सिर्फ प्याज और टमाटर से बनी पास्ता की मजेदार रेसिपी|Pasta Recipe Without Extra Vegetables|
About the video:
This video is about how to cook macaroni pasta without extra vegetables.It has a lot of taste and it can be made easily at home.
So try this once following the steps shown in the video and I hope you will be very happy with the result.
Recipe Ingredients:
Macaroni -250gm
Onion -2 midium size
Tomato -2 Midium size
green chilli -3 midium size
finely chopped garlic -4/5
Cumin seeds -1 teaspoon
Turmeric powder -1teaspoon
Coriander powder -1teaspoon
Red chilli powder 1/2 teaspoon
Garam masala powder -1teaspoon
Process of cooking:
first take one litre water in a pan and add 1 tablespoon salt and 1 tablespoon oil to the water.Let the water boil and add pasta.Boil the pasta til 5 to 6 minutes on midium flame.Then strain it with the help of a strainer.Now add 3 tablespoon oil into a pan.When the oil is hot add garlic, green chilli and cumin seeds.Crackle them for 10 second then add chopped onion to this.Fry the till the colour changes a little then add turmeric powder, coriander powder and Red chilli powder (quantity shown above).Mix it well.You can add half cup water at this time.then add tomato.Mix them well and add 1 teaspoon salt.Then cover it and cook for 5 minutes on low flame. Now add 1 teaspoon garam masala and mix it well and then add pasta.mix the pasta with the spices well and now add 4 tablespoon tomato sauce.Again mix well and fry till 4 to 5 minutes on midium to high flame.Now your delicious pasta is ready to serve.
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वीडियो के बारे में:
यह वीडियो अतिरिक्त सब्जियों के बिना मैकरोनी पास्ता पकाने के बारे में है। इसका स्वाद बहुत अच्छा है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
तो वीडियो में दिखाए गए चरणों का पालन करके एक बार इसे आज़माएं और मुझे आशा है कि आप परिणाम से बहुत खुश होंगे।
रेसिपी सामग्री:
मैकरोनी -250 ग्राम
प्याज-2 मध्यम आकार का
टमाटर-2 मध्यम आकार के
हरी मिर्च -3 मध्यम आकार की
बारीक कटा हुआ लहसुन -4/5
जीरा -1 चम्मच
हल्दी पाउडर -1चम्मच
धनिया पाउडर -1चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर -1चम्मच
खाना पकाने की प्रक्रिया:
सबसे पहले एक पैन में एक लीटर पानी लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। पानी को उबलने दें और पास्ता डालें। पास्ता को मध्यम आंच पर 5 से 6 मिनट तक उबालें। फिर इसे छलनी की मदद से छान लें। अब पैन में 3 बड़े चम्मच तेल डालें। तेल गर्म होने पर लहसुन, हरी मिर्च और जीरा डालें। 10 सेकंड के लिए इन्हें चटकाएं, फिर इसमें कटा हुआ प्याज डालें। थोड़ा सा रंग बदलने तक भूनें, फिर हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। (मात्रा ऊपर दिखाई गई है)। इसे अच्छी तरह मिलाएं। आप इस समय आधा कप पानी डाल सकते हैं। फिर टमाटर डालें। इन्हें अच्छी तरह मिलाएं और 1 चम्मच नमक डालें। फिर इसे ढककर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। अब 1 चम्मच गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और फिर पास्ता डालें। पास्ता को मसाले के साथ अच्छी तरह मिलाएँ और अब 4 बड़े चम्मच टमाटर सॉस डालें। फिर से अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम से तेज़ आंच पर 4 से 5 मिनट तक भूनें। अब आपका स्वादिष्ट पास्ता परोसने के लिए तैयार है।
आपके प्रश्न:
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