圣诞节巧克力香草木柴蛋糕食谱

香草慕斯琳奶油： • 香草慕斯琳奶油霜食谱
配料
可可海绵蛋糕
4个蛋黄
可可粉8g
4个蛋清
糖80g
低筋面粉55g
38cm x 28cm的烤盘
180℃(356℉)烤14分钟
可可牛奶
热牛奶100g
可可粉5g
糖15g
香草慕斯琳奶油450g
巧克力甘纳许
黑巧克力(57.9%)150g
淡奶油(38%)170g
椰蓉+抹茶
蛋白糖
糖粉