【実家の古民家にひとり住む】ドライフルーツと映画で観た野ぶきの混ぜご飯

手作りはストーリーが積み重なっていくからなお楽しい!
今年4月に定年退職し現在は家に引きこもり中です。
仕事を辞めて1ケ月半が過ぎました。
ひとり静かに過ごす日々がすでに日常化しました。
今日も手作り暮らしを愉しみます。
オレンジのドライフルーツは初の挑戦でした。水分が多いせいか、なかなか天日干しでは何日かけてもカリッとしたドライにするには難しいことが分かり、以前買っていたフードドライヤーの力を借りました。
(中国ではみかんの皮を生薬として使う場合、陰干しで1年もかけて乾燥させるということです!)
フードドライヤーは電気代がかかるのであまり使っていないのですが、湿気の多いこれからの季節には重宝するかもしれません。
ヨーグルトに入れて食べるとオレンジの甘みだけでなく固さと柔らかさの二つの食感も楽しめてすごく美味しかったですよ。
野ぶきの混ぜご飯は、2016年に映画化された「植物図鑑」で、岩(がん)ちゃんことEXILE岩田剛典が演じる植物オタクの主人公が教えてくれるレシピのひとつです。
映画の中でフキのご飯があまりにも美味しそうだったので、当時映画を観た直後に作って食べた記憶があります。
フキの上品な苦味と香りが何とも言えない豊かな味で、今回突然当時のことを思い出したので久しぶりに作ってみました。やっぱり裏切らない悶絶級の美味しさでした(笑)
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Пікірлер: 33

  • @waterbirdsun
    @waterbirdsun4 жыл бұрын

    蕗...ほんとにあざやかな ”琥珀色" ですね!素敵です、とっても美味しそうです。ドライオレンジも、う~ん、イイ感じが動画から、すす~っと伝わって来ました。お庭に自生している植物もバラエティーに富んでいて、驚きです。引き続き、動画楽しみにしていますね。

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    自宅の敷地内に大きな椎の木があって、その木の下で様々な植物が季節ごとに顔を出します。 そのたびに新鮮な驚きがあるんですよ! フキのそのひとつです。

  • @user-xe1ut4vc7g
    @user-xe1ut4vc7g3 жыл бұрын

    何もかもが丁寧で憧れます。最初と最後のお花の演出が特上。

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます💛

  • @user-rl6yp9rd5r
    @user-rl6yp9rd5r4 жыл бұрын

    こんばんは。 植物図鑑、観たかったのに観ないまま時は過ぎ〜。ふきのおにぎり美味しそうですし、緑もとてもきれいです。 緑と言えば、お部屋のグリーンの皆さんがとてもみずみずしくて、葉が美しく元気ですね。 私はニコと暮らしているので、最近はお部屋にはグリーンは置いていないのですが、おいていた頃もあんな元気にする事ができなかったので、育て方がとてもお上手だなと思います😊

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    こんばんは!コメントありがとうございます。 あの頃岩ちゃんの大ファンだったので(今も好きですが)映画も観たという感じです。が、一番印象に残ったのがふきの混ぜご飯だったという・・・(笑) グリーンを置いている場所が南東向きの窓際で、直射日光は避けて必ずカーテン越しに置いていること、なるべく部屋の中に風を通すことに気を付けていますよ。 特別な肥料はあげたことないです。あ、米のとぎ汁をちょろっとあげるくらいです。 猫ちゃんとお暮しなのですね!グリーンはあきらめるしかない(笑)私もそうでした。 愛猫が亡くなったとたん癒しを求めてグリーンを買いあさりました(汗)

  • @summerm.5042
    @summerm.50423 жыл бұрын

    初めてコメントさせていただきます。 植物図鑑を私も読んで、すぐに畑から自生しているフキを取ってきて、フキご飯を作りました☺️ 美味しくて2回作りました!89歳の母もおいしいと喜んでくれました。 映画も見ました。なんだかとても共感するところがあって、嬉しくなりました。他の動画も楽しく拝見しています🍀ありがとうございます❣️

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    3 жыл бұрын

    こんにちは!コメントありがとうございます(^^) そうですか(^^)フキごはんはなぜにあんなに魅了されるのでしょうね(笑)自分の動画に記録して、同じ人と出会えて、良かった~♡

  • @summerm.5042

    @summerm.5042

    3 жыл бұрын

    返信ありがとうございます💗夫が施設に入ってるんですが、そこを出なくてはいけないし…どうしようと心が重苦しくて押し潰されそうな時に、こんな素敵な動画に会えて癒されました。母も高齢なので何かと手をとられます。これからもよろしくです。あっ私も60代です。春にノビルを採ってきて、天ぷらにしたらすごく美味しかったです😋

  • @user-rb2uv4im5b
    @user-rb2uv4im5b3 жыл бұрын

    これは美味しそう。。。大好きだわ~こういうの。。。ドライオレンジもたまらない。私は柑橘類が大好きで、今年は柚子茶作りましたよ~。無農薬レモンー沢山分けて頂いたので毎日色々な方法で消費していたところです。ドライもいいですね~。レモンは皮が苦いかなぁ。。 手作りドライオレンジは のせて~🎵🎵ってなっちゃうの わかるっ!!

  • @hana_to_midori
    @hana_to_midori3 жыл бұрын

    フードドライヤーほしいです😍 最近、柚茶にハマってますが。 このオレンジ🍊真似したいです💞

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    3 жыл бұрын

    オレンジをカリカリするまでドライにするには相当時間がかかりましたよ~(笑)

  • @user-np5wt7ix8y
    @user-np5wt7ix8y4 жыл бұрын

    はじめまして😊 私は、アラ環ですが… 早期退職をしまして、日々自由に過ごしています。 見ているとホッとします。 お一人様は、私だけじゃないんだなぁと。 楽しく日々過ごしたいですね。 もちろん、節約❗️して👍

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    こんにちは!コメントありがとうございます。 見てホッとしていただけるなんてとても嬉しい です。 私たちのお仲間は世界中にたっくさんいます(^^) しかも自分の意志でもって人生を楽しくクリエイトしているおひとり様、きっとたくさんいらっしゃる!はず(笑)

  • @user-nf8vf5us8r
    @user-nf8vf5us8r3 жыл бұрын

    衣食住のセンス、良いですね!手作りの意欲高められますm(_ _)m

  • @user-rs2ok1rt1h
    @user-rs2ok1rt1h4 жыл бұрын

    楽しそう〜 うちは介護の必要な人間が多くて…婆さんがもう爺さんは家に帰って来ないと言って衣類を片付けたのが2月の話で…今、爺さんは無事に退院し、「俺の服は〜?」 婆さんは聞こえないふりしてます

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    こんにちは!コメントありがとうございます。 不謹慎ですがちょっと笑っちゃいました(*^^*) スイマセンm(__)m おひとりでお世話なさってるのですか?本当にご苦労さまです。介護の苦労は一緒に暮らしている者にしか分からないことがたくさんありますよね。 いつか苦労が報われます。。。ファイトです♡

  • @MK-qv4xc

    @MK-qv4xc

    3 жыл бұрын

    本当に不謹慎ですがお腹が痛くなるほど笑ってしまいました!おじい様もおばあ様も本当にお可愛い❗❤でもお家の方は大変ですよね・・・失礼致しました介護は辛抱よりも笑いが大切ですね❤私も4人の介護で長かったけど次は自分が娘達の世話になりそうなのでいつも【宜しくね❤】と先回りしています🙏

  • @natsumin_iju
    @natsumin_iju4 жыл бұрын

    フードドライヤーと言うものがあるとは❣️と、 早速Amazonでポチしました‼️ どうもありがとうございました😊

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    こんにちは! これからの梅雨の時期、活躍しそうですね(^^)

  • @user-eg7md8cu3s
    @user-eg7md8cu3s3 жыл бұрын

    「重々知っている」ということだと思いますが、下にコロのついたものを台にする時は、本当に、気をつけてくださいよ‼️ 少し、バランスが崩れるだけで、大怪我してしまう転倒になりますので、、 この、おにぎりは、たまりませんねぇ‼️ ほおばった時の、ゴマの香り、フキのシャキシャキ感、炊き上がりのごはんの湯気、、いやぁ、、たまりませんねぇ、、‼️😄 しかし、最初に芍薬⁉️ 確かに、立てば芍薬、座れば牡丹、、歩く姿は、百合の花、、です。😄

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    3 жыл бұрын

    アドバイスをありがとうございます!

  • @user-rr1xb9rk7d
    @user-rr1xb9rk7d4 жыл бұрын

    わたしも干し大根は作ったことがありますが、色々な野菜でもできるのですね🎵やって見ます。楽しみです❗のぶきのおにぎり🍙とてもおいしそうですね😋家の敷地内に生えているのですか⁉️良いですね❗また、次回を楽しみにしてます🤗🐈🍀

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    こんにちは。コメントありがとうございます。 お天気の良いは無性に野菜を干したくなります(笑)ただそんな日に限って干したい野菜を切らしていたりして(汗) あとリンゴのスライスを干してみたこともありますが、それも美味しかったです。おやつ替わりに! 今日も野ぶきのごはん作るつもりなんですよ。ごま油を手に付けて海苔で巻いたおにぎりを妄想中です。

  • @MiyukiYoga
    @MiyukiYoga4 жыл бұрын

    とても詩的な動画で映像の捉え方も上手で楽しく拝見しました。ビデオなどの仕事の経験があるのですか?

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    こんにちは! お褒めいただきありがとうございます(^^)ビデオ使ったこともないです~(>_

  • @MiyukiYoga

    @MiyukiYoga

    4 жыл бұрын

    @@user-iz8mr9lt7t さん、ええええええ、凄いですね!!字が小さくて操作大変じゃないですか?私は1度だけスマホでヴィデオを作成しましたけど、目がつかれてしまうので今はコンピューターで編集しています。

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    ああっ、スマホは撮影に使って、編集はパソコンですよ^ ^

  • @MiyukiYoga

    @MiyukiYoga

    4 жыл бұрын

    実家の古民家にひとり住む さん、成る程!! 楽しいビデオ待っています😊

  • @leafred694
    @leafred6943 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    3 жыл бұрын

    🍙🍙🍙💛

  • @user-cb8xb9bn1d
    @user-cb8xb9bn1d4 жыл бұрын

    老婆心・・・フキ、つわぶきを採る時は葉の下を確認。マムシがいることがあります。

  • @user-iz8mr9lt7t

    @user-iz8mr9lt7t

    4 жыл бұрын

    そうなんですか!気をつけます。

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