Siikaa savuihin
Ойын-сауық
#kalaruoka #kalastus #kalankäsittely #fishing #fishdishes #fishhandling
Näin tehdään savusiikaa. Kalamiehen vinkit hyvään savustuslopputulokseen.
Instagram: / kalamiehen.matkassa
TikTok: / kalamiehen.matkassa
#kalaruoka #kalastus #kalankäsittely #fishing #fishdishes #fishhandling
Näin tehdään savusiikaa. Kalamiehen vinkit hyvään savustuslopputulokseen.
Instagram: / kalamiehen.matkassa
TikTok: / kalamiehen.matkassa
Пікірлер: 46
⭐️
Hyvä video! Näitä lisää.. Kiva katsoa toisten savu tapoja ja välineitä.
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kiitos! Lisää on luvassa 😄👍
Kyllä vain 👍🏻🔥
@kalamiehen.matkassa
11 ай бұрын
Kiitos! 🔥👍
Loistava video..Lisää näitä👍
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kiitos. Kyllä näitä tulee 👍
Hyvältä näyttää.
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kiitos!
Hyvä video, nälkähän tässä tuli 🤤
@kalamiehen.matkassa
11 ай бұрын
Kiitos kun katsoit ja tykkäsit👍
Hyviä videoita 👍 Täytyykin taas ostaa Lepikseltä savusiikaa kun lähiruokapiiriin seuraavan kerran tulee myyntiin, oikein vesi herahti kielelle! Terveisiä!
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kiitos! Nää on kyllä niin hyviä. Terveiset menee perille 👍
Mikro toimi kiitos nahkalähti nätisti pois 💪☺️
@kalamiehen.matkassa
13 күн бұрын
Hienoa! 😃👍
Hyvä video. Hyvin toteutettu, eikä mitään huitomista. Tilasin ja katson jatkossakin mitä on tulossa.
@kalamiehen.matkassa
9 ай бұрын
Suuri kiitos 👍
AAAAA! KAHEN KILON SIIKA!
Savustin itekki tänään siikaa sähköpöntöllä.. on se mahtava kala.
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Hienoa! On todella hyvä savukala👍
Hyvä viedeo, rauhallista toimintaa ja selkeää kerrontaa, peukku ylös :) Paljonkohan tuolla savustuspöntössä lämpöä suurin piirtein?
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kiitos! Emme ole mitanneet lämpöasteita, mutta mieluiten savustamme pienemmällä lämmöllä vähän pidempään. Täytyykin ensi kerralla mitata savustuspöntön lämpö.
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
20 minuuttia aloituksesta savustusuunin lämpötila keskeltä savutilaa digimittarilla mitattuna pyöreästi 100 °C.
@voittop3660
10 ай бұрын
Hyvä näin..Niin minäkin teen..
Meillä täällä Italiassa ei ole samoja kaloja… mutta kiitos vihjeistä 😊
@kalamiehen.matkassa
9 ай бұрын
Italiassakin on varmaan paljon hyvää kalaa, mitä savustaa. Ja kiitos kun katsoit. 👍
Olen tainnut kolme kertaa katsoa tämän pätkän, tässä ollaan niin hienon äärellä. Lempikohtaus on, kun sateen ropistessa kattoon istahdetaan ottamaan maistiaisia.🙂 PS: Eikö edes Hannu imaise savukalasta silmiä, se on itsellä ihan vakio ainakin pienemmillä, kuten muikulla.😄
@kalamiehen.matkassa
2 күн бұрын
Hienoa kuulla, että olet katsonut videon jo monta kertaa. Ja onhan tässä sellainen oma hieno tunnelmansa. 👍 Muikkuja tulee kyllä syötyä päineen kaikkineen. 😄👍
Minä olen suolannu isot ahvenet 5% suolaliemessä yön yli jääkaapissa tulee tasainen sopiva suola enkä ole suomustanu enkä avannut selkää.
@kalamiehen.matkassa
11 ай бұрын
Oikein hyvä tapa suolata. Mekään ei suomusteta ahvenia eikä avata niiden selkää
9/1 on 10 prosenttinen
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kelluva peruna on paras mittari.
Siikahan se siellä 😂
@kalamiehen.matkassa
11 ай бұрын
Ei ihan kahen kilon, mutta siika kuitenkin😄
Suomustusta ei välttämättä tarvitse tehdä.
@kalamiehen.matkassa
11 ай бұрын
Mekin suomustetaan vain siiat, koska nahkankin voi syödä. Muut kalat savutaan suomuineen
Tuoretta omenan oksaako, minulle uutta.
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Voi käyttää tuoreena ja kuivana. Antaa miedon ja hyvän aromin.
3:30 ----> 3:38 Taisi siiat olla 30 vuotta suolavedessä juontajasta päätellen
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Aika rientää niin nopeesti 😄👍
musa pilas koko videon
@kalamiehen.matkassa
3 ай бұрын
No voi harmin paikka. 😞
Suomustus ja selän avaus ihan turhia toimenpiteitä
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Tämä on kalamiehen tapa savustaa. Jokainen savustaa itselleen parhaalla ja oppimallaan tavalla. Hyvä niin.
Muuten hyvä mutta ei kaasu...antaa oman aromin
@kalamiehen.matkassa
10 ай бұрын
Kaasun savut tulee piipusta ulos, eivät kierrä pytyssä.