ご視聴いただきありがとうございます！
8月は散財しました。。
部屋は片付いたので、あとは今までの家計管理ではうまくいかないことが分かったという「気づき」です。
メリハリつけて、お金をかけることと、節約するところ、衝動買いに気をつけます！←
9月には少しは学びの結果が出ますように😌
今回作っていた、かぼちゃマフィンのレシピです。
🧁かぼちゃマフィン🍁６個分
かぼちゃ　200g
無塩バター　50g
サラダ油（今回は菜種油）30g
きび砂糖　60g
卵　１個
ホットケーキミックス　120g
アーモンドスライス　お好みで
１、オーブンを180°cで温めておく。
２、卵とバターは室温に戻しておく。
３、かぼちゃは2/3を２cm角にカットして、皮もむく。
耐熱容器に入れて、お水を少しかけ、ふんわりラップしてレンジで500Wで４〜５分レンチンして柔らかくする。（水分は捨てて、つぶしておく）
４、残りのかぼちゃは皮つきのまま、１cm角にカットしてマフィンの飾り用にする。こちらも耐熱容器で水を少しかけラップをかけて500W３分半レンチンしておく。（水分は捨てて、ラップかけたまま置いておく）
５、ボウルにバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。
６、砂糖をバターと合わせてよく混ぜる。
７、油を６のボウルに入れてよく混ぜる。
８、卵を溶いて、２〜３回に分けて７のボウルに入れ、混ぜて繰り返す。
９、３のかぼちゃを入れて、ゴムべらで混ぜる。
１０、ホットケーキミックスをふるいながら、９にさっくりと混ぜる。
１１、マフィン型にマフィンカップを準備。生地をスプーンで入れて、４の飾り用かぼちゃをお好みでのせる。アーモンドスライスものせる。
１２、オーブンで180°c25分焼く。（ご家庭のオーブンでよって焼き加減の調節お願いいたします）
⭐️竹串で刺してみて生地がついてこなければ、完成です！！
しっとり甘いかぼちゃマフィンです🍁
粗熱とれたら、ラップで包み冷凍保存も可能です！
よかったらお試しください🥰
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＃派遣社員＃ひとり暮らしの生活費＃家計管理