Seconda parte dell'intervista con Simone Caporale, bartender e mixologist racconta la sua carriera in una intervista in due parti per Distilled District. Per Simone Caporale la strada da Como a Londra non è stata lunga. Dopo un periodo formativo in un piccolo caffè sulla riva del lago, Simone decide di trasferirsi a Londra nel 2009 solo con una valigia e circa 2.000 euro in tasca. Londra per un bartender significa una delle migliori città al mondo dove lavorare. Essere in un luogo dove la cultura del bere e l’apertura mentale sono sviluppati e vivaci, significa avere la chance di crescere professionalmente e svolgere la professione di mixologist e bartender al massimo livello. distilleddistrict.com/