמעלה. לא לסחוט את הכרוב בין הידיים ! לתוך קערה קטנה מכניסים את המיונז, חרדל גרגרים , חומץ תפוחים , סוכר , זרעי סלרי ופלפל שחור. לערבב. מעבירים לקערה גדולה את הכרובים , הגזר ורוטב המיונז. לערבב. **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

  • @Raanan_Kovesh

    @Raanan_Kovesh

    Жыл бұрын

    ​@@user-hw1og6qw6x תודה לך ניצחונית יקרה. את נהדרת

  • @Raanan_Kovesh

    @Raanan_Kovesh

    Жыл бұрын

    @@user-hw1og6qw6x ממש לא. הזדרזת להחמיא ולהודות לי על הכתיבה. זה לא מובן מאליו. אמנם אני עושה שלא על מנת לקבל פרס, אבל אין זה גורע מאומה מהעובדה שיש לך הכרת הטוב

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה לך רענן❤️🌺

  • @Esh486

    @Esh486

    Жыл бұрын

    תודה רבה רענן, זה ממש עוזר

  • @Raanan_Kovesh

    @Raanan_Kovesh

    Жыл бұрын

    @@Esh486 תודה רבה אטה. ממש התרגשתי לקרוא את הדברים שכתבת לי. שמח מאוד לשמוע שעוזר, במיוחד שזה המתכון " שלך". עכשיו מרגיש שותף עם השפית הנהדרת שלנו בעשייה למענך ממש. תודה לך ותודה שעוקבת ומלווה בערוץ. בהצלחה במטבח 🌹

  • @user-tn3te2ye2l
    @user-tn3te2ye2l Жыл бұрын

    קסם אהובה ויקרה מאד, נהנית לצפות בסרטונים שלך כל פעם מחדש. נהנית לראות את המגע העדין שלך כלפי האוכל והכבוד הרב שאת רוכשת אליו. פשוט תענוג! כבר כתבתי לך מספר פעמים, שאוהבת מאד לשמוע את הלשון והשפה המדויקת שלך! דוגמא ומופת לכולנו! מרגישה שזכינו באשה מיוחדת כל כך, כמוך. מעבר לבשלנית מדהימה יש בך כל כך הרבה מעלות. תודה רבה לך על השיתוף ואוהבת אותך מאד מאד!

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    אפרת יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. את מקסימה ונותנת לי כוחות. כל המילים שלך חדרו לליבי. אני אוהבת אותך בחזרה ומודה לך על האנרגיה שאת מעניקה לי. תודה רבה אהובה מקסימה❤️❤️❤️❤️

  • @007OrlyOK
    @007OrlyOK Жыл бұрын

    כמה כיף,קייצי ומרענן מרתון הסלטים הטעימים שלך!! 🥗🥕🥬🥕🥬🥕🥗 כולנו עושים,כל הזמן סלטים או כמו שנהוג גם לומר-סלאאאטים;) אבל תמיד תמיד כיף לראות את הדרך המושקעת שלך, את הטיפים הקטנים שאת מביאה איתך הסבלנות עד אין קץ,בכל פעם מחדש ואת התוצאה הנפלאה על המגש! חזרתי מהעבודה עייפה אך רעבה ויש לי את כל מה שצריך לסלט הצבעוני הטעים והטרי הזה😋 אז תיכף מפשילה שרוולים ומכינה יחד איתך את הסלט הטעים!!

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך אהובה שלי. כתבת מקסים. באשר למה שרציתי לספר לך, אני פשוט לא יודעת איך לעשות את זה כאן. מאוד מוגבל כאן. בגדול רק אגיד שיש המון בריונות ברשת. קשה לי מאוד לחדש אנרגיות אחרי מהלומות. מה שלומך?❤️🌺

  • @ofek88
    @ofek88 Жыл бұрын

    וואו, נראה יפה כלכך ועושה חשק לאכול את המסך. תודה על כל הסלטים קסם. הביצוע והתוצאה- אליפות! אין עלייך

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך 88❤️🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Жыл бұрын

    אחד מהדברים הבריאים שיש זה לקחת את הכרוב הלבן..לחתוך פלח טוב.. לשטוף..ולאכול ככה.מרענן,טעים ובריא.

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    נכון מאוד גור

  • @user-xo4pu7ot1h
    @user-xo4pu7ot1h Жыл бұрын

    אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת... בכל מתכון רואים סרט ממש תרבות ואהבה סבלנות ורגש מיוחד במינו יפה נקי וטעים.ועל כל מתכון שהוא סרט ממש.תודה רבה לך.ברכה לבריאות טובה חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה שלנו 🌺🌺🌺🌿 אוהבים תמיד 🌿

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך אהרון יקר. מה שלומך? איך היה בעבודה? אני מקווה שאתה לא עובד קשה מידי. מתגעגעת תמיד❤️‍🔥

  • @user-xo4pu7ot1h

    @user-xo4pu7ot1h

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen אשה יקרה...העבודה הולכת טוב תודה לבורא העולם שתמיד עוזר....ראיתי אותך במתכון האחרון מזכיר לנו את אמא ז''ל מנוחת עדן אמן..בכל בישול שעשתה תמיד היתה שרה...שאלתי אותה למה את שרה ??אמרה זה תפילה מיוחדת בשירה על כל הטוב שנתן לנו...המלים לא נאמרו בעברית...לכן שאלתי..והיום מבין כמה כח זה נתן לה...אוהבים אותך מאוד מאוד מאוד.את מיוחדת במינה קולך הערב נותן תבלין סודי ביותר בכל מתכון שלך..ברכה בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה שלנו 🌺🌿🌺

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה על הדברים אהרון יקר. חשבתי היום על אימך כשבישלתי. לא הצלחתי לשיר, אבל אולי אצליח מחר. מה שלומך היום?❤️🌺

  • @user-lv2qw5eb8i
    @user-lv2qw5eb8i Жыл бұрын

    נראה ממש טעים. מה עם סרטוני הקארטה מחכים ממש לעוד . תודה רבה על הכל!

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    היום חשבתי על זה. חשבתי אולי זה ייתן לי קצת כוח. תודה שחשבת על זה גם. תודה על הכל❤️🌺

  • @ornasofer21
    @ornasofer21 Жыл бұрын

    יאמי… אני אוהבת את זה

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך אורנה יקרה שלי. אני מאוד שמחה שאת אוהבת❤️🌺

  • @Esh486
    @Esh486 Жыл бұрын

    קסם אהובה, איך שימחת אותי עם הסרטון הזה! לא ציפיתי שתעלי מתכון לקולסלאו כל כך מהר :) תודה לך על עוד מתכון מעולה, ברור וקל להכנה. אכין לשבת בע"ה! ואשמח לדעת היכן קנית את המסננת הגדולה בבקשה

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך יקירה. רציתי מאוד שיהיה לך המתכון הזה. אני שמחה שאת מרוצה. באשר למסננת, הבן שלי קנה לי אותה, אברר לך מחר מאיפה קנה❤️🌺

  • @Esh486

    @Esh486

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen תודה לך אישה מיוחדת, בריאות ושמחה בכל אשר תעשי💗

  • @user-wk1om6xl1n
    @user-wk1om6xl1n Жыл бұрын

    בוקר טוב איזה יופי חיבת לעשות את זה תודה יקרה 😊😊

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך חיה יקרה❤️🌺

  • @user-sz3gn2xq3i
    @user-sz3gn2xq3i Жыл бұрын

    תודה רבה מכל הלב על השיתוף הסרטון הכנת המתכון הסלט קולוסאו נראה מדהים וטעים אסור לי לאכול כרוב לבן או אדום בגלל שיש לי בעיות עם בלוטת התריס אבל אני לפעמים מתחשק לי לאכול אז אני מכינה ואוכלת הצלחות נראה מדהים וטעים מאוד טעים מאוד בריא מאוד אוהבת לאכול אני אוהבת לאכול רק את זה במקום ארוחה כל פעם שהייתי הולכת לחתונה הייתי אוכלת את זה וגם כשהיינו הולכים אני ובעלי למסעדה הייתי אוכלת רק את זה זה מאוד משביע כל הכבוד לך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה מצדיעה לך הצלחה בכל מעשה ידיך ועוד הרבה שנים טובות של עשיה פוריה ומוצלחת אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת יום שלישי פעמיים כי טוב יום שלישי נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע בריאות ובשורות טובות ברגשי כבוד ובהערכה גדולה אוהבת ושולחת לך חיבוק גדול ואוהב

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך אסתר יקרה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. מצטערת לשמוע שיש לך בעיה עם בלוטת התריס. מקווה שתחלימי מיד ושתמיד תהיי בריאה וללא כאבים. תודה על הכל❤️🌺

  • @user-sz3gn2xq3i

    @user-sz3gn2xq3i

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה תודה רבה מכל הלב לכל אחד יש את הבעיות שלו אבל אני לא רוצה לספר לך זה לא נעים שכולם יראו וידעו אבל יש לי כל כך הרבה בעיות בריאות אבל תודה לאל על כל יום אני לומדת להסתדר נקווה לטוב שהכל יעבור לשלום יהיה בסדר ביום ראשון הקרוב אני הולכת לרופא המטפל בקופת חולים כדי לקבל בדיקות

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    אני מאוד מצטערת לדעת שיש לך המון בעיות בריאות. מבינה את החשש שלך מלהיחשף, מאוד מובן. אוכל רק לקוות מכל ליבי, שתחלימי ותהיי בריאה לחלוטין. הכי גרוע זה להיות חולה ובכאבים. אני מקווה שהרופא ימצא מזור לכאבייך❤️🌺

  • @user-sz3gn2xq3i

    @user-sz3gn2xq3i

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen תודה רבה מכל הלב את מדהימה מיוחדת מאחלת לך בריאות ואושר הרבה נחת שיהיו לך רק שמחות ואירועים שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    @@user-sz3gn2xq3i תודה רבה לך מקסימה❤️🌺

  • @debbie9955
    @debbie9955 Жыл бұрын

    Beautiful, healthy. wonderful toda our 🌸Love🌸Always happy you are here if only for coffee☕️💙xoxo

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך דבי מקסימה❤️🌺

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 Жыл бұрын

    עוד סלט מושקע וטעים 😉✌️

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה לך קובי🙏

  • @kobi-.d1098

    @kobi-.d1098

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen בדיוק ראיתי עכשיו מגשי אירוח מגרים ויקרים

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    @@kobi-.d1098 איפה ראית?

  • @kobi-.d1098

    @kobi-.d1098

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen בגוגל , באשקלון

  • @user-dd7ww1kk3i
    @user-dd7ww1kk3i Жыл бұрын

    אוהבת את הסלט הזה, תודה על התזכורת, אהובה יקרה ❤

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה שכתבת, חני יקרה❤️🌺

  • @user-ju8kw6ec9y
    @user-ju8kw6ec9y Жыл бұрын

    טעים אוהבים אצלי מאוד תודה קסם❤

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך יהודית יקרה❤️🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Жыл бұрын

    סלט קולסלואו.. מאד מתאים עם לחם קלוי וחומוס למריחה.אפשר לצרף גם סחוג.

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    כן גור

  • @user-kz1cd6ml1u
    @user-kz1cd6ml1u Жыл бұрын

    וואווו הגזר מטורף!!!! מה עשית לו??? כאילו זה מכונה עשתה!!! אני חושבת אבל שיש מקלף שעושה את זה ברבע מהזמן....אבל מה שעשית היה מדהים!

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה אביגיל. מדובר בעבודת נמלים שלא אחזור עליה כנראה לעולם😅. אני צריכה למצוא מכשיר שיחתוך גזר לגפרורים. יש לי כל מיני מכשירים אבל אף אחד מהם לא עושה עבודה ממש מעולה. תודה לך שכתבת לי❤️🌺

  • @user-kz1cd6ml1u

    @user-kz1cd6ml1u

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen כן עשית עבודת נמלים של ממש.....אבל יש קולפן-שהוא נראה כמו קולפן רגיל אבל יש עליו גם שפיצים קטנים כאלה והוא חותך גזר לגפרורים-ממש מהר וממש טוב! ממליצה לנסות

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    @@user-kz1cd6ml1u את יודעת מה? נראה לי שיש לי ושכחתי מקיומו. אני הולכת לבדוק…

  • @user-xo9ed1zj5z
    @user-xo9ed1zj5z Жыл бұрын

    היי קסם הסלט הזה מאוד טעים המון פעמים הזמנתי אותו במסעדות תודה יקירה על המתכון❤ מה שנותן לו טעם מיוחד זה כנראה הזרעי סלרי

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה אהובה שלי. כן, זרעי הסלרי הכרחיים במתכון זה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. אני אף פעם לא טעמתי אותו בשום מקום☺️❤️

  • @user-xo9ed1zj5z

    @user-xo9ed1zj5z

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen ראית למה את אלופהה לא טעמת אותו והכנת אותו מושללםםם במראה בולל כמו במסעדה ואני בטוחה שלך יצא טעיים יןתר ממוש😋😘👑❤

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    תודה רבה לך אהובה שלי. ❤️🌺

  • @yaelb1963
    @yaelb1963 Жыл бұрын

    את הגזר יותר קל לגרד או לחתוך פרוסות עם קולפן

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    נכון מאוד יעל. זה היה עינוי ולא אעשה זאת שוב יותר לעולם😅❤️

  • @yaelb1963

    @yaelb1963

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen ענק 😆 אוהבת את הסרטונים שלך

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    @@yaelb1963 חחחח אני שמחה שהצחקתי אותך קצת. תודה שכותבת לי ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/omZrypeHXcTYlps.html

  • @user-sz3gn2xq3i

    @user-sz3gn2xq3i

    Жыл бұрын

    מירי מסיקה זמרת מדהימה אהובה שיר מילים וביצוע מרגש מאוד השיר הזה הוא הכי אהוב עלי תודה רבה על השיתוף

  • @007OrlyOK

    @007OrlyOK

    Жыл бұрын

    שיר הבתמצוות המרגש והניצחי:)❤

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    @@user-sz3gn2xq3i אני שמחה שאהבת את השיר אסתר יקרה❤️🌺

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    @@007OrlyOK כן אורלי❤️🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Жыл бұрын

    ערב טוב

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    ערב טוב גור יקר

  • @shwetzIsrael
    @shwetzIsrael Жыл бұрын

    ❤❤❤❤

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    ❤️‍🔥

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Жыл бұрын

    סלטי הקולסלואו שנימכרים בשווקים ..נימכרים ללא הכרוב הסגול.

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    אני לא מכירה את הסלטים שנמכרים בשווקים❤️🌺

  • @GUR-ARYEA

    @GUR-ARYEA

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen קסם.זה נימכר בסופר עם קופסת פלסטיק עגולה ושקופה.מחיר ממוצע של סלט כזה בקופסא עולה 10 שקלים.

  • @The_Magical_Kitchen

    @The_Magical_Kitchen

    Жыл бұрын

    לא כל כך יוצא לי להסתובב בסופר, לכן אני לא זוכרת. אבל בפעם הבאה שאהיה שם, אסתכל👍

  • @GUR-ARYEA

    @GUR-ARYEA

    Жыл бұрын

    @@The_Magical_Kitchen כן

  • @roseatwan2661

    @roseatwan2661

    11 ай бұрын

    נכון, אבל למה לא בעצם להוסיף גם כרוב סגול ? בישול בגדול זה פרי סטייל.