Shepherd's pie ( mashed potatoes with cheese and minced beef with veggies )
Shepherd's pie recipe (actually one of the variations of this recipe) is a dish similar to the well-known moussaka. It has a layer of minced meat with vegetables, and a thick layer of mashed potatoes, mixed with cheese. It is a tasty and satisfying dish, perfect for a family lunch or when we have guests.
Ingredients (8 servings):
• 1.2 kg of minced beef
• 2-3 tablespoons of oil
• 120 g diced carrots (2 large carrots)
• 120 g of finely chopped onion (1 medium piece)
• 120 g diced celeriac / celery (1 medium root)
• 50-60 g of frozen peas
• 500 g of canned tomatoes, cut into cubes
• 3-4 cloves of garlic minced
• A heap tsp of ground black pepper
• 1 teaspoon of sweet paprika
• Half a teaspoon of hot pepper flakes
• Two teaspoons of salt
• A teaspoon of dried thyme
• ½ teaspoon rosemary powder
• 1.2 kg of peeled potatoes (for puree)
• Approximately 450 ml of full fat milk
• 50 g of butter 80% fat
• 150 g of grated cheese (can be parmesan, pecorino, mature cheddar)
Пікірлер: 46
AM MAI SPUS CA AM AJUNS LA 70 ANI SA ÎNVĂȚ A GĂTI DE LA TINE SA FII IUBITA, EXPLICI PE ÎNȚELESUL TUTUROR,,, BRAVO ȚIE ȘI BUNICUȚEI TALE CARE TEA ÎNVĂȚAT SA GĂTEȘTI,,,, BRAVO,, ȚIE, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@ReteteleMihaelei
3 жыл бұрын
Va imbratisez cu drag dna Olga. Ma bucur mult de tot ca va sunt de ajutor retetele
Reteta asta merge enorm de bine cu sfecla rosie murata ❤️❤️
Salut dragi albinuti si albinute 🐝🐝. Daca va plac si voua vasele ceramice, aveti acum 20% reducere la oricare 2 vase ceramice Crock-Pot comandate (in limita stocului disponibil). Link catre site aici bit.ly/3psaF81 .
@cristinamihaela992
3 жыл бұрын
🙂
Ce bine arată, sigur am s_ o fac și Eu, pupici la albinuța
Ce frumos arată.😊
Multumim frumos Miha
Am acum o pofta...incredibil. Arata extraordinar si nu pare greu de facut. Multumim frumos pentru reteta!
Delicioasa reteta👍❤❤❤
Arata foarte bine si gustos.Mult spor si succes!Sunteti ,o bucatareasa extraordinara.
E chiar Shepherd's pie care îmi place maxim 😋
Grozav de buna!👏👏👏👏 P.S c'è ochi frumosi ai!❤😘
Multumesc mult, Mihaela! Toate cele bune! 😘💞⚘
Arata absolut delicios...cu siguranta o voi incerca...multumim pentru reteta 😍😍😍
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Dragă Mihaela îți doresc o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏♥️😘🌹🌹🌹💥
Scumpicutaaa , te ador , multumesc 🤩
Sarutmana pentru masa!
Buna albinut- o,aseara am pregatit aceasta reteta jos palaria gustoasa rau de tot eu am pus- o in niste vasute de ceremica ptr fiecare un vasut si am mai presarat putin cascaval deasupra ptr gratinat.A iesit un adevarat festin,frlicitari si multumiri ptr reteta.O seara frumoasa albinuta harnicuta
@ReteteleMihaelei
2 жыл бұрын
Va imbratisez cu drag! Zi frumoasa!
Super reteta, gustoasa si aromata, multumesc
O recomand tuturor,chiar incepatorilor😊 e usoara de facut si buna 😊
Buna seara!Ce bine arata😍Cred că e foarte delicioasa🤤🙂
Minunată😍
Vă mulțumesc foarte mult pentru reteta ta. Care are un gust delicios
Mulțumesc Mihaela , ești geniala.
Shepherds pie 🥧 it’s made with lamb 🐑 mince. The cottage pie it’s made with beef 🥩 mince. I am living in 🇬🇧 and this is an wonderful comfort food 🥘. Mine it’s only a suggestion…😊😊😊
@emanuelajohnson7870
3 жыл бұрын
It's right, Shepard pie here in England is made with mince lamb.Iff you use beef mince that call Cottage pie.
@marcelaciuca1106
2 жыл бұрын
I live in UK for many years and I cook English food very often. I do agree with your comments. This is a modified recipe of "Cottage pie".
@user-yz8co3bo5f
2 жыл бұрын
Ξέχασες τά ρουμάνικα. Μας μιλάς αγγλικά. 🙈
Multumesc frumos
@ReteteleMihaelei
3 жыл бұрын
Cu drag! 💗
Iară mi-ai făcut poftă Mihaela!
Interesanta reteta. Nu pare prea complicata. Multumim. Dar presa ptr cartofii de unde e cumparata ??? Ne punem si noi bucataria la punct.
Imi place vasul de ceramica , am să mi_ l cumpăr și Eu. Si cred ca ori ce gospodină si_ l doreste
După cum arată și ingredientele pe care le are e excelentă rețeta. Mulțumesc frumos.
😋
👍😍
😃🙂🙂
Imi va iesi sigur buna ,chiar am cumparat recent o cratita exact ca a ta,verde,he,he.
Te rog imi poti spune de unde ai luat poșul cu dui? Multumesc anticipat 🤩🥰😍🙊
Cottage e cu vita, shepherds e cu oaie, vroiam să zic 🙂 iar vasul ala sigur le suporta pe toate 😁
🍽🍽👍😘🥂
Lăsam sa fiarbă acoperit sau descoperit
buna ziua! suna grozav si as dori sa incerc reteta. insa am o nedumerire. va rog sa imi spuneti daca sunt 2 kg sau 1,2 kg de carne? dar cartofii? 2 kg sau 1,2 kg? in video apar cate 1,2 kg la ambele ingrediente dar in reteta de pe site (pe blog) scrie cate 2 kg. multumesc!
@ReteteleMihaelei
2 жыл бұрын
Buna seara. Cantitatile din videoclip sunt corecte.