Seta de pie azul (lepista nuda): reconocible y versátil en la cocina

El programa completo y más setas en www.telemadrid.es/elencantador...
La seta de pie azul (lepista nuda) es uno de los hongos comestibles más populares. Precisamente el color azul del pie y las láminas es lo que las hace más características. El sombrero, de color más pardo y cutícula viscosa, puede alcanzar diámetros interesantes de 5 a 15 cm. Tiene un aroma intenso y afrutado y suele aparecer al final del otoño.

Пікірлер: 7

  • @ideasparatuhuerto9167
    @ideasparatuhuerto91673 жыл бұрын

    Lepista nuda, saprófita secundaria cuyo pie yo siempre corto (se regenera a las pocas semanas), cuando las he cosechado arrancándolas con cuidado (tal cual indica la normativa gallega), el setal acaba por desaparecer.

  • @vkprod.miputakasarekords0357
    @vkprod.miputakasarekords03577 ай бұрын

    También se llama pezón azul

  • @joseluispimentel9280
    @joseluispimentel92805 жыл бұрын

    Increíble yo tengo en mi casa pero son más pequeñas

  • @vkprod.miputakasarekords0357

    @vkprod.miputakasarekords0357

    7 ай бұрын

    Entonces será lepista personata, no creo que sea lepista nuda

  • @manuelavigaratena5521
    @manuelavigaratena55213 жыл бұрын

    Sport

  • @llegaelpro2877
    @llegaelpro28775 жыл бұрын

    Esta no es de cuentame

  • @anamariasoledadvalladares8441

    @anamariasoledadvalladares8441

    3 жыл бұрын

    Me encantan las setas de pie violeta

Келесі