#7reseplaukbikinborosnasi#7reseplauk#risnadwd#menuharian#laukpauk#sambalterongpenyetikanasap#sambalterong#sambalikanasappedasmantap#sambelanjengkolikanasin#sambaljengkol#ikangorengsambalorek#ikangoreng#ayamgorengtepung#ayamgorengtepungsausasammanis#cekerdantulanganayamkecappedas#masakceker#tumisterong#tukisterongikanasin#tumisikanasin#guramebakar#guramebakarpedasmanis#menuborosnasi
00:00 : intro
00:11 : resep 1
07:55 : resep 2
14:06 : resep 3
20:14 : resep 4
29:06 : resep 5
35:32: resep 6
40:05 : resep 7
=================================
assalamualaikum
pada video kali ini saya berbagi 7 resep lauk bikin boros nasi, siapkan nasi yang banyak ya bun dijamin makannya nambah
resep 1
sambal terong penyet ikan asap
bahan :
3 potong ikan asap (saya beli 10rb)
2 buah terong ungu ukuran sedang
11/2 papan pete
7 buah cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit (kurleb 50 gr )
8 siung bawang merah
1 buah tomat merah
trasi secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
kaldu jamur
minyak goreng
resep 2
sambelan jengkol ikan asin
bahan :
250 -300 gr jengkol
ikan asin secukupnya ( gunakan ikan asin yg tipis ya)
150 gr cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit merah (50gr)
3 siung bawang putih
11 siung bawang merah
garam
kaldu jamur
gula pasir
minyak goreng
resep 3
ikan goreng sambal orek
bahan :
400 gr ikan tongkol tengiri
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/4 -1/2 sdt garam
kaldu jamur
1 ruas jahe
1 siung bawang putih
bumbu sambal :
1 genggam cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit merah dan hijau
1 siung bawang putih
7 siung bawang merah
trasi
garam
gula pasir
kaldu jamur
jeruk nipis
minyak goreng
resep 4
ayam goreng tepung saus asam manis
bahan :
1/2 ekor ayam
marinasi dengan garam , kaldu jamur , lada bubuk
7 sdm tepung terigu
1 sdm maizena
3 sdm tepung bumbu
minyak goreng
bahan saus asam manis:
1 sdm margarin
2 cabe hijau keriting
3 cabe merah keriting
4 siung bawang putih
1 bawang bombai
3 sdm saus tomat
2 sdm saus cabe
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen ( boleh diskip)
11/2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam ( sesuaikan tingkat keasinan garam)
bahan salad :
2 buah wortel
3 sdt cuka
1/2 sdt garam
2 sdm SKM
3 sdm saus cabe
6-7 sdm mayones
resep 5
ceker dan tulangan ayam kecap pedas
bahan :
1/2 kg ceker ayam
2 ekor tulangan ayam (bagian badan dan kepala)
10 siung bawang putih
11 siung bawang merah
1 genggam cabe campur ( 75-100 gr )
3 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar butiran
1 sdt lada butiran
2 cm jahe
2 ruas lengkuas
4 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
2 btg serai
1/2 buah gula merah
5-6 sdm kecap manis ( sesuai selera )
garam
kaldu jamur
minyak goreng
air
resep 6
tumis terong ikan asin
bahan:
2 buah terong ungu
100 gr ikan asin
7 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah
10 cabe rawit hijau
3 cm lengkuas
5 bamer
4 baput
garam
kaldu jamur
resep 7
gurame bakar pedas manis
bahan :
250-300 gr ikan gurame
marinasi dengan air jeruk nipis,kaldu jamur, lada bubuk
1 sdt margarin
minyak goreng
bahan olesan :
9 cabe rawit merah ( sesuai selera )
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada butiran
1/2 sdt gula pasir/ 1 sdm madu
kaldu jamur
garam
kecap manis
1 sdm margarin
untuk cara memasaknya tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep resep yang saya bagikan bisa bermanfaat dan menginspirasi