【焼肉タレ】作り方★韓国の友達に教えてもらった至高のタレ!もう買わないでOK!
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Пікірлер: 78
コチュジャン ① 甜麺醤 ① みりん ① しょうゆ ① 砂糖 ① おろししょうが少々 擦りおろし玉ねぎ ① 擦りおろし梨 皮ごと ② 擦りおろしニンニク 好きな人
ささっとですごくおいしそう やってみます!
このタレは私の今ハマッている西成ホルモン・やまきさんの再現タレにも非常に参考になりますね☆ 梨(この時期あるかな)と玉ねぎのすりおろし、そして一晩寝かせる 是非やってみます。 大変勉強になりました!
私も最近は、真似して手作りするようになりました。ただ私の場合は、必ず、火を通してから冷やしますね…。何でもそうですが、自分で手作りした調味料には、思い入れがあるので不思議と丁寧に扱います!賄いさん、伝授くださりありがとうございまーす😊
キャンプにこのタレを持って行ったら、甥っ子が帰りにタレを持って帰ったくらい大好評のタレでした。タレが美味いから残ったタレが欲しいと言う子供いないと思いませんか?それくらい美味い美味いタレです
「まかない 菊菜」で検索してそこから見つけました!で、実際にタレを作ってみましたよ。鶏むね肉を漬け込んでから焼いたらパサパサにならずに美味しく食べる事が出来ました!今度はもうちょっと辛口で作ります。素敵なレシピありがとうございました。
今日焼き肉を作りました!すごく美味しかったです😋ありがとうございました!
すごく分かりやすく、また、聞きやすいレシピ動画でした。😊 早速、嫁さんに作ってもらいます。✌
会社のBBQパーティーにこれ作って持っていったら 大好評でした😊 まかないさんありがとう😆💕✨
@--MAKANAIDOUJYOU
3 жыл бұрын
どう致しまして〜🙂
焼肉食べたくなったなぁ。 早くお店で焼肉食べれるといいね。
なんでも手作りは美味しいですよね。
goodfood
梨の甘みで思い出しました。 他界してしまいましたが、 隣の家の婆ちゃんが韓国の方で焼肉屋を近所でやっておりまして そこのタレがやたら旨かったのですが、 配合とレシピは門外不出一子伝承と言っとりました。 教えてもらったであろう息子さんは焼肉屋をやりませんでした。 好みもありましょうが、叙◯苑なんて比べ物でない味でした。 今度この作り方でやってみようと思いました。 コメント書き込んでいる間に体がゾクゾクしてきちゃったぞ~これ~。
うれしー!!ぜひ作ります!!! 日本の焼肉食べタァーイ!!
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+Sekine Rie 様いつもご視聴誠に有難うございます。お久しぶりです、空は良い色に成ったのでしょうか?このタレさえ作ればどんなお肉も美味しくなっちゃいますよ~是非お試し下さいませ(^o^)v
@sunflower-sw3lh
8 жыл бұрын
こちらの空はまだまだ真っ白です。 こんな天気に負けないくらい美味しい焼肉を作ります!!
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+Sekine Rie 美味しい焼肉で、煙たい空吹き飛ばしちゃいましょう~(^o^)v
まかないさん いつも楽しい動画ありがとうございます🎵一度まかないさんのお店に行ってみたいんですが車椅子♿️でも入ること出来ますか?
@--MAKANAIDOUJYOU
5 жыл бұрын
Okですよ〜🙂
近いうちにやってみます! 火入れて日持ち‥は無理でしょうか?(味変わっちゃうかなあ‥) とろみをつけたい時は方法はありますでしょうか?
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+Junichiro Seno 様いつもご視聴誠に有難うございます。火入れはしない方がよいと思います、以前作った時はペットボトルに入れて冷蔵庫で1っか月平気でしたが保証できませんので、作り過ぎた場合は、冷凍保存をお勧めいたします(^o^)v
玉ねぎと梨はミキサーでやったらお手軽なんじゃ?
梨が出回ってきたので、 作って食べました^_^ マジ美味しかったです。 ありがとうございました😊
@--MAKANAIDOUJYOU
3 жыл бұрын
どう致しまして🙂
タレがなくて困ってたので作ってみます!! 甜麺醤がなかった、、、のですが大丈夫ですかね😂😂😂 玉ねぎは苦手だから入れないどきます😂😂
焼き肉のたれ♪ 本当に美味しそうです♪。 作ってみます♪。 (* ̄∇ ̄)ノ。
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+高橋淳子 様いつもご視聴誠に有難うございます。これは本当に美味しいので是非お作り下さいませ(^o^)v
東進の安河内味を感じる喋り方、テンションなんだよね
梨汁ぷしゃーーーー!!!!
ジンタレもおろしナシ使うんだよなあ おろしリンゴは食べる直前
登録者数八千人おめでとうございます❗😆
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+takuma oomachi 様いつもご視聴誠に有難うございます。有難うございますこれも皆様のおかげでございます(^o^)v
桃缶詰の汁も良いですよ
@laurencehosoya3921
5 жыл бұрын
焼肉タレって、 最強のタレだよなw
さっそく作ってみます(●^o^●)
作ってみたけど、これは煮詰めてから使った方が良さそうだね。 おろし玉ねぎの辛さがあるし、梨の水分で水っぽいし。
韓国のタレには梨を使うというのは聞いたことがありますが、そんなに美味しいのですか!いつもリンゴを代わりに使っていましたが、梨がある今のうちに作りたいです(^o^) でもこの間肉タレ(生姜焼き風)をたくさん作ったばかりなんです。う~ん。これに足すか、新たに作るか迷う所です。
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+ちゃりけい 様いつもご視聴誠に有難うございます。勿論足さずに新しくお作り下さいませ(^o^)v
辛くしたい時には、何を入れたらいいですか?
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+えどがーイカ 一味か豆板醤をどうぞ(^o^)v
すげえ
@--MAKANAIDOUJYOU
2 жыл бұрын
有難うございます(^o^)v
お返事ありがとうございます🎵足を切断して今姉の家でお世話になってまして家事手伝いで食事🍴作りをやり始めました🎵台所では車輪付きの椅子で作業しています🎵まかないさんのおかげで食事つくるのが楽しいです。義足ができたらまねきやさんに食事🍴しに行きますd(^-^)
@--MAKANAIDOUJYOU
5 жыл бұрын
是非お待ちしてますよ〜🙂
@user-qh6jo1rm6q
5 жыл бұрын
お返事ありがとうございました🎵まかないさんお休みの所読んでくださってありがとうございます。今日はなめ茸を作ってみました まかないさんの動画を参考にさせて頂いたんですがメチャクチャ美味しかったのでこれからもよろしくお願いいたします🎵
いまは梨あるけど、梨無い季節はどうするんだ! りんごにして、砂糖なしにすればいいのか?
@--MAKANAIDOUJYOU
5 жыл бұрын
りんごも砂糖み入れてOKです。紅玉がオススメです🙂
今作って食べました 豆板醤追加して少しピリ辛にしました めちゃくちゃ美味しかった(^ω^)
見てしまったが後悔しかない、今は梨がない産地の農家さんがCA貯蔵してたならあるかもですが梨産地にはCA貯蔵庫なんてないと思う、6月になったらハウス物出回るんでその時作る・・・冬に愛宕は大き過ぎて高いんで鮮度のいい新興なんかをお店に特注、冷蔵庫保管したら1年中家食焼肉のたれ食べれるのほぼ確定 笑
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+ardbeg koga リンゴでもOKOKです(^o^)v
焼肉のタレまで手作りだなんてさすがプロですね‼︎素晴らしいです☆彡 私はいつも市販のタレなので…f^_^;
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+キャリーブラッドショウ 様いつもご視聴誠に有難うございます。一回作ると癖に成っちゃいますので是非機会がございましたら挑戦してしてみて下さいませ(^o^)v
豚🐽のタン👅が、安かったので 作ります_¢(・ω・`) 調味料って、神⚡ですよね🎵
@user-yw6sg3qi6x
5 жыл бұрын
作りました ➡️もう、エバラの黄金のタレント には➡️戻れませんね (*´・ω・`)b (´-ω-)人
@--MAKANAIDOUJYOU
5 жыл бұрын
えへへ🙂
ホルモンにも合いますかね
@raou-nv7qv
4 жыл бұрын
こんな時局に?
コチュジャン1 テンメンジャン1 みりん1 しょうゆ1 砂糖1 ショウガ少々 玉ねぎ少々 梨2 ニンニクお好み 一晩寝かす
クセが強過ぎて内容が入ってこんw
ツルリンパw🤣 高評価ボタン🧟♀️ポチリンコ
ちょっと甘すぎじゃない
ステーキでも良いですか?
@--MAKANAIDOUJYOU
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/YpeOutFxk9nTlbg.htmlこちらをどうぞ(^o^)v
@user-ez2wc7et5b
2 жыл бұрын
@@--MAKANAIDOUJYOU ありがとうございます
少し調味料温めてやった方が砂糖とかとけないすか?
舐めたスプーンを入れたらアカンですよ
ガッツンガッツンツリリンパってなんだよ笑わけわかんねーよ
買ってきた方が早い
@user-oj1xj2oc6v
8 жыл бұрын
一瞬でこの動画を、否定した、、!? かなしい
@_kikina3410
6 жыл бұрын
HOKUTO の剣 味
@y.h8654
6 жыл бұрын
うるせーよ
@yamamotokonyaga5695
6 жыл бұрын
わらた
@jingisukanheiwa2649
5 жыл бұрын
手作りを伝授してくれてるの。 いちいちくだらないコメントするなよ。