シエマンの「無添加ローザヴィア ロゼ」はサンゴ色で、香りは小さな赤い果実、赤い花、甘いスパイスのブーケと、ミネラルのニュアンス。口に含むと心地よい酸味とともに、ぶどうのフレッシュな風味がひろがり、非常に飲みやすい。合わせるならサラミやフレッシュチーズ、鶏肉料理、野菜ベースのリゾットやパスタなどが相性よし。
　よつ葉のイタリアワインを紹介するのは、イタリア・ウンブリア州スペッロ出身、イタリアソムリエ協会認定オフィシャルテイスターのルカ・ブロッツィ。
　大学ではエコロジー（生態学）の研究、またイタリアの言語と文化についての研究で、2つの学位を取得。イタリア食文化への情熱が高じて、1999年にイタリアワインと食材の輸出入会社「B＆B」を弟のマルコ・ブロッツィと設立、2016年には東京・立川でイタリア食材店「Da Luca」をオープンしました。好きな物は白ワインとおにぎり。