Volim da lutam sumama i skupljam"sve i svasta"gljive prvenstveno ali i sve cajeve i divlje plodove,cuvam nekoliko drustava pcela radi sebe i dece.Jabukovo sirce pravim decenijama,pregledao sam na stotine recepata ali,bez lazne skromnosti Vi ste sampion u pristupu,nacinu prezentacije i temeljnih objaasnjenja.Uz sve ovo odusevio me je Vas glas i smirenost iz koga se vidi iskrenost i posvecenost pri svakoj izgovorenoj reci.Koristim jabukovo sirce,kad se setim,nebavim se komercijalnim"pravljenjem"Hvala Vam i veliki pozdrav.

hvala vam za ovu izjavu kupnje cvujeca od bakica. neka vas Bog cuva.

Treba biti oprezan sa konzumacijom jabukovog sirceta. Važni su omjeri. Interesantno kako ovoj ženi nekako... jako pristaje jabuka u ruci... Nebi čovjek mogao da se zasiti same te čudesne slike u emisiji i može se u to gledati i gledati u taj dio kao u nešto tako čarobno-ne kažem da ostatak emisije manje vrijedi ali... Kad je nešto lijepo-lijepo je. Da nam živi naša Svetlana. 😊

Ja imam blizu 70 godina i prvi put čujem da se od ove vrste jabuka pravi sirce .Do sad se je pravilo od posebne vrste jabuka zvana Zukva

Sta drugo da kazem vi ste andjeo od boga !I sve pohvale od srca vam zelim.Puno zdravlja vama da nam jos divnih saveta daje te .Hvala vam 💋🌹🌹🌷🌺🌞🌞

Hvala Vam na svakom videu...toliko toga mozemo da naucimo...srecna je Vass porodica sto Vas ima,a i mi sto smo u mogucnosti da Vas slusamo. Divni ste zaista,bez ikakvog preterivanja.

@johanjoseph2190

2 жыл бұрын

instablaster...

@dejancovic2048

2 жыл бұрын

Sirce je od divljih jabuka- zukava, a ne od jabuka...

Nije mi jasno ovi što dislajkuju,bravo gospođo svaka vam čast predivno objašnjeno ja se bavim sa bio hranom,kozji sir i uzgoj povrća i voća bez hemije samo napred.......

Hvala na divnoj i poučno prezentaciji, a pogotovo za skretanje pažnje na onu staricu koja na onaj lep naćin dopunjuje svoj mali buđet. Pozdrav.

Obozavam vas. Hvalim Boga, što sam naišla na vaš kanal... 🌹🌹🌹

Hvala na stavcima,upravo idem da čistim jabuke,ali divlje,za sirce

Divni ste sto tako nam dajete svoje znanje

Hvala mnogo sto vase znanje i iskustvo nesebicno delite sa nama , obozavam da gledam vase videe i jedva cekam sledeci , sretna je vasa porodica kada ima takvu riznicu znanja i ne samo to , nego i divnu , vrednu , visprenu osobu pored sebe ......

Zanimljivo....bravo i hvala vam

Jaaaaao, mnogo Vas volim!

Svaka čast, hvala kažu da talok kod trećeg ceđenja treba ostaviti pošto je i to jako zdravo...... 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Svaka cast, veoma edukativno,Hvala vam

Super je recept Hvala puno

Divna zena...pozz♥

lepo i korisno sa puno poverenja prihvatam ovaj nacin bez secera i plus recepture hvala

Hvala😀👋💕

Najdraza nasa vrtlarice 😊 nisam samo sigurna kada se prvi put procedi u baloncic jel se on zatvara cepom ili gazom, pretpostavljam gazom

Hvala ❤️

Ja pravim sasvim drugcije I mislim DA je u mene 100% prirodan jer ja meljem jabuke I direktno izlazi sok poslje procjedim I prelijem u flase nit mi treba voda nit bilo sta

@AlhemijaGardenIN

2 жыл бұрын

Prirodno je i jedno i drugo, samo je to što vi radite još bolje. To je pravi koncentrat! 🙂

Bravo gospodjo,odlicno objasnjeno.Cio zivot upotrebljavam ovo sirce,nazalost kupovno.Posto sam sve cesce na selumprobacu na jesen da sam napravim sirce po vasem uputstvu.

Hvala na savetu,ja sam svoje sirce bacila kad sam videla onu ljigavu gljivu,mislila sam da se pokvarilo.Jao sad mi krivo😂.Pozdrav

Hvala milina vas je slusati i gledati

@milofinkadjukic7926

4 жыл бұрын

Vole la bi komentare i upustva za ekolosko prskanje vocki i povrca

Prelep video, od srca vam hvala za recept 💕🙏❤️🍀 ima jedna bakica kod meka u Bulevaru Revolucije sto prodaje predivne buketiće cveća. Uvek ih kupim i neizmerno me razvesele🍀💕 hvala za podsecanje🙏💐

Svakako sam lepo obradovan ovim videom o jabukovom sirćetu...ali moj favorit je hormon od vrbe.jedva čekam proleće i počnem sa ćiri-bu ćiri-ba. Veliki pizdrav Živeli!!!

Dobra receptura. Kada se u sirće doda mirođija (ko voli tu aromu) ima izvrstan dodatak za salate.

Ja pravim isključivo jabukovo sirće od divljake jabuke koje skupljam u šumi sve druga sirće su nešto drugo nego pravo sirće.

@mirjanamirjana7159

3 жыл бұрын

Tacno je to.to je oosebno sirce ali ja tesko mogu da nadhem habuke divkje.jednu sam slucajno nabavila sadnicu i oosadila mlada je ..

Svaka vam cast na trudu ali sirce se pravi iskljucivo od divljih jabuka!

@AlhemijaGardenIN

4 жыл бұрын

Kao što sam već odgovorila na isti komentar, sirće se može napraviti od bilo kog voća, a ovo što ja dobijam kao proizvod od neprskanih, starih jabuka je izuzetno efikasno. Od divljih jabučica koje spominjete, kao i od kruške takače, oskoruše, trnjine i drugog bobičastog voća, pravim tzv. vodnjiku...

puno hvala na objašnjenju, saćemo da počnemo sa pripremom jabuka kakva je receptura sa divljim jabukama koje nisu nimalo slatke?

cao gardenko, kako si ? :) sirce ima tako lepu boju posle 2 meseca, bas izgleda super ali ja sam i dalje u shoku i prosto ne verujem kako se moze napraviti lepa i neobicna narukvica od koprive, sta nam je sve bog i priroda dala nismo ni svesni

@rajkorajko1541

2 жыл бұрын

Vladika

HVALA NA SVIM SAVETIMA POZDRAV

Odlican video samo jos par pitanja. Kako znati kada tacno izvaditi sirce iz bureta, i drugo pitanje kako znati koliko treba tacno da odlezi u staklenom balonu? Hvala vam

Да ли се стаклена флаша затвара када се сирће први пут пресипа из бурета у флашу? Или стоји отворена непрестано? И да ли је битно касније да се држи затвореном да би дуже трајало?

Molim vas, da li se pomalo jak miris sirćeta neutralizira sa lavadom? Meni to ne smeta, ali mojim tinejđerima sa aknama smeta🙂

Molim Vas da mi odgovorite na moju nedoumicu. Koliko dugo držite boce na mrežici kada stisnete jabuke? Cijelo vrijeme ili? Ako su pritisnute, onda su stalno na dnu i miješate li ih povremeno? P.S. Izuzetno ste prirodni i simpatični. Volim gledati Vaše video uratke jer se osjeti kreativnost. Unaprijed hvala na odgovoru.

Posto zivim u inostranstvu nemam mogucnosti da pravim sama jabukovo sirce kako je moguce od vas nabaviti paar flasa pogotovu sirce kao losion za kozu. Ja ovdje kupujem u bioloskim trgovinama za salatu, ali ipak nisam sigurna u njihovu vrijednost. Hvala unaprijed. Molim za jedan mali odgovor.Pozdrav.

Koji je omjer jabuka i vode na samom početku procesa?

Hvala vam...i imam jedno pitanje. Da li "majka" može da se koristi u neke svrhe?

Ja koliko znam od bake,jabukovo sirće se pravi od malih ,sitnih divljih jabuka koje rastu u šumi.

Drugari,snimite vi video o sirćetu i divljim jabukama,gde ih to berete?.Ceco carobnice 🌺🍏🍏🍏❤️

👍🌹💫🌹👍

Molim vas za savet. Po vasem receptu sam pravila jabukovo sirce. Sada vec stoji mesec ipo dana. Lepo se oseti kiselo, lep je i ukus. Medjutim kada sam procedila, nigde na dnu medju jabukama nisam pronasla gljivu koja se kod vas formirala. Da li je onda mojevsirce dobro? I da li je proces fermentacije zavrsio? Jabuke ne plivaju na povrsini nego su potonile na dno. Lepe su zlatno zite boje.

@AlhemijaGardenIN

3 жыл бұрын

Ako su jabuke potonule, a sirće miriše, znači da je fermentacija završena. Majka gljiva se formira na površini, a na dnu ostaje talog... tako da bi trebalo da je sve u redu.

Dobar dan Nedostaju Vaši snimci ove dve nedelje, nadam se da ćete se uskoro vratiti. Ukoliko Vi ne stignete da vidite ovu pruku mozda je neko drugi pročita i pomogne mi. Naime, pokusala sam (i uspela izgleda) da napravim sirće od maline i višnje. Stvorila mi se i onaj gusti i gelasti sloj (verujem da je to majka) E, moje pitanje je sledeće, pošto ne volim da prosto bacim nešto što se stvorilo, kako da ponovo iskoristim taj deo, imam osećaj da bi bilo nekakp bezosećajno samo da se to baci. Ne planiram uskoro da pravim novu količinu Da li može kao sa zrncima kefira da se zaledi?

🍏

Znate li vi proces jabukovog sirceta?Ovo je ne znam sta 'otrov'sa ovim se moze pokvariti stomak cak otrovati.Zna se kako se pravi sirce i od kojih jabuka.

Dali ste pravili sirće od krušaka?

Ne vidim zašto ne bi mogli koristiti kisele jabuke kada se zna da su upravo divlje jabuke najkiselije. Drugo po uputstvu nema dodavanja ni šećera ni vode, već se nakon pranja, čišćenja i obaveznog mlevenja vrši fermentacija u periodu od 180 do 250 dana. Sve ostalo je ubrzavanje fermentacije i samim tim gubljenje najvrednijih sastojaka.

Поздрављам вас! Хвала на добрим саветима. Имам јабуке дивљаке, оне праве ситне. Но, њихов укус је доминантно киселкаст и опор. Ако немају довољно шећера, да ли и тада не треба додавати шећер? Или да убацим неку количину слатких јабука (немам непрсканих, на жалост)? Хвала унапред.

@AlhemijaGardenIN

Жыл бұрын

I bez šećera će se pretvoriti u sirće samo će im trebati više vremena i nešto viša temparatura. Ali, ništa ne smeta ni da dodate šećera da podstaknete vrenje. Mnogo bolje sipajte šećer nego prskane jabuke. :)

@MiloradAntifon

Жыл бұрын

@@AlhemijaGardenIN Пуно хвала на овако брзом одговору, тако да га одмах могу применити! Свако добро!

Divlje jabuke daju 70 litara od 100 kg. E to jenajljekovitije sirće 😉

Ovako ja radim sirce

Na koliko kila jabuka ide koliko vode?🌺

@marijabojcic3430

Жыл бұрын

Da se dobro potope jabuke.

Šteti li zubima?

8:35

Kad imaš tako puno jabuka staviš ih uBure sa vodom jedan. Dan da odstoje.preth odno jabuke zdrobiš.sutra dan provediš sve i kuvaš dok ne postane sirup

Ja sam pravila od bundeve sirce i od kruske

@bekkiee1

4 жыл бұрын

Pozdrav Adrijana, da li se koristi ista procedura za pravljenje bundevinog sirceta kao za pravljenje jabukovog?

@adrijanacenipoka4506

4 жыл бұрын

@@bekkiee1 ja sam samo iseckala bundevu.. I isti proces kao i tu.. Drzala sam 21 dan na toplom mestu, komadici bundeve su pali dole, procedila par puta i to je to

@bekkiee1

4 жыл бұрын

@@adrijanacenipoka4506 Hvala na odgovoru

@miklaudda6679

3 жыл бұрын

@@adrijanacenipoka4506 Za šta se koristi sirće od bundeve?

@adrijanacenipoka4506

3 жыл бұрын

@@miklaudda6679 Ne znam,videla sam sirce od bundeve na festivalu u Kikindi pa sam I sama probala da napravim...

Čini mi se da imate mnogo filtriranja.

@AlhemijaGardenIN

4 жыл бұрын

Tačno, što više filtriranja, pre će se sirće izbistriti, mada ništa ne smeta ni ako se koristi mutno :)

Kakvo je bračno stanje, gospođa ili gospođica? :)

Da li možete reći gde kupujete malu staklenu ambalažu?

@AlhemijaGardenIN

Жыл бұрын

Sve, pa i ambalažu, kupujem na raznim mestima, a najčešće preko interneta, na sajtovima koji se bave prodajom kozmetičke opreme.

znaci nije kambuha

Nije samo u Srbiji. To se isto desava i u Svedskoj! Trnjine, recimo, bilo je jako jako malo..

Ne bi trebalo u PLASTIČNOJ posudi da se radi ceo proces...