SERUNDENG DAGING Ayam Suwir, MANIS GURIH ENDEUUUSSS & TAHAN LAMA
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalamu'alaikum everyone... 🤗✨
Hallo semuanyaaa...
SERUNDENG DAGING AYAM menu yang kita buat kali ini ya,,,jadi, SRUNDENG kali ini berbeda sedikit dari resep serundeng yang pernah aku bikin sebelumnya..rasa manis gurih mendominasi di SRUNDENG kita kali ini ditambah dengan suwiran daging ayam yang pasti endolita Kalau proses memasak dan penyimpanannya benar, bisa awet sampai berbulan-bulan...tapi, saran aku lebih baik masak langsung dikonsumsi habis ya, supaya semua rasanya masih fresh...
Tapi cocok untuk santapan saat pergi tamasya, oleh-oleh dan dijual juga bisa lhooo... So, semoga bermanfaat dan siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat SERUNDENG DAGING AYAM SUWIR berikut...🥰
Happy cookiiing everyone...
Bahan-Bahan :
1. 200 gr - Kelapa Parut
2. 250 gr - Daging Sapi Ayam
Bumbu Halus :
1. 4 siung - Bawang Putih
2. 6 siung - Bawang Merah
3. 4 buah - Cabai Rawit
4. 9 buah - Cabai Merah Keriting
5. 1 ruas - Kunyit
6. 1 cm - Kencur
7. 1 ruas - Jahe
8. 2 butir - Kemiri sangrai
9. secukupnya - Minyak Goreng
10. 1/4 sdt - Jinten
Bumbu Tambahan :
1. 2 lembar - Daun Jeruk
2. 2 lembar - Daun Salam
3. 2 batang - Serai
4. 3 cm - Lengkuas
5. 100 gr - Gula Jawa
6. 1/2 sdt - Merica Bubuk
7. 1/2 sdm - Ketumbar
8. sedikit - Air
9. 2 sdm - Air Asam Jawa
10. 2 sdt - Kaldu Sapi Bubuk
11. 1 sdt - Garam
#serundengdagingayam #resepsrundeng #resepserundeng #srundeng #serundengkelapa #caramembuatserundengdagingayam #caramembuatserundengyangawet #srundengayamsuwir #serundengayamsuwir #sambalgorengatiampela #specialmenu #sharetoyou #sambalgorengkentang #sambalgorengkentangsharetoyou #menulebaran #resepmasakankentang #resepmasakanatiampela #caramemasaksambalgoreng
Пікірлер: 154
Enak sekali surundeng Aysm sewir
Mksh banyak resepnya mbk cantik...sudah berbagi resep yg nyummi dan sangat enak❤❤❤
Srudeng gaya baru ayam nya seharus nya di rebus dulu
Wah kayaknya enak sekali serundengnya, jadi pingin mencoba.
Wow bikin ngiler kak srundeng ayam suwirnya sngt2 menggugah selera,akan sy cb bikin. Mksh kakak cantik resepnya sngt2 ber manfaat bg kita semua👍😋🙏
TERIMAKASIH Atas Masukan nya Ilmunya Bermanfaat Insya Allah akan Kucoba Bikin Menu INI Punya BAHAN nya
❤❤❤trimakadih untk totorialnya bun detail akali slm skses sll🙏🏻
Sy setuju... Emang logikanya ayamnya harus di rebus + di suwir" baru di tumis sama bumbu itu yg pas.
Menurut selera lidah masing²...berbeda resep tak masalah..terpenting hasil akhir nya Yuuuumiiiiyy pake banget..
Trimakasih resepnya.. Belum pernah msak gni.. Pasti nti sya coba
Trmksh ilmunya bermanfaat sampai jumpa 10:10
Kemlawuh......enak ....cck dgn nasi anget
baru tahu cara msak ayamserunding mkasih resepnya hri ini aku mau coba
Mo bkin ah buat bln puasa .
Wah maknyus banget wajib dicoba nich, trma kasih ya Bun sdh berbagi lmunya sukses sll yaa..🙏👍
Waaw mantaap bngt mksih resep nya🙏
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Setuju ayam dikukus dulu terus di suwir2.
Aq klo bwt jg tk sangrai dlu kk...emang thn lama😋
Ok nih resepnya
Mantap🙏
Serundeng yang bikin ketagihan ini....asli enak banget ❤👍🏻 Makasih sharing resepnya ☺ salam silaturahmi 🙏🏻
@gametest0232
Жыл бұрын
Sukses terus dn terus berkarya
@mbahwiji3156
Жыл бұрын
1 ce Aq F.. 14.
ayamnya di rebus trus di Suir dan campur dgn bumbu yg di tumis...
Trimakasih resepny bunda
@sharetoyou
10 ай бұрын
sama" makasih banyak jg yaa bund...pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain...Happy cookiiing....🤗❤
MANTULLL, MAKASIHHH👍
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Mkh lon pernah bkn mao coba klo aku air mendidih rebus ayam buang air darah lalu rebus kmbl jdi tdk anyirrr😊salam dr jaksel 😊
Setelah tdi siang sy coba rasa nya 👍👍 orang jawa bilang kemlawuh Mksh yaaaa
@syaefudin2674
Жыл бұрын
Apa iya si
Makasih resepnya Bun❤
@sharetoyou
10 ай бұрын
sama" bund,,,makasih banyak jg yaaa...pastinya seneng kalo resep ini dicobain jg di rumah...Happy cookiiiinggg.....🥰🤗❤
Maasyaa Allah .. terima kasih sudah share resepnya mba, Saya sudah recook. Rasanya enak,,,tapi next gula jawanya mau saya kurangin. Menurut saya kemanisan. Oia .. karena engga bs makan pedas, saya kurangin cabe.nya. Sebelumnya saya sudah recook Sambel Goreng Ati.nya juga. Jadi makanan favorit keluarga. Semangat terus bikin videonya ya mba .. Always Share with Us.
Mksh byk jd ide buat sy,,, kebetulan ada ayam fillet dan kelapa di kulkas 🤗
@user-qu6ji7jz9e
2 ай бұрын
Bikin seperti ini pakai kelapa tua apa sedang ya
Terimakasih ilmunya cantik manyus
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗
Ini rasanya pedas manis gitu yaa kak..? Terimakasih atas resepnya. 👍👍
Saya setuju dengan bak siti harusya ayam di rebus dulu terus di suwir biar bumbu ya tambah meresap
Makasih ini sangat membantu
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Salam sehat 🙏 Nyimak masak serundeng ayam enak👍 Makasih 🙏
@sharetoyou
2 жыл бұрын
Terimakasih salam sehat dan semangat 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Seharus ya ayam rebus dulu dan disuwir
@Uminurnaningsih
Жыл бұрын
Maksudnya agar kaldunya meresap ke dalam bumbu
Mantul 👍👍
@sharetoyou
5 ай бұрын
wuaaa terimakasih banyak kak...pastinya seneng bgt klo resep ini dicobain jg di rmh...🤗 Happy cookiiing yaaa...🤗😊❤❤❤
Baru aja saya recook, beneran enak bund, terimakasih resepnya😍👍
@user-qu6ji7jz9e
2 ай бұрын
Pakai kelapa tua apa sedang Bun?
@user-qu6ji7jz9e
2 ай бұрын
Pakai kelapa tua atau sedang Bun?
Heeem yummy.salken.
terimakasih resepnya sangat bermanfaat, salam sukses selalu. di tunggu resep selanjutnya yaa
@sharetoyou
2 жыл бұрын
Masyaallaaahhh terimakasih banyak teh... Semangat dan sukses selalu juga ya... ❤️❤️❤️
Enak bgt. Mudah bikinya terima kasih resep nya.
Kalo aku ayam nya di rebus duluan,, tapi bumbunya ikutin resep ini,, dann emang beneran enak banget, pada doyan orang rumah..
@yosezaldini7141
Жыл бұрын
Untuk rebus ayamnya, bumbunya apa aja mbk?
@nindya_mei3982
Жыл бұрын
Sama bund
@irasumirah2943
5 ай бұрын
Pdhl mh ayamny agk byk
Mkch info resep, y kkak👍👍👍👍🙏🙏🙏
That looks so good💚💚It must be delicious💚💚Thank you for sharing💚💚Keep in touch💚💚stay connected💚💚
Wow Serundeng daging ayam... Wah enak banget Bunda...
I like it
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Sy hr ini bikin srundeng ayam suwir Mksh resep nya.....udah lama pingin bikin tpi blm ktemu resep nya
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
Krn resepnya blm ada yg buang.
Wajanny kurang besar klo menurut q...🤭
untuk kelapa itu ngitungnya sebutir atau separo kita kalau beli gak gram an .
👍👍
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@sharetoyou, tujuan pakai kencur?
Serehnya nya dipotong dulu lalu di geprek ato diikat simpul biar nyaman( mf hanya saran)
@vannyvanny3157
Жыл бұрын
Ia sereh pjg gitu biqn terhalang ngadukx.
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@vannyvanny3157, mmng senang yg panjang.
Itu kelapanya yg muda ato kelapa tua kak
👍👍👍
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@sharetoyou, pakai air asam jawa, biar ngapa?
Fungsi air asem Jawa bwt ap ya kak
Koiii
kelapa nya separuh atau 1 bunder yaaa
Ayam di kukus ..trs di suwir masukkan ke bumbu
Assalammualaikum, warrohmatulloh hiwabarokatuh,sebelumnya Nenek mahon maaf,kepada Neng SHARE,Mau comen,sebaiknya daging ayamnya di godog dulu baru di suir2,terus daun serehnya di potong2 kira2 panjangnya 5 cm.maaf ya Neng nenek comel
@sharetoyou
Жыл бұрын
Wa'alaikumsalam warahmatullohi wabarokatuh... wuaaa makasih banyak masukannya nek...😍🥰🤗malah seneng saya karna dapat saran cara memasak yang lebih baik...next insyaallah saya cobain ya Nek... makasih banyaaakkk Syukron Katsiron...🥰🙏🙏🙏
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@sharetoyou, tinggal brp gram kelapa parutnya dari 200 gram stlh disangrai?
Kak ini bisa tahan berapa hari klau dikulkas dan disuhu ruang
Pakai kelapa parutnya yg tua apa sedang ya
Kelapa nya sebaik nya jngn yg tua ya, sedang aja .
Klo untuk dijual awat brp Minggu ..kemana alumunium poil..
Kalo di pake bubur ayam enak gak ya min?
Kalo direbus dulu ayam nya anyep bun jadi mrnurut ku netul kaya gitu
Tahan berapa lama ya?
Buat kirim anak kos...di luar daerah
Harusnya sereh nya itu di geprek dulu baru potong2 pendek aja biar nga menguir2 ky gt jd geregetan liat nya aah
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
Dia nya senang yg panjang, biar nyangkut, gitu
Serundeng ayam awet berapa bulan dlam kulkas ?
Klo kaldu dr ayam potong tu gak enak say... Klo aku ayam direbus terpisah dulu trs dicuci lg...
Saya ribet sama serehnnya,disimpul kan bisa
Tahan berapa lama kak
Tahan berapa hari ini mbk?
Tahan brp lama
Wajan teflon yg udah rusak, sbaiknya jgn di pke lagi krn bisa berbahaya buat kesehatan bisa menyebabkan kanker. Teflon yg sdh rusak jika digunakan membuat zat2 kimia yg ada pada teflon akan keluar dan bercampur dgn makanan.
Op ngono iku tiwas tk ikuti kirain abon ayam.beneran
Ayam atau sapi
Hrs nya ayam nya direbus dlu , trus disuwir trus tumis bareng bmbu
@sribasuki5926
Жыл бұрын
Betul....
@atishbanyu2775
Жыл бұрын
Metode masak itu beda2, dan hasilnya jg beda....
@nettykapoh184
Жыл бұрын
Lbh baik di rebus dl br di suir2
@komangkayanariswantara7916
Жыл бұрын
Semua sdh dijelaskan, maksud dr cara masaknya demikian🙂
@alifhusain9809
Жыл бұрын
Pokoke mateng mari
Cara masak ya salah klw kaya gt ayam gk nyerap bumbu ya 🙏
Kelapa muda atau kelapa tua mbkyu?
@miamarlina1224
Жыл бұрын
Setengah tua, yang buat urap
Bu ayamnya diganti daging sapi ya Bu?, Mksih resepnya Bu?
@sharetoyou
Жыл бұрын
Bisa banget bunda daging ayam diganti pakai daging sapi ya,,,☺ Bisa jg dengan resep yg ini ya bund... kzread.info/dash/bejne/iIh2ya2OpqiecpM.html Semoga bermanfaat dan cocok sama selera bunda...seneng pastinya klo resep ini dicobain bund...Happy cookiiing...🥰❤❤❤
@alimahalimah8649
Жыл бұрын
@@sharetoyou ayamnya ayam fillet ya?
Mask bgtu ayam tetap TDK akan awet harus di goreng sampai kering ayammx maaf kalau salah😊
Daging ayam pake yg Bagian Paha ?
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
Aku senang yg bagian dada dan bagian antara 2 paha
Ayam ga meresap krn ga di masak sama bumbu
Jinten nya boleh di skip ga ya?
Kak mau tanya, kelapa yang disangrai sebelumnya diperas terlebih dahulu/habis diparut langsung disangrai?
@oyiyoyi6225
Жыл бұрын
Sepertinya lgsg disangrai.. Klo di peras gurihnya ilang nanti
@syafirakanzaazzahra4571
Жыл бұрын
Kalau saya ayamnya digeprek dulu tinggal diurai sudah langsun dicampur.
Ga enak begitu hrs nya Kya yg saya buat ayam suwirnya d tumis sama bumbu trus masukan kelapanya masak pake api kecil terus d aduk sampay JD serundeng ayamnya juga agak mirip serundeng JD cantik ga putih begitu ayamnya
Awet brp lama
@sharetoyou
Жыл бұрын
Bisa tahan berminggu" kak jika disimpan ditempat yg kedap udara dan sejuk, rekomendasi dalam kaleng biskuit dan dimasukkan ke pendingin ya... ☺️ Tetapi kalau saran dari saya pribadi makanan apapun lebih baik dikonsumsi segera spy tetap rasa otentik freshnya ada... Happy cookiiingg 🥰❤️❤️❤️
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@sharetoyou, coba stlh disangrai, ditimbang dulu, brp gram beratnya?
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@sharetoyou, coba stlh disangrai, ditimbang dulu, brp gram beratnya?
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@sharetoyou, coba stlh disangrai, ditimbang dulu, brp gram beratnya?
p
@sharetoyou
10 ай бұрын
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗
Pan anti lengketnya sdh terkelupas lapisannya. Tdkk boleh dipakai lagi, krn beracun!!
Teflonnya udah baret mbk,! Jgn dipakai dong...itu sumber cangker
@miamarlina1224
Жыл бұрын
Cangker apa ya
knp ayamnya gak di potong2 aj, biar lebih meresap bumbunya
Mana enak ini srudeng ayam suwirr soalnya ayamnya gak direbus dulu , ayamnya bau pur .
@fridamisdi3408
Ай бұрын
hargai perbedaan ya