ニンジンの使う部位とか考えずなんとなくやってました。勉強になります！

観ていて思わず笑顔になれました。面白いですね。今はこういう仕事、千代呂木等お客さんが理解してくれるだろうか疑問です。しかし忘れてはならない。端材も無駄にしない、食べる側作る側の理解について考えさせられました。

すご〜い楽しい😆

勉強になります🙇‍♂️綺麗です✨

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

板前ごはんＴＶ様、あけましておめでとうございます。何度か動画拝見してました。見ていただいてありがとうございます。m(_ _"m)

勉強になります🙏ありがとうございます❗️

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

いえいえ、こちらこそ、何かの足しになればありがたいです。

オシャレですね💫挑戦します❣️

毎回判り易い解説ですね

お疲れ様です。 「より人参風」という方法は、誰でも出来て便利そうですね。 桂剥きの方で練習していますが、よりが解けて来てしまう理由が今回分かりました。 有り難うございます。

@user-gv2ky8nl7d

3 жыл бұрын

お疲れ様です❗その様な方法があるとは勉強になりました😀

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

いえいえ、、何かの足しになれば(;^_^A

こんばんは!　せっかく作るのならば、桂剥きの方でやってみたいです!　こういうような可愛い飾りがあるだけで、お料理もグッと美味しそうに見えますね!

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

ぜひぜひーー

色んな種類ができるんですね❕ とても可愛い~💕 もう直ぐクリスマス🎄 お正月🎍なので 丁度ニンジンあるしやってみます。 桂むき練習中だったので 右から動画撮影、手の動きがとても見やすくて助かりました。 ありがとうございます😊

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

ぜひ挑戦してみてくださいね。

やってみよう🙏😤

ありがとうございまーす！ この前やりましたが……上手くカールせず💦 上の方だったし、厚くなったし、水に入れて放っていた(￣▽￣;) 間違いだらけwww 今度は頑張ります！

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

すずすずさん。いつもありがとうございます。m(_ _"m)

力任せでしてました。よく切れて、包丁の峰で殴られました…まなばしでもできたんですね。

@和食の技術チャンネル

3 жыл бұрын

人参任せのほうが上手くいきますよ♪

きゅうりでお願い致します😊

@和食の技術チャンネル

2 жыл бұрын

芯以外なら案外同じやり方で出来ると思います。

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