Silvia cake
Ingredients:
Cake
-3 eggs
-1.27 cup ( 300gram) caster sugar
-1.27 cup ( 180gram) plain flour or cake flour
-3 teaspoons baking powder
-0.63 cup ( 1½dl) of Cold water
Icing/ frosting
- 150 g butter
- 150 g caster sugar
- seeds from the 1/2 of the vanilla pod
- 2 egg yolks
- desiccated coconut
A 20 x 30-cm baking pan, greased and lined with baking parchment
Method
Preheat the oven to 200°C (390°F) .
In a stand mixer with the whisk attachment (or using a hand-held electric whisk), beat the eggs with the caster/granulated sugar until thick, light and fluffy.
Sift together the flour, baking powder, then fold into the beaten sugar and egg mixture. Slowly add 150 ml cold water and fold until incorporated.
Bake in the lower part of the preheated oven for around 15-20 minutes or until well-risen, golden brown and springy to the touch. A skewer inserted into the centre should come out clean.
Let it cool down in the pan.
Make the icing/frosting.
Melt the butter gently in a saucepan, taking care not to brown it. Add the sugar and vanilla and allow to dissolve. Let it seethe for a miute.
Put the saucepan to the side
Add the egg yolks and whisk until smooth over a low heat. Spread the icing/frosting over the cake.
add 80 g/½ cup of the desiccated/dried shredded coconut over the icing/frosting.
Music: scottholmes.com
Nights With Amber Lights
Aspire
Пікірлер: 52
Tack för detta receptet för att hjälp mig att träna svenskan. MVH Patricia!!!
Thank you! I saw a picture of this cake and wanted to make this beautiful cake. This is the best version with an English translation.
@andreas_kok
5 жыл бұрын
Thank you
Tack för bra info....nu ska jag testa!
I love this cake its simple and delicious
Tack så mycket för video
Tack Andreas❤️🌺🌸🇸🇪
Riktig kanonvideo Andreas! Skall göra detta receptet omedelbums.
Tack Andreas 👍🌹🤗
Stor tack för receptet. Sylvia kaka blev fluffig och god. Jag hade gäster och en visade sig vara laktos allergiker. Denna kaka passade henne perfekt, då det inte något mjölk i den.
Bra jobbat
Tack så Himla mycket! Det funkade för första gången för mig!
Tack så mycket
Thanks was looking for this
Älskar den kakan men har aldrig vågat mig på att göra den.
❤❤❤❤❤❤
👍
Bra
fin fin )))
Himla Gött tack så mycket
Jag provade göra kakan. Men jag tyckte den blev på tok för söt sliskig. Så jag tror jag kommer att prova lägga ex jordgubbar på nästa gång. Vid midsommar eller så. mvh Carina
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌺❤️
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Bra Video! Jag undrar ifall du skulle kunna gör en video där du bakar en Prinsesstårta? Tack!
@andreas_kok
5 жыл бұрын
Hej. Jag har aldrig gjort en prinsesstårta tidigare. Men jag skulle kunna göra en video där jag tar det som en utmaning så får vi se hur det går. Dock kommer det dröja ett tag. Jag ska flytta inom kort, så det kommer bli lite annorlunda i framtiden. Det kommer en video med mer om detta inom kort,
Vilken mått på långpanna?? Yttermått??
Tack så mycket jag ska baka imorgon
🌺🌹⚘
Guten Morgen 👍
Toppen
Tack för svar! Ja, nu är det nog faktiskt så att alla som kommenterat, under de 9 månaderna, kanske inte följt dig från receptets början. Jag hittade din KZread kanal häromdagen och uppskattar din matlagning ! Dessutom tycker jag du är en intressant "filur" med karaktär. Ser verkligen fram emot att följa dina avsnitt!!! MVH Ylva
@marions5537
4 жыл бұрын
Var försiktig med den konstruktiva kritiken bara. Är väldigt känsligt här
@simpletonsunshine
4 жыл бұрын
@@marions5537 det är ju "bara" en kaka!! Och tom jättegod!!!
Är du säker på att "tablespoon" är samma mått som "tesked"?????? Jag tror nog att "tesked" är "teaspoon" och "tablespoon" är " matsked"!!!!
@andreas_kok
4 жыл бұрын
Ja, det är fel skrivet. Folk har kommenterat detta för 9 månader sedan. Det står dock rätt i beskrivningen
Hej! Vi som vispar for hand... Hur ska vi tänka? Tack, behover hjälp med detta!!! 🙏🏼😁
@andreas_kok
3 жыл бұрын
Då får man vispa hårt för hand. Man måste vispa in luft i smeten.
@silviamar7302
3 жыл бұрын
@@andreas_kok tack!
0:46 tror du blandar ihop teaspoon och tablespoon
@andreas_kok
5 жыл бұрын
Råkade skriv in fel i filmen. Dock står det rätt i receptet i beskrivningen
@felixhassel4939
5 жыл бұрын
@@andreas_kok starstruck
Hej Andreas! Jag har många gånger försökt gör silviakaka men själva botten bli mjuk att den följer baklplåtpappret när man tar bort den och fyllningen lyckas jag aldrig med. O jag vet inte vad jag gör för fel så förstår du vad gör för fel att den blir just så?? Snälla komentera tillbaka!!!!!!!!!
@andreas_kok
3 жыл бұрын
Maryama Noor Använder du rätt papper? Man kan annars prova att pendla vatten på pappret innan och sedan dra bort. Vad blir det för fel med fyllningen?
English
@andreas_kok
5 жыл бұрын
English subtitle and English text in description
@Miss_Nour86
5 жыл бұрын
Andreas kök thank you
aldrig bakat🤔
Väldit dåligt resept det smakades såm rötna egg tack för inget
@andreas_kok
Жыл бұрын
Väldigt dålig stavning. Förstår att din kaka smakade dåligt, du måste läst fel.