Sur l’île de La Réunion, la Sicalait, l’unique coopérative laitière présente, collecte le lait, accompagne les éleveurs techniquement, produit des fourrages, élève les génisses, installe et répare les machines à traire… Dans cette situation insulaire, la coopérative devient un « couteau suisse » autour duquel s’organise la vie des élevages.
Cette vidéo fait partie d'un dossier consacré à l'élevage sur l'île de La Réunion, à retrouver ici : www.web-agri.fr/sur-le-terrai...
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