Sirop de menta făcut în casă, simplu și natural
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Sirop de mentă, reteta scrisa o gasiti aici casutacubunatati.ro/sirop-de-...
Aboneaza-te gratis la Canalul Casuta Laurei - bit.ly/4442bqH
Această rețetă de sirop de mentă am gasit-o într-o carte de rețete a bunicii mele, carte de la 1925. Se prepara foarte simplu si poate constitui o baza foarte aromată pentru o limonadă preparată în casă sau pentru aromatizarea unor deserturi.
Ingredientele le-am dat mai jos fara gramaje. Cantitea de menta poate diferi in functie de cat de puternica e aroma ei. Sunt soiuri de menta ai slabe si soiuri mai aromata si cel mai bine este sa stabilim cat de concentrat vrem aroma in functie de ce menta avem la dispozitie.
In ce priveste cantitatea de zahar necesara, aceasta se stabileste in functie de cantitatea de lichid in raport de 1:1.
Siropul il gatim pe foc până se leagă, il putem fierbe mai mult dacă il dorim mai gros dar trebuie sa tinem cont de faptul ca
ingrediente - Siropul de mentă
frunze de menta proaspata
apa
zahar
o lamaie - optional
timestaps - capitole
0:00 - introducere
0:19 - ingrediente
0:25 - punem menta la fiert in apa
1:12 - lasam menta sa se infuzeze cateva ore
1:24 - strecuram ceaiul de menta
1:30 - masuram cantitatea de lichid
2:03 - cantarim si adaugam zahar
2:45 - fierbem pana se leaga siropul
3:37 - spalam si sterilizam sticlele si capacele
3:45 - turnam siropul fierbinte in sticle
4:18 - acoperim sticlele si lasam sa se raceasca
4:34 - idei de folosire
4:64 - incheiere
Пікірлер: 28
Am făcut și eu : dar am pus jumate de lamie,,,are o culoare foarte frumoasa ,seara faina suflet drag❤
Mulțumesc mult pentru rețetele tale să fii sănătoasă ❤❤❤
Multumesc pentru acestă reteta racoritoare
Super
Interesant! Trebuie incercat . Trebuie sa fie bun.
@Laura_Seicean
Жыл бұрын
Este, mai ales daca folositi menta intensa ca gust:).
Multumesc frumos❤
@Laura_Seicean
Жыл бұрын
Cu mare drag 🌺
@lenkenyari9402
Жыл бұрын
@@Laura_Seicean am facut siropul a iesit foarte bun
Buna dimineața mulțumesc de rețeta o sa il fac ador menta🙋♂️❤️
@Laura_Seicean
2 жыл бұрын
Cu mare drag, potriviti concentratia mentei in functie de cum va place.
@SuciuIoan
2 жыл бұрын
@@Laura_Seicean mulțumesc o zi frumoasa va doresc 🌞🌻☕️
🌹🌹🌹🌹🌹
@Laura_Seicean
2 жыл бұрын
🌼🌞
Buna ziua. Incercati cu miere de albina, fara zahar. Se pune la macerat 2 sapt si se srecoara. E f bun. Urmaresc retetele dv. Sunt bune multumesc
M
Cum calculam cantitatile? De ex eu am 400 gr de menta. Cata apa pun la aceasta cantitate de menta 🙂?
@Laura_Seicean
2 жыл бұрын
Eu as spune un litru de apa dar conteaza foarte mult si cat de aromata este aceasta menta. Sunt soiuri foarte puternice si soiuri mai slabe. Puneti intai o jumatate de litru, gustati sa vedeti cat de puternic e gustul si mai lungiti apoi dupa gust. Deci conteaza mai mult cat de aromat e soiul de menta. Deca e un soi mai slab, trebuie mai multa menta la aceeasi cantitate de apa.
@cristinamaria5178
2 жыл бұрын
@@Laura_Seicean 400 gr de mentă e foarte mult, doar 1 litru de apă? Dvs. ar însemna că ați avut, cca 600 gr, ceea ce nu cred după cum se vede în film. Fără supărare🙂
@RaduMariana-hu5sz
Жыл бұрын
@@cristinamaria5178cât zahăr sâ pun la 1 l apă?
@cristinamaria5178
Жыл бұрын
@@RaduMariana-hu5sz După fierbere, apa se mai evaporă, 8-850 gr. zahăr.
@carmenlungu13
Жыл бұрын
@@cristinamaria5178puneti dupa occhi si mai ales dupa gust (cat de mentolat si cat de dulce il vreti) Oricum il veti Bea cu apa si acolo dozati la fel ,dupa gust
Prea mult a fiert apa
mai bine ceai de menta îndulcit cu miere👍decat atâta zahăr!👎🏻👎🏻👎🏻
@Laura_Seicean
Жыл бұрын
Dumneavoastra cunoasteti conceptul de sirop de casa?
@rusuflorin7127
3 ай бұрын
Pai la un pahar de suc...cat sirop folosești..?..Nu are nimic...este fiarte bine