재료 : 등갈비1.2kg, 김치 반포기, 양파1개, 청양고추4개, 대파2개 핏물빼기 재료 : 물, 설탕3큰술 (30분) 초벌재료 : 물, 월계수잎5장, 소주한바퀴, 설탕3큰술 (3분) 양념장 : 식용유1T, 고추장1.5T 된장1T 진간장2T 다진마늘2T 설탕3T 미림2T 고춧가루4T 카레가루1T 참치액1T 1. 등갈비가 잠길만큼의 물과 설탕3T 넣은 후에 30분간 핏물을 제거해준다. 2. 냄비에 핏물을 뺀 등갈비를 넣고 월계수잎5장, 소주한바퀴, 설탕3T, 물 넣고 끓는점부터 3분간 삶아준다. 3. 초벌한 등갈비를 찬물에 씻어서 응고된 핏덩어리와 이물질들을 제거해준다. (초벌한 육수는 버린다) 4. 양념장 = 고추장1.5T 된장1T 진간장2T 다진마늘2T 설탕3T 미림2T 고춧가루4T 카레가루1T 참치액1T 양념장을 만들어준다. 5. 채소를 손질한다. 6. 냄비에 식용유1T 발라주세요. 김치 - 등갈비 - 양념장 - 재료가 2/3정도 잠길정도 물을 넣어 준 후에 끓여준다. 7. 끓기 시작하면 야채를 넣고 뚜껑을 닫은 후에 중약불로 줄이고 40분간 끓여준다. ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzread.info/dron/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

@jsp4882

7 ай бұрын

비룡님.등갈비 핏물을 빼지 않고 그냥 초벌을 하면 안되는걸까요?어차피 핏물이 불순물처럼 나온다면 굳이 물에 담궈서 핏물을 안빼도 될꺼같은데요

@user-sl2dy2bu1h

7 ай бұрын

역시 비룡님 최고최고

@user-cz2mc7cr6t

7 ай бұрын

ㅣ비ㅣㅣㅣㅣㅣㅣ비ㅣ비ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅂ1ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ비ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

@sangshilpark6952

7 ай бұрын

역시 요리는 비룡님~^~

@user-fd6qv5ue5o

7 ай бұрын

비롱

비룡님 요리도 실용적이고 최고 만족 스럽지만 특히 비룡님 맛나게 드시는 모습은 어디에도 비교할 수 없는 최강입니다 고맙습니다

갈수록 귀여운 얼굴보다 어른스러운 멋있는 얼굴로 변하시네요~ 귀한 레시피 감사합니다~

요리는 역시 비룡 언제보아도 시원시원하게 가르쳐줘서 감사하구요 앞으로도 많은것을 가르쳐주시길 부탁드립니다 😊

비룡님 만드는것도 쉽게 설명도 잘해주셔서 늘 시청하고 있어요 최고에요 먹는 모습 보면 먹고 싶어요 맛나게 먹어서요

정말 맛있게 드시네요. 보기만해도 맛깔스러워요. 자주 해먹는데 비룡님 레시피로 짱, 맛있게 만들어볼래요. 역쉬 우리비료님 최고 👍 😍 입니다.😊

와~ 비룡님 드시는거 보니 제 입안에서 침이 고여요.😅😂 아주 맛잇게 보입니다. 비룡님 비법대로 만들어서 꼭 먹어야겠어요. 감사합니다. 😊 요리는 역시 비룡👍

너무 맛있어요 식구들 모두 맛있다고 한번 더 먹고싶다고하네요 칭찬 받았어요~

비룡님 최고입니당 아들이 제가 요리솜씨가 늘었다네요 감사해요 ♡

어쩜 총각은 음식 못는거없이 다잘해요 홧팅하세요

비롱총각 언제나 잘 가리처 주셔서 감사 드림니다

요리는 역시 비룡!! 최고야요👍👍👍ㅎㅎ

등갈비찜.식당에가서먹고왔는데. 오늘은.등갈비사와서.집에서해먹어 봐야겠어요.대박집잘보고있어요. 항상.밝은모습으로.요리하시는모습 보기좋아요.요리는.역시비룡입니다.

정말 최곱니다 😊

요리는 역시 비룡 어쩜 이렇게 설명도 세밀하게 잘하시는지 감사합니다 🎉❤😊

귀에쏙쏙들어오는 비룡님의 레시피. 👍 👍 👍

넘넘 먹고 싶어요 비룡님 최고예요 요리도 최고시고 설명도 맛나게하시고 먹는모습은 !!!

먹는 모습이 정말 남자지만 예쁘고 귀엽다오~!

등갈비 맛있게 먹는 모습이 정말 행복해 보여요~^^ 요리는 비룡이 최고~^^

요리가 깔끔단순해서좋다❤

요리는 비룡 짱 👍👍넘 맛나게 보이네요 저도 한번 해봐야지요~

정마 맛나게 드시네유~~~^^

쉬운설명 감사해요^^♡

비룡님의 요리는 사랑이네요^^❤❤❤❤

요리만능 역시 비룡!!!

요리를 하면서 드는 궁금증을 잘 풀어주시는게 너무 좋아요 너무 먹고싶어서 고기사러 갑니다~~~

역시 요리는 비룡~^^

잘배웠습니다감사합니다

요리는 역시 비룡❤❤❤

요리비룡 짱짱 😅

Wow 오늘 눈도오고 추운데 남편에게 맛나 김치갈비 찜 해드려야겠서여ㅡㅡ감사해여 왕비룡님😊

비룡님 오늘 메뉴는 김치 등갈비찜이네요 감사 감사합니다 ~~^^

몇일전에.집에서.감자탕해먹었는데. 등갈비는.식당에가서.아들이포장해 와서.집에서먹었는데.넓적당면도.들어 있어서.맛있게먹었는데.오늘은.집에서 해먹어야겠어요.요리는역시비룡.대박집.

최고의 맛일듯 군침 도네요

너무 자세하게 음식을 상세하게 얘기해주어 나이먹었어도 마니 배우네요 감사합니다❤

비룡요리 최고예요~~

비룡님 최고예요^^

역시 요리왕은 비룡 입니다❤

맛있게 잘만드네요최고🎉🎉

아 배고파 ..

역시 비룡이에요~~따봉~^^♡

잘보고갑니당~❤

요리왕비룡 진짜 짱!

아 핏물을 빼야 했군요 😮 룡이형 고맙습니다 👍👍👍

요리는 역시 비룡쌤! 👍

요리는 비룡이죠~

요리는 역시 비룡❤

역시 👍 예요

정말 맛있게 잘 해서 먹었습니다 감사합니다 사부님

최고! 최고! 비룡님!

역시 최고예요

최고입니다 초보따라하기 최고

카레넣고 식용유 바르는게 팁이네요 이밤에 먹고 싶은 충동 확 올라왔습니다 역시 비룡입니다

역시 비룡님 요리최고입니다

최고 😂😂😂

요리는 역시 비룡 ❤

수고하셨네요 감사합니다

항상 즐겁게 잘 보고 있습니다

요리는 역시 비룡!!!

등갈기김치찜해 봐야 겠습니다

김치 등갈비찜 자신없어서 안해봤는데~ 해보고 싶어도 망설였는데~ 꼭 해보겠습니다 ^^* 😊

요리왕비룡 언제나 배우고 갑니다 최고에요~!

요리는 역시 비룡!! 감사합니다

역시비룡님최고~♥

비룡님 짱 ❤

설명도 잘하고 요리도 잘하고 정말 잘하네요 최고!

요리는.역시. 비룡셰프님.최고.

너무 맛있게 먹어요

요리를 잘배우고 있어요

비룡님감사감사합니다

비룡님 너무 맛있어요 남편 밥 2공기 싹 비우고 .. 비룡님 최고이십니다

맛 있겠다 먹고시퍼요 ㅠ

요리는 비룡 맛최고😂😂😂

비룡님. 등갈비 김치찜 맛있겠네요. 저도한번해먹어봐야겠네요 ~~😊

감사합니다. 요리왕 덕분에 마니 배우고 있어요❤

요리 레쉬피 유용하게 해먹고 잇어요.

와~맛나보여요~~

요리 최고 비룡님^^

비룡형 목소리좋으시네요. 음색이 좋아요

요리는 역시 비룡 최고예요!

역시요리는 비룡님 짱짱요

재미지게 맛있게 요리해주셔서 감사합니다

요리는 역시 비룡~^^

넘. 맛나게드시네용. 배고파용😊

오늘 또 잘배웠습니다 역시 비룡샘 ~ 횅복하세요

항상보고있지만 어렵지않고 넘쉽게 가르쳐줘서 좋아요

요리는 역시 비룡!! 이번주말에 해먹어야겠어요~😊

아우 낼 해야것다 ㅋ 역쉬 👍👍 순서 잘 지키기 ㅋ

설명을 너무 잘해주셔서 감사합니다.. 맛있게 해먹을게요😊

비룡님 향상요리 잘보있음니다

오늘 하려고 어제 사놨는데 꿀팁 감사합니다

갈비찜이 너무 맛있겠네요😂

침 삼키고 갑니다. 혼자먹기에요정말 드시는데 복이들어있네요..ㅎㅎㅎ 최고

군침이 도네요 ㅎ 배고파요~~ 함 해봐야겠어요

자세한 설명에 팁까지 가득한 요리왕비룡님 최고세욧~~~👍👏👏👏👏👏😍⚘️💙

입맛없었는데 바로 만들어야겠어요❤❤❤

식용유 넣습니다 ㅎ 비룡님 짱~~♡

요리는 비룡~~~😊

푹 익은김치는 밥도둑 맛죠 영상잘보고갑니당

오늘 바로 요리 김치찜 해야 겠어요 ~^^감사합니다