Simple and delicious spicy red fish cake

[ Red Fish Cake ] About 3~4 servings
[ Ingredients ]
Water 1 bottle (500ml)
Square fish cakes 10 sheets (350g)
Green onion 1 stalk (70g)
Onion 1/4 piece (60g)
Cheongyang chili peppers 2 pieces (20g)
Sugar 2 tablespoons (24g)
Gochujang 2 tablespoons (40g)
Soy sauce 2 tablespoons (20g)
Coarse red pepper powder 1/2 tablespoon (4g)
Fine red pepper powder 1/2 tablespoon (3g)
Pepper powder
[Instructions]
1.Fold 5 fish cake sheets in half lengthwise, then fold in half again to make 4 layers. Leave about 1cm at each end and skewer the cakes in a zigzag pattern
If you twist the fish cakes before skewering, fold them only 3 times
If you don't have skewers, use wooden chopsticks
2.Cut the remaining 5 fish cake sheets and set aside
3.Split the green onion in half and cut it into 3cm lengths and slice the onion into thick 0.8cm pieces
4.Slice the Cheongyang chili peppers into 0.8cm thickness
5.Pour water into a pot, add sugar, gochujang, soy sauce, coarse red pepper powder, fine red pepper powder, and pepper powder, and mix them over high heat
6.Once the sauce is dissolved, add green onion, onion, and Cheongyang chili peppers and bring to a boil
7.When the soup starts to boil, add the fish cakes and cook for about 6 minutes over medium heat

Пікірлер: 388

@paik_jongwon Жыл бұрын
시청자분들께 사과의 말씀 올립니다. 촬영 중 오디오 수음이 원활하지 않아 영상 시청에 불편을 드린 점 죄송합니다. 앞으로는 이런 일이 다시 발생하지 않도록 주의하겠습니다. 시청자분들의 너른 양해 부탁드립니다. 오늘도 시청해주셔서 감사드리며, 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다.
@dosati5338
Жыл бұрын
수고하셨습니다. 감사 합니다.
@kyoikkoosang
Жыл бұрын
흑설탕 대신에 백설탕 써도 되나요?
@kururusama
Жыл бұрын
아... 어쩐지 최근 영상에 소리가 뭔가 울리는듯한 느낌이였는데 그거였군요! 매번 잘 보고 있습니다. 감사합니다.
@QWER246
Жыл бұрын
별말씀을유 다른 레시피도 많이 많이 올려주세유~
@user-qc5qb4zj6l
Жыл бұрын
두번다시는 세번다시는
@allnew4134 Жыл бұрын
맛있는 레시피 공유해주셔서 다이어트가 점점 힘들어지지만,, 백선생님 덕분에 맛있는 음식 먹을 수 있어서 행복합니다😍 감사해요!
@yl2or8zk1o Жыл бұрын
다음 요리비책 영상도 넘 기대됩니다❤ 만들어서 먹어봐야겠어요!!
@user-bv1yz4mt6b Жыл бұрын
집에가서 당장 해먹어봐야겠습니다. 믿고보는 백선생님 레시피~👍👍👍
@user-ki6ie8lp9v Жыл бұрын
요즘 요리비책 다시 올라오고 있어서 너무 좋아요!!! 한 가정에 정말 크나큰 도움이 되고 계시다는걸 백종원쌤은 아시나요?ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다! 빨간어묵 해먹어봐야지...
@4tcath1m8 ай бұрын
아빠랑 어렸을 때 포장마차에서 먹었던 빨간 어묵이 생각나 최근에 다시 포장마차에 가봤는데 아주머니가 더 이상 안 계시더라고요 ㅠㅠ 엄마한테 이 얘기를 해드렸더니 백종원 선생님 영상을 보시고 만들어주셨어요 !! 너무 맛있더라고요 ,, 겨울에 찰떡입니다 다들 이거 보고 해드세요 !
@tae-taeTV2023 Жыл бұрын
추운날 어묵탕 최고!!! 맛있는 레시피 공유 마니마니 해주세요^^
@JunKyu617 Жыл бұрын
간편하게 할 수 있어서 좋네요~ 아이들만 먹을 수 있다면 당장 하겠는데 언젠가는 꼭 해 먹어봐야겠어요 ^^
@yoni._.0011 ай бұрын
와 여태까지 본 레시피중에 제일 간단해요 ㅠㅠㅠㅠ 지금 당장 해먹으러가요 백쌤 항상 감사드려요❤❤❤
@user-bv1yz4mt6b Жыл бұрын
맛있습니다;;; 백종원 선생님의 레시피는 아는 맛인데 그 아는 맛중에 맛있는 걸 알려주시더라고요. 재료도 구하기 힘든 재료가 아닌데 어찌 이런 맛이 나는 걸까요;;; 그는 역시 프로 👍👍👍
@MyHanai Жыл бұрын
선생님 레시피는 알기쉽고 간단하게 조리할수 있어 더 좋아요!
@user-wb5in9lt2w
Жыл бұрын
알려줘도 못하겠음 ㅜ.
@Limbus_CP
Жыл бұрын
@@user-wb5in9lt2w 양파 1/4개 채썰기(길쭉하게) 대파 세로로 길게 반으로 가른뒤 3cm 길이로 썰기 매운 고추 채썰기 고추장 크게 2스푼 + 간장 딱 맞게 2스푼 + 설탕 약간크게 2스푼 물 500ml (대충 약간 길다란 생수병이 500ml or 라면 1개끓일때 물양)에 모두 넣기 끓기 시작하면 어묵 꼬치로 만들어둔거 담그고 어묵이 불어오를떄까지 좀 기다리기 천천히 따라해보셔요, 난이도는 김밥 만드는것보다 훨 쉬움
@user-fo3vr6jv1n
Жыл бұрын
@@user-wb5in9lt2w 완전히 쉽다 보단 난이도에 비해 퀄이나 맛이 너무 좋게나옴 ㅇㅇ 요리 완전 안해본 사람은 좀 어렵다 느낄 수준이긴함
@rapunzelsucculent Жыл бұрын
안녕하세요 백종원님 늘 잘배우는 펜입니다 비오는날~ 빨간어묵~ 최고예요~ 수고하셨습니다 🥰👍💕
@lunamooney2 Жыл бұрын
백쌤만의 매력쩔어요~~^^ 꼬치끼우다 잘안될땐, 마트가면 팔아유~멘트에 빵터짐ㅎㅎ
@kangdaeun35 Жыл бұрын
얼마전에도 해먹었는데! 백선생님 재료로 한번더 해먹어야겠어요! 요새는 꼬치어묵도 많이 나오긴 하더라구요
@user-ou7ko6bd9u Жыл бұрын
WOW🎉 빨간오뎅! 너무 먹고 싶었는데 한인타운에도 없는 음식 레시피 너무 너무 감사합니다!
@ssuk1771
Жыл бұрын
@SURAYAALHASSAN 뻐큐
@bellainphilippines Жыл бұрын
맛있겠어요~ 오늘 저녁으로 해봐야겠네요^^
@cooking3032 Жыл бұрын
무조건 만들어 먹어야겠어요😊
@user-sx5yu7rz7e Жыл бұрын
우와~ 이거 정말 먹고싶었어요~
@jhjhan4991 Жыл бұрын
오늘도 감사합니다~ 담달 예산시장 오픈준비도 잘 되어지길 바랄께요^^
@Cyclopia Жыл бұрын
요리의 장벽을 허물어 주시는 분 레시피 매번 감사합니다
@sokc7500 Жыл бұрын
어묵이 있어서 뭘만들까 했는데 짠하고 올려주신네요. 잘 해먹을께요~
@user-pl5nu7lc5l Жыл бұрын
백선생님이 유튭을 안 하셨다면 저는 평생 맨밥에 김만 먹었을거예요😢
@user-jt4uo3yi5m
11 ай бұрын
지금은 뭐드시나요?
@user-pg8yueh7v
11 ай бұрын
과하다 과해...지나치네 ㅋㅋ
@user-pk2ns6yu2h
10 ай бұрын
역겹네 ㅋㅋㅋ
@Y-NOT-
9 ай бұрын
하
@user-zj4ck8lx3t
7 ай бұрын
사드셨겠죠
@pescety Жыл бұрын
요즘 빨간어묵 먹고싶었는데~~^^❤❤
@metalblue03 Жыл бұрын
백선생님 레시피가 젤 정확해요
@Hanikitchen Жыл бұрын
쉬운 레시피 좋아요😊😊
@user-gj7on9vx3p11 ай бұрын
백대표님 음식이나 재료는 대한민국 진짜~ 진짜로 보통 가정에서 해 먹을수 있게 알려 주시니 넘 좋아요 예를 들어 왜 식당에서 먹는 만큼 맛이 안 나는 줄 아세요~? 그건 설탕이 안 들어가서 입니다 라고 명쾌하게 말씀해 주시니깐 주부인 내가 조절할 수 있수 있는것 같아요 최고 매일 매일 대표님 영상 봅니다❤
@jenjen2ya Жыл бұрын
파는것만 봤는데! 얼큰국물 땡길때 좋겠네요
@user-kb7sg2ob6j Жыл бұрын
ㅎㅎ 어묵 끼울때.. 너무 귀여우신것 아니에요? 제가 너어무 존경하는 셰프님.. 항상 요리를 하는데 있어 많은 도움을 받고 있음에 항상 감사합니다..😊
@user-fg2ll7iz6e Жыл бұрын
역시 백선생님~해먹어봤는데~맛있습니다~^^
@user-ee7fk1zf9z Жыл бұрын
ㅠ임산부인데ㅠ저너무먹고싶었는데ㅜ 백선생님레시피 이제먹을수잇네요 ❤
@philipsong34078 ай бұрын
여기서 안돼,,, 꽈서 해놓은 걸 팔아요,,,에서 빵 터졌어요! ㅋㅋㅋ 백 선생의 요리 비책 항상 감사합니다!
@user-of7xr1yq2s5 ай бұрын
참 쉽쥬~만들어봐야지 백선생님 항상 감사드립니다🙏
@minju_1996 Жыл бұрын
호... 맨날 맹물에 어묵 꼬치끼워 끓여 뭇는데 시도해보겠심다! 빨간어묵 집에서 진짜 해먹어보고싶었는데 엄두가안나서 ..ㅠ 할수있을것같애요!!
@user-ip7vs4tb1q Жыл бұрын
국물 떡뽁이 소스네요 맛나겠다 콩나물 넣어서 파는 어묵도 알려주세요 얼큰하고 시원한 ᆢ 백표님 사랑합니다~♡
@Keepingitreal11 Жыл бұрын
Yay! English subtitles. 🙌🏼 Please add English to all your videos 🙏🏽
@unyoopark Жыл бұрын
맛있어보여요, 유익한정보 감사합니다
@user-in3yw9gt9r Жыл бұрын
소주안주로 짱입니다ㅎㅎㅎ둘둘둘~ 주말에 만들어 먹겠습니다😊게랑 콩나물 팍팍 올려서 먹을게요ㅎㅎㅎ
@user-eh7db3nt4u Жыл бұрын
집에서 자주 해먹는 메뉴임...소주 안주로도 최고
@ENINS_TERA Жыл бұрын
겨울 필수 음식, 코로나 이전에는 포장마차에서도 자주먹었는데ㅠ
@user-wi1be2rk8r Жыл бұрын
오늘처럼 비오는날 딱ㅇ다!!! 오늘은 이거다
@koreankimchiyami6543 Жыл бұрын
우와 ㅎㅎ 넵 오늘도 잘보고 가요....감사합니다
@user-hr5ie3uf3i Жыл бұрын
저 상태에서 불닭소스 넣어주시면 길거리에서 먹던 그맛 비슷하게 나더군요 !!
@user-rg4bj6pw4r
Жыл бұрын
꿀팁 감사합니다!
@kookookoo7233
Жыл бұрын
ㄹㅇ 꿀팁이네요!!!
@user-yq7im5xv4o
Жыл бұрын
맞아요~~~
@user-sm3qh9gm5q
Жыл бұрын
넣는다면 얼마나 넣으면 될까요..?!
@user-hr5ie3uf3i
Жыл бұрын
@@user-sm3qh9gm5q 길거리에서 보던 색깔 날때까지 넣으면 저는 맞더군여 ㅋㅋㅋ 맵기조절은 조금씩 넣어가면서 하세염
@cho19824 Жыл бұрын
쌀쌀한 날 어묵탕! 최고죠
@user-vf3ck6bd1v Жыл бұрын
너무 맛이있어요. 오늘 저녁은 바로 요것으로 멸치다듬을때 머리만 때어 놓는데 멸치머리를 넣었더니 너무 국물이 예술이네요
@user-ub5rp2zk9x Жыл бұрын
완전 신기하게 깊은 맛이 나요 맛있어요
@Ryunpay37659 Жыл бұрын
멸치칼국수에 고춧가루 풀고 어묵넣으면 초간단 완성~
@sws9 Жыл бұрын
빨간 오뎅, 큭... 좋은 영상 감사합니다. ^^ ❤
@evajohannes24239 ай бұрын
Greetings from Indonesia to one of my favorites chef in South Korea. Many thanks for sharing this recipe. I try to cook this today & it's yummylicious! Keep up the good work for sharing easy recipes!
@user-hk6tc9tb7z10 ай бұрын
그냥 어묵 절반 만들어 먹다가 빨간양념 넣어서 만들어먹었습니다..맛있네요
@user-xz9hi3wd7v Жыл бұрын
나이스 빨간어묵 레시피 고맙습니다
@hafl_moon Жыл бұрын
빨간어묵이다!!!! 먹고싶엇는데 너무 좋아요!!!!
@Lr-wc2mk4 ай бұрын
진짜 단순하고 간단하면서 너무 맛있어요 보고 냉장고 오뎅 있는거 바로 해먹어봤는데 너무 맛있음 고추 넣으면 더 칼칼하고 맛있어요 남은 국물에 떡국 냉동실 남은거 있어서 넣고 조려먹으니 너무 맛있게 먹었습니다
@ledsyiful Жыл бұрын
미쳐써 진짜 먹고시펏는데 넘 감사해여!!!!❤
@user-jb9ti4qn7v11 ай бұрын
진짜 대존맛(?)입니다❤❤ 비오는날에 매운게 땡기고 배달시킬 돈 없을때 강추요
@wdb0420Love Жыл бұрын
제가 오뎅광녀지만 만들줄 몰라서 그동안 배달먹었어요 ㅋㅋㅋ 이번에 만들어 봐야겠어요
@흠냐 Жыл бұрын
가래떡을 어묵처럼 꼬지해서 넣으면 매운 물떡이 됩니다!!
@herokim5001 Жыл бұрын
빨간오뎅 먹으러 대구가야하나 했는데 ㅋㅋ 만들어 먹어볼께용~~!
@user-sz4mz7vb2f7 ай бұрын
저렇게 간단하게 해서 맛이 나갔어? 생각 했는데 맛이 나네요 ㅋㅋㅋ역시 백쌤~
@jhp Жыл бұрын
한 번 해봐야겠어요.
@bakdudaigan Жыл бұрын
영상 참고 많이 되었습니다.
@user-bf9lb3us4r Жыл бұрын
음~^^ㅎㅎㅎㅎ 맛있겠어요~ㅎㅎㅎㅎㅎ 만들어먹을래요~~ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~^^
@user-ug5pv4yn9n Жыл бұрын
최근에 정말 장수많고 저렴한 친구들을 구매했는데 오히려 맛있더라구요 ㅎㅎㅎㅎ 지금 끓이러 갑니다~~~~ㅎㅎㅎㅎ
@user-ez9xo4fx6c Жыл бұрын
새벽에 보는데 벌써 군침도네.. 배고프닷.. 나도 하나 주세용.. 😂😂😂😂😂😅😅😅
@Seoulmanforever Жыл бұрын
주말에 해먹야겠네요
@leonardpearlman4017 Жыл бұрын
I was waiting for Miwon or stock powder! Anyway, it's always a treat to see something we can do at home. We can buy this fish paste product in the US, sometimes in big Korean markets there's economy brands or a discount, so it's surprisingly affordable. I think of it as bachelor food! Very handy for someone cooking for themselves.
@songsong5676 ай бұрын
맛있네요ㅎㅎ 저는 멸치 국물로 육수 내서 콩나물이랑 양배추도 넣어서 먹었어요^^
@bylaviolet Жыл бұрын
Yey! Another recipe to follow!
@jjyeong-guring Жыл бұрын
충청도 빨간어묵 존맛탱입니다..진짜
@TheOptimuslte Жыл бұрын
오늘 비오고 쌀쌀해서 먹어야겠네요 ㅋㅋ
@minimedia_s2 Жыл бұрын
어묵 땡기는 날이쥬⭐️
@zzuya0216 Жыл бұрын
빨간어묵 먹고싶어서 레시피 찾아봐야지~했는데 뜨앗 어제 올라왔어.. 근데 싼 어묵이 맛있다는 말에 시무륵~ 고래사 어묵으로 만들려고했는데... 다시물로 만들거니까 괜찮것쥬?ㅋ
@user-ed4cj8xp2e Жыл бұрын
소주한잔 캬😊
@littleboy25558 ай бұрын
마늘 다진거 넣으면 더 맛있겠네요ㅎ 잘보고 갑니다.
@user-ir3ig4zj2w Жыл бұрын
이제 출근햇는데 저녁 메뉴 결정햇네요 저녁에 막걸리랑 잘 먹겠습니다
@user-fu6vj2pw2j Жыл бұрын
🤤🤤해 먹어야겠다^^ 백쌤👍👍👍👍👍
@user-bc7zt8gl6p4 ай бұрын
역시 백쌤… 파는거랑 맛이 똑같아서 놀랬어요 육수 스톡 하나 넣으니까 더더 맛있어요 백쌤 최고!!!
@Brave-Park Жыл бұрын
혹시 점심용 도시락 씨리즈 한번 해보실 생각은 없을까요? 전자렌지를 안쓰는 버젼 씨리즈면 더 좋구요. 전 냉파스타외에는 생각이 안나서...ㅎㅎ
@ms_ra1029 Жыл бұрын
백종원님 항상 시청 잘 하고잇습니다 멋져요
@3renikartinikristindy3 Жыл бұрын
Fall in love with "Father Paik Chef 💞☺️I always learn Korean food or other country food from "Father Paik Chef". Thank You💌
@dongguukim9494 Жыл бұрын
아니면 흔히 게 간장이라고 나오는거 넣어도 맛있어지고
@oda_pickup5260 Жыл бұрын
원래하던공간보다 넓은 공간이라 그런지 사운드가 많이 울리네요~~ㅎㅎ 빨간어묵은 당장에 해먹어 보겠습니다~ㅋ
@user-bn3jg9mo6w Жыл бұрын
ㅎㅎ 내일은 빨간어묵탕??ㅋ 너무 좋아요~~~😊
@user-yv4sg6fn1o Жыл бұрын
선생님~ 해먹어보니 맛있어요 ❤❤ 혹시 다음에 부산식 낙곱새 레시피공유 가능할까요? 찾아봐도 잘 없네요 ㅜㅜ
@Rain_grass Жыл бұрын
재료 진짜 심플하네 캠핑가서도 해먹을만 하겟다 와우
@user-ud7mm6lz6c Жыл бұрын
낼 야식으로 만들어야겠당...!
@sml834 Жыл бұрын
제천에서 먹었을때 진짜 맛있엇는디 ㅋㅋㅋ
@Kelverinenihts Жыл бұрын
부산 남포동 극장앞 빨간 맛을 이어 주세요. 이름으로 부를적은 없지만 빨간 국물에 각종 해산물로 국물을 낸 음식과 전화국 뒤 별것 안들어 갔지만 술안주로 사랑 받았던 삼겹살 구이...(별 것 없는 재료 대패(보다는 두꺼움)??삼겹 통마늘 파 중간 소금 후추약간)
@user-oe7xv3lj1l Жыл бұрын
우와 술안주로 딱이다ㅋㅋ
@chosook5 Жыл бұрын
영상 잘 보고 갑니다 어묵 탕 최고
@yu_moo1020 Жыл бұрын
끼야아!!! 너무좋아요❤❤❤❤
@booboobbaya Жыл бұрын
어묵탕 빨간 어묵탕도 지겨워서 마라어묵탕 해먹었는데 이제 그것도 지겨워서 어묵냉채 해먹고 있어요
@jiyun-fafa7854 Жыл бұрын
고추장 삼겹살 양념 부터 굽굽까지 한번 해주세요~~~~
@user-wz7ck7lm1u Жыл бұрын
꼬치에 꽂아져있는 어묵사다가 하면 더 쉽겠네요 ㅋㅋㅋ
@user-jf7ku8ws1c Жыл бұрын
맛있어 보인다 해먹어야 겟네
@sa86rana Жыл бұрын
너무 쉽다 역쉬 백종원 짱 ㅎㅎ
@Evoq-nj9zt Жыл бұрын
올ㅋ 안그래도 집밥백선생 보고 잇엇는데 53초전은 못참지
@user-yf9cs5dr9e Жыл бұрын
형님 어제 마트에서 봤습니다 여자친구랑 갔다가 고기코너에서 헛! 아드님이랑 같이 손잡고 장보시는게 너무 보기좋았습니다 민폐일 것 같아 인사는 못드렸지만 내적 친밀감이 있어서인지 친근하게 느껴졌네요 반가웠습니다 ㅋㅋ
@user-it1tg9nv2j
Жыл бұрын
나같음 인사하면서 맛있는거 사달라고 조름
@catanchovy
Жыл бұрын
@@user-it1tg9nv2j 이런걸 우린 민폐족 이라고 부르기로 했어요
@KimHyuna-ni2jl Жыл бұрын
저는 사우디 아라비아에서 왔고 한식을 좋아하고 한식이 아랍 음식과 다르기 때문에 한국 음식을 요리하는 방법을 배웁니다.😂😂❤
@Pigking88 Жыл бұрын
비오는날에 어묵이라니
@pij5547 Жыл бұрын
잘 보았습니다