Sharpen the knife 这期分享我常用的磨刀方法和刀法 练好刀 做好菜 | Mr. Hong Kitchen

这一集和大家分享一些我会在家厨房用菜刀技巧 大家喜欢的话接下来我也还会推出这类型影片
• 鸡肉料理 Chicken Recipe
• 蔬菜/豆腐 料理 Vegetables Re...
• 汤类 Soup
• 猪肉料理 Pork Recipe
• 饭类 粉类 面类料理 Rice/Noodle...
• 点心/小吃
• 海鲜料理 Seafood Recipe
• 蛋类料理 Egg Recipe
0:00 介绍
1:32 磨刀技巧
6:00 刀法技巧练习
KZread Channel:
/ mrhongkitchen阿鸿厨房
Mr. Hong Kitchen Facebook Page:
/ mrhongkitchen
Instagram:
/ chefhong.mhk
#mrhongkitchen #chefhong #knife #cooking #烹饪

Пікірлер: 71

  • @JennySaw-wd4lm
    @JennySaw-wd4lm2 ай бұрын

    😂🎉😂👍🏻🌹不错!这个频道对初学者有幫助.曉得菜刀如何使用和磨刀方法.踏入厨房学習烹饪的基本功☺️🎉🎉🎉

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    2 ай бұрын

    👍

  • @huiminnnn
    @huiminnnn5 ай бұрын

    阿鸿师傅好幽默风趣😂多多出新手的内容吧!

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    您好 会的会的 感谢🙏

  • @fareast9626
    @fareast96265 ай бұрын

    Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    thank you

  • @yokchulee957
    @yokchulee9575 ай бұрын

    刀法真棒👍👍👍😄😄

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    谢谢你 🙏 其实还好也 厉害的人还有很多

  • @cheamkc
    @cheamkc5 ай бұрын

    这样的视频很实际很好👍👍!谢谢阿鸿分享!

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    不客气

  • @ericlai3221
    @ericlai32215 ай бұрын

    today's content is special🤩👍

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    hope you will like it

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi5075 ай бұрын

    阿鸿老师好刀法! 我有三把刀,大中小 对刀我有要求,不利我不会用😅只有利刀才顺手好用 每个人磨刀手法不一样,我是直直去,稳稳磨!谢谢你今天宝贵的分享!受益不淺!😊👍 晚安舒心✨✨✨

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    不客气 加油

  • @dianaaw357
    @dianaaw3575 ай бұрын

    Very nice sharing 👍 Thank you 🙏

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    谢谢老师

  • @beesengtan2238
    @beesengtan22385 ай бұрын

    谢谢阿鸿的分享 为你点赞分享了 好像真的很好玩 明天就去买磨刀石

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    👍

  • @Crystal628
    @Crystal6285 ай бұрын

    谢谢你, 只有你的 颖道有技巧。

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    希望你会喜欢

  • @Crystal628

    @Crystal628

    5 ай бұрын

    我喜欢, 我学一些技巧。.

  • @panz1207
    @panz12075 ай бұрын

    Thankyou, beautiful...wow! You are a genus...cheers!

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    cheers

  • @beesengtan2238
    @beesengtan22385 ай бұрын

    鸿式刀法 值得一学

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    哎哟 不错哦这个名

  • @user-gs3bq7vr5i
    @user-gs3bq7vr5i5 ай бұрын

    谢谢鸿师父分享,磨刀看似简单,但不是每个人都会,谢谢你的旨点,希望我们多练习。把食物切的更理想。😊

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    不客气 做菜愉快哦

  • @chloeseow4929
    @chloeseow49295 ай бұрын

    Thanks very much Mr.Hong for sharing.👍👍

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    You're welcome

  • @lenayap6076
    @lenayap60765 ай бұрын

    Thanks for sharing.

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    You're welcome

  • @pappilonaiaiai4975
    @pappilonaiaiai4975Ай бұрын

    我最不会磨刀,我一直磨刀尖和中间,想到都是用中间和刀尖在切,没想到中间只需带过😢 本身做日式拉面,葱花儿的要求都要很细,刀不利真的切到很逼七、而且又切不断…

  • @7233leon
    @7233leon5 ай бұрын

    阿鸿你好,很喜欢你的教学,希望以后可以煮好吃的给自己心爱的人品尝,感恩你。🙏🙏🙏

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    你好 不客气哦

  • @user-di8ks7iz2r
    @user-di8ks7iz2r5 ай бұрын

    這跳刀的聲音像在呼喚我 要我拿起菜刀

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    开始你耍帅的节奏吧

  • @jiaweilee3440
    @jiaweilee3440Ай бұрын

    老師我近期要買一把刀,請問有沒有推薦呢

  • @hk_su
    @hk_su5 ай бұрын

    Thanks

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    让您破费了 感谢支持

  • @kaithzhero
    @kaithzhero5 ай бұрын

    这个video 很有用 , 每次都看到你们切东西,就奇怪为什么可以切可以那么快 ~,原来是手指动而已 。只是懂切东西的时候,刀不要高过手而已 我有一个疑问,你们切东西都是用刀前和刀后而已? 没有用中间的?

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    4 ай бұрын

    你好 当然有的 早期还是学徒不会拿刀的时候被老师傅骂到现在刀人一体了 抓刀方式已习惯成自然 大多是刀头开始 刀背有时也会用 要看切什么食材 其实还有很多内容被我剪掉了 不然视频太长怕吓到你们 哈哈

  • @johnchai8546
    @johnchai85465 ай бұрын

    支持阿鸿

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    感谢感谢

  • @DiscoCatsMeow
    @DiscoCatsMeow5 ай бұрын

    I love your channel. Is there anyway you can translate to English ? It is difficult for me to translate. I enjoy watching you and have learned much about good cooking. 😊😊😊😊 Thank you. 😊

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    hi thank you support 英语字幕日后会上传 已经在努力着

  • @ijibang7584
    @ijibang75845 ай бұрын

    老师,可以教教如何 “抛锅” 入门技巧不?有看过教学用湿布开始抛,但学的乱七八糟。。。。谢谢

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    你好 哈哈 好的 会安排做一期

  • @celinemeowmeow4125

    @celinemeowmeow4125

    5 ай бұрын

    我也想学抛锅

  • @calowong
    @calowong5 ай бұрын

    阿鴻師傅Q啦(ˆ◡ˆ)っ的..謝謝您

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    不客气 👍

  • @choypingleong7569
    @choypingleong75695 ай бұрын

    哇。谢谢你这次教磨刀,我真的不会。谢谢你😊

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    不客气 希望你会喜欢

  • @tingjoan3792
    @tingjoan37925 ай бұрын

    阿鴻師傅你好😊

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    你好👋

  • @sandrateo6356
    @sandrateo63565 ай бұрын

    👍👍👍👏👏👏

  • @clc4546
    @clc45465 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @elainegoh5898
    @elainegoh58984 ай бұрын

    hello阿鴻老師 你好 可不可以教~~新買的砂鍋怎麼保養 不沾鍋不開裂 謝謝啊

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    4 ай бұрын

    你好 有机会我会出一期哦

  • @elainegoh5898

    @elainegoh5898

    4 ай бұрын

    @@MrHongKitchen 好的 謝謝你🙏🏻

  • @laichunmok2561
    @laichunmok25615 ай бұрын

    阿鸿早安:一直很想買你炒菜有手柄的炒鍋,请问在那里有得卖,谢谢

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    这个嘛 我觉得要看你的厨房通不通风再考虑要不要买 因为我这炒锅油烟会比较多

  • @nicole_ooi
    @nicole_ooi4 ай бұрын

    阿鸿老师,请问那个磨刀石有分细和粗面,我应该怎样用?😅

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    4 ай бұрын

    如果是一段时间没有磨了就先磨粗面的然后再来磨细面的

  • @nicole_ooi

    @nicole_ooi

    4 ай бұрын

    @@MrHongKitchen 阿鸿老师,感恩分享☺️

  • @user-iy8mq6xy2u
    @user-iy8mq6xy2u5 ай бұрын

    姜片切断了好几刀😂

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    你好 不好意思献丑了 我一直控制不了手发抖

  • @amberteng4213
    @amberteng42135 ай бұрын

    我家全部得刀都是哭脸

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    4 ай бұрын

    哈哈 没关系 可以买新的 记着不是贵的就好的 根据需求选一把适合自己的 然后练习磨刀

  • @raymondliew5330
    @raymondliew53305 ай бұрын

    Mr Hong your video is not completely perfect at all there's still one thing you didn't going to show us is the correct way of fillet & butcher not just showing knife skill as a chef

  • @MrHongKitchen

    @MrHongKitchen

    5 ай бұрын

    你好 明白的 谢谢你的建议 日后会改进

Келесі