【食べられる野草】草むらは食糧庫!10分で13種採れる4月

ごく普通の草地であっという間に見つかります。
都市でも周辺部の住宅地の空き地や河川敷、公園に行けば、これらは大体あると思います。
ただし、アケビとノコンギクは市街地では少し見つかりにくく、郊外や里山的なところに多くあります。
北海道、沖縄では状況は違うと思います。
ヨモギ、アケビ、スイバ、スギナ、カラスノエンドウ、シロツメクサ、イタドリ、ワラビ、コハコベ、ノコンギク、タンポポ、スミレ、タネツケバナ
Japan, Chubu region 中部地方太平洋側丘陵帯(木曽山脈山麓) 撮影 2023年4月上旬
#植物 #食べられる野草  #田舎暮らし #山菜 #野草 #野草料理
#wildflower #countryside #botanical  #edibleplants
about 500-700m high at the foot of KISO mountain range
near to Magome and Tsumago
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道端で出会った草木を即興解説しています。
中部地方の山間地在住。ほとんどが日常の散歩のかたわらに撮ったものです。
生物分類技能検定2級【植物部門】、森林インストラクター。森林ガイド、植物ガイド、植生調査員としての20年以上の経験を基に、植物ガイド動画を発信しています。
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ときどき間違えます! 植物の同定で100%正しいということはありません。雑種も多くあり、プロでも見分けられないものもあります。思い込み、勘違い、うっかりミスなどがあった場合は御容赦ください。

Пікірлер: 6

  • @mohtyan1
    @mohtyan12 ай бұрын

    私が10数年前に見つけた場所も山葵田の可能性があります。 小さな河川敷きで山葵を見つけたのですが、そこの斜面には大雨等で水が流れた跡があって そこを辿って上に数メートル登って行くと、辺り一面に山葵が生えていました。

  • @botanicalwalking

    @botanicalwalking

    2 ай бұрын

    そうですね、ワサビは川を流れ下って生育地を広げてる感じがします。小さな川の横にちょこちょこ分散してますね。一面のワサビ、もったいないですね。

  • @user-sr1ol9ko2l
    @user-sr1ol9ko2l Жыл бұрын

    食材の宝庫ですね?アケビのツル、たくさんありますね?ツルを食べて実も食べる感じですね?スイバは赤い色のほうがおいしいですね?これは子供時代からのおやつでした。ヨモギが王様でしょうか?暮らしに溶け込んでいますね?

  • @botanicalwalking

    @botanicalwalking

    Жыл бұрын

    本当に食べられるものばかりで食べきれませんね。こんなにいろいろあるのにお店で野菜を買ってくるのはもったいないことですが、買ってしまいます……。

  • @user-fu8xh4it8z
    @user-fu8xh4it8z4 ай бұрын

    よくわかるなぁ…

  • @botanicalwalking

    @botanicalwalking

    4 ай бұрын

    ごらんいただきありがとうございます。スギ花粉はこちらは今がピークです。

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