"Estigma i medicina culinària"
Ponents:
• Dra. Ximena Ramos: presidenta de Bias 180, una organització global sense ànim de lucre que aborda l'estigma relacionat amb la salut. Té un doctorat en Salut Pública amb especialització en Promoció de la Salut i Ciències Socio-conductuals.
• La Dra. Violeta Moizé és Dietista-Nutricionista, treballa facilitant el canvi d'hàbits en persones que viuen amb obesitat mitjançant un enfocament empàtic i motivacional a l'Hospital Clínic de Barcelona.