Опара:
300мл молоко
150г мука
20г сахар
5г сухих дрожжей
Тесто:
500г мука
3шт яйцо
60г сахар
4г соль
100г комнатной t сливочное
масло
Начинка:
150г сахар+20г корица
100г сливочное масло(комнатной t)
Крем-заливка:
250г творожный сыр(либо сметана)
50мл молоко
50г сахарная пудра
Выпекать на протвени застеленный силиконизиронанной пергаментной бумагой либо на силиконовом коврике,
при t 200°С,30-40минут
Всего количество булочек при нарезке по 6см -вышло 12шт,по 3см-выйдет 20шт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Музыка: I Wanna Feel
Музыкант: AlexiAction
URL: pixabay.com/music/id-110039/
Отредактировано YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor