[聖誕大圍食] 芝士火鍋 Cheese Fondue
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諗定聖誕大餐煮乜嘢未呀？
話就話仲有成個月，其實眨吓眼就到㗎啦 ~
等我俾定啲IDEA你啦😎
開心大圍食 - 【芝士火鍋】Cheese Fondue
Ingredients
Cheese Fondue 芝士火鍋
Grated Comté 鞏德芝士 120g
Grated Gruyère 格魯耶爾芝士 200g
Grated Emmental 埃文達芝士 100g
Dry White wine 低糖份白酒 250ml
Cornstarch 粟粉 30g
Garlic 蒜頭 1pc
Salt 鹽 2g
Fresh nutmeg powder 新鮮豆蔻粉 2g
Ground Black pepper 黑胡椒碎 a pinch
Sourdough bread 酸種麵包 2pcs
Brussels Sprouts 抱子甘藍 9pcs
Cauliflower 椰菜花 100g
Broccoli 西蘭花 100g
Egg plant 茄子 1pc
Baby Corn 粟米仔
Cherry tomatoes 車喱茄
Grapes 提子
post-video production: www.briangoh.net
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Пікірлер: 50
正👍一定要試吓😋
Wow, amazing Cheese Fondue 🫕 🤤 I think my kids will love to eat the Cheese Fondue too. Thanks Tarzan for share this wonderful recipe. 👍🥰🙏🙏
🌸泰山哥哥😁芝士火鍋😋 🌸好滋味好正呀😛🤩👍👍
原來係咁樣做 謝謝你
comte cheese超好味,酒店成日食
係喎……可以食芝士火鍋喎，多謝泰山提醒
今晚試左你嘅食譜，好飽又好味！除左牛肉轉左素丸、再加個辛辣麵外，其他都一樣！不過白酒對我同老公來講好啃，下次試濃縮菜湯好啲，多謝泰山介紹👍🏼
多謝提醒，Christmas eve就食咦個。
@tarzancooks
2 жыл бұрын
係好開心㗎🥰
👍👍
❤️❤️
👍👍👍
試下甘筍仔吖， 都好正㗎
😍
😋😋
👍🏼😋
Thanks
聖誕節，一大班家人或朋友圍埋食呢個芝士火鍋，真係冇得頂，食飽交換禮物。忽然諗到，泰山扮聖誕老人應該都好似😂。 謝謝泰山
@tarzancooks
2 жыл бұрын
🎅🏼👍🏻
可以試下😅
幾點呀大佬 半夜先泥出嘢🦾 個肚空啲都想死囉 好喜歡睇泰山哥哥 乳杰笑主二一樣 咁氹得大家歡喜🥰
@tarzancooks
2 жыл бұрын
謝謝你🙇🏻♂️
I like your T-shirts🙂
Soooooooooooooooooooooooooo Evvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvil...... Sir......
2023睇到，今年試吓先！ 未食過芝士🫕，怕會漏，個湯底可以點整稀啲？又或者pair乜嘢飲會解漏？ 多謝解答 @泰山自煮tarzancooks
@tarzancooks
7 ай бұрын
稀啲咪上唔到啲食物咯😅但你想可落少啲芝士。 飲white wine 或 kirsch
哩個有興趣 我平時都會自己食韓燒 專登入左部大宇無煙烤爐
@tarzancooks
2 жыл бұрын
我都係呀🤣
@Zero_Fok
2 жыл бұрын
部機今年出左 2 代 白色靚仔左 烤盤同水盤設計都方便左 但我都吾會換 烤盤今次好似係用 Teflon
不過白酒對我同老公來講好啃，下次試濃縮菜湯好啲，多謝泰山介紹👍🏼
亞泰：請問可否用日本醋浸椰菜仔？（其实仲有物蔬果用醋清潔？）点解芝士要加栗粉混合呢？🤔謝謝你！！！🙏
@tarzancooks
2 жыл бұрын
如果你個日本醋有糖就唔好啦。 加粟粉係想”杰”身啲
@shandichau4376
2 жыл бұрын
@@tarzancooks 多謝你😄
想請問有沒有什麼水果刀推薦？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
孖人牌。又平又好用
可否介紹 一次過買到 3款芝士既 地點？
@tarzancooks
Жыл бұрын
我喺Taste買
@wahming332
Жыл бұрын
@@tarzancooks 謝謝
用瓦煲可以嗎？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
無話唔得嘅🧐不過可能好快凍？
一直都冇人講白酒係用邊種白酒，依家明好多啦，謝謝你。另外，瑞士果邊食呢個火鍋，都會有細粟米出現
@tarzancooks
2 жыл бұрын
👍🏻 瑞士都有細粟米？正喎
@pattylee5884
2 жыл бұрын
@@tarzancooks 有呀，如果係餐廳食芝士火鍋，就會俾你，係超級市場就有醃過嘅賣，新鮮嘅就要夏天先有
點解冇薯仔和 bacon 呀
@tarzancooks
2 жыл бұрын
好似會太飽😆
無follow錯你個page XD
@tarzancooks
2 жыл бұрын
謝謝你🙇🏻♂️
下次切珍珠筍試下唔好打斜切，打直切，唔會甩咁多粟米粒出嚟架
@tarzancooks
2 жыл бұрын
好貼士👍🏻謝謝你
好忐忑呀🤔🤔🤔好想整但係........