Sivas'ın Meşhur Meyveli Aş Çorbası👌 Üzümlü Aş/Üzümlü Çorba Tarifi / Kuşburnu Çorbası/Tatlı Tarifleri
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Merhabalar, bugün sizlere Sivas'ın Meşhur Üzümlü Çorba Tarifini verdim 🥳 Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🥰
#üzümlüaş #üzümlüçorba #meyveliaş #tatlıtarifleri #aşure
Malzemeler
3 su bardağı kuşburnu
1 sürahi su ( kuşburnuları haşlamak için)
Diğer malzemeler
2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday ( 300 ml)
1 su bardağı haşlanmış nohut ( 200 ml)
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (200ml)
1 su bardağı siyah parmak üzüm ( 300ml)
1 su bardağı kuru kayısı (300ml)
Pişerken malzemeler
1.5 sürahi ezilmiş süzülmüş kuşburnu suyu (1 sürahi 2.5 lt)
1 su bardağı toz şeker ( 200ml) damak zevkinize göre miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.
bir fiske tuz
Kanalımızda birbirinden güzel tarifler bulabilirsiniz.
Kömbe Tarifi
• Ramazana Hazırlık Anne...
Pratik Akşam Yemeği Tarifi
• Pratik Akşam Yemeği Ta...
Çıtır Parmak Tavuk 👇
• Çıtır Parmak Tavuk Tar...
Pratik Çilekli Pasta Tarifi 👇
• Pratik Çilekli Pasta T...
Pideleme Mantı Tarifi 👇
• Pideleme Mantı ( Sivas...
Cheddar Roll 👇
• Cheddar Roll 👌 Cheddar...
Patatesli Kır Pidesi Tarifi 👇
• PATATESLİ PİDE TARİFİ ...
Çikolatalı Panna Cotta Tarifi 👇
• Kıvamı Efsane 💯 Bol Çi...
Arabaşı Çorbası ve Hamuru Tarifi 👇
• Yozgat'ın Meşhur Araba...
Kaytaz Böreği Tarifi 👇
• Kaytaz Böreği Nasıl Ya...
Doritoslu Çiğ Köfte Taco Tarifi👇
• Doritoslu Çiğ Köfte Ta...
Kısır Tarifi ( Acılı)👇
• Kısır Tarifi ( Acılı) ...
Kurabiye Tarifleri 👇
• Kaç Tane Yedim Sayamad...
Yöresel Yemekler 👇
• Sivas Köftesi Tarifi 💯...
Sütlü Tatlı Tarifleri 👇
• 1 Litre Sütten 7 Kase ...
Et Yemekleri 👇
• Şifa Deposu 💯 ET PAÇA ...
Limon soslu kek pasta tarifi 👇 • Yapması 10 Dakika🥳 Hem...
Kedi dili bisküvi ile 10 dakikada pasta tarifi 👇 • Kedi Dili İle 10 Dakik...
KZread adresime ücretsiz abone olarak bana destek olabilirsiniz.👇 / lezizyemektarif...
Пікірлер: 41
Imranli da çirli çorba deriz bayramlarda vede muharrem ayında dağıtırız ellerinize sağlık
Elinize sağlık biz kuşburnuyla yapıyoruz tatlı çorba deriz
Bayram sabahlarini hatırlattı bana , bizde her arefe günü yapılır bayram için
Ellerine sagliq canim çok mükemmel olmuş çok begendim.like👍❤️🌹
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım benim 🥰💞
Aşure gibi ama kuşburnu olunca daha bır lezzetli görünüyor komşum Sivas'lı kara aş demişti ama sizin bu tarıf gıbı anlatmıstı ellerınıze sağlık tatmak ısterım 😋
@LezizYemekTariflerim
4 ай бұрын
Teşekkür ederim 🥰 İsimleri köy köy yöre yöre değişir. Bayramlarda yaparız genellikle Umarım sizde yapıp tadarsınız
12 beyenii ellerinize Salih afiyyet olshn
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
تبارك الله عليك 👍 🙋♀️
Bayburt da bayramlarda yaparız yarma, kayısı, kuru erik, siyah üzüm beyaz üzüm Koyarız nohut ve fasulye bizde konmaz içine servis esnasında fındık ekleriz üstüne leziz bir çorba bizde ki adı kuş burnu çorbası, tatlı çorba yada kokoç denir🤗🙂
Yozgatlıyım biz kuşburnu aşı deriz çok severiz. Biz içine tatlandırmak için pekmezde koyarız. Bende bizim yöremize ait sanıyordum 😃
@7iklim4mevsim43
Жыл бұрын
ilginç..biz de yalnız bayburtta sanıyorduk
Ellerine sağlık çok güzel oldu
Yemeyeli belki 40 yılı geçti. Çocukken annem yapardı. Tadına doyum olmazdı. Yozgat-Çayıralan.
Elinize sağlık mükemmel olmuş çok begendim
19 like 👍 Ellerinize sağlık komşu
Annenin ellerinden de öpüyorum canım kuşburnu yerine ne olur burda almanyada bulmam zor çünkü
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
Pekmezlede yapan var ama kuşburnu hem ekşilik hemde ayrı bir lezzet katıyor. Ama bana sorarsan ben kuşburnu ile yapmanı isterim.
@seheraydn1266
Жыл бұрын
Kuru kayısı ilede yapılıyor kuş burnu yerine kayısı haşlayıp ezebilirsinz ama kuşburnu lezzeti kadar mayhoş bir tad vermiyor yinede güzel oluyor deneyebilirsiniz
Ellerine sağlık canım yöresel olduğu kesin ilk gördüm ve çok çok beğendim inşallah en kısa zamanda yapacağım ramazanda güzel olur 👌🏼😘
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
İnşallah canım
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş çorbanız 😊
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💞
Üzümlüaş Canım çekti rahmetli anam yapardı tadı damağımda hala şarkışlaya selam olsun
Nəfıs olmus cann🌺🌹🌹
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
💞💐🌹
Aşure buu😅
Abla kaç kişilik bu çorba yazsan sevinirim.
ilk tatlı çorba görüşüm
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
Sivas'ta bayramlarda ve düğünlerde özel olarak yapılır.
@filizkaplan9589
3 жыл бұрын
bizim memleketin geleneksel yemeği
biz üzümlü aş deriz sivas’ta bayram çorbamız
@LezizYemekTariflerim
3 жыл бұрын
Sivas'ın bazı köylerinde düğün yemekleri yanında da ikram ediliyor. Sivas'ta köyde düğüne katıldım oradan biliyorum. 🥰
Abla bu çorbayı soğuduktan sonra saklama kabına koyup dondurucuya atsam sonrasinda sıkıntı olurmu gebeyim.
@LezizYemekTariflerim
6 күн бұрын
Merhabalar 🙋 dondurucuda saklayabilirsiniz
bismillah aha ki bu çorbayı başka bir yörede daha gördüm..bayburtta tatlı çorbadır adı..bayram çorbasıdır
ama nohut fasulye olmaz bayburt tatlı çorbası içinde..sadece kuru meyveli pişer
@LezizYemekTariflerim
Жыл бұрын
Ama bu Bayburt tatlı çorbası değil ki.! Sivas'ta üzümlü aş derler, meyveli aş derler.
Top 🎉 .
çok sulu cıvık oldu yenge