성시경님께 고맙다고 절해야 하는 파스타 레시피
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#브리치즈파스타
하지만 마늘은 제발 조금만 넣으세요....
아니면 한 번 살짝 볶아서 매운 향을 뺀 뒤 넣으면 좋을 것 같고용..?
파스타 먹고 사람될 뻔 🐻✨
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1. 방토 원하는 만큼 썰기
2. 바질 뚜각뚜각 썰기 (저는 루꼴라로 대체)
3. 마늘 1톨 다져서 넣기
4. 브리 반덩이 썰어 넣기
5. 올리브유 넉넉히 휘리릭
6. 소금+후추 간
7. 8분 삶은 파스타 면 뜨거운 상태로 넣고 섞어주면 완성!
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#shorts #foodshorts
Пікірлер: 383
개인적으로 루꼴라는 진짜 극호인거같아요 땅콩냄새남 너어어므 맛있음
@ramscuisine
Жыл бұрын
저도 루꼴라 진짜 좋아해요!🌱💚
@_alloa_
Жыл бұрын
진짜여??? 생각해보니 루꼴라를 크고나서 먹어본적이 없는거 같은.. 한번 먹어봐야겠네요😊
@Golgolsong2
Жыл бұрын
@@_alloa_ 존맛임 바질이랑 루꼴라는 천상의 허브랄까..
@user-ue3qt4tw3v
Жыл бұрын
ㄹㅇ 뭔가짭짤한듯 고소함 구ㅜ우우우우웃
@user-dg6vx2km3n
Жыл бұрын
마저요 고소한맛이 임ㅅ어요!!!!
마늘 잘게 다져서 넣으세요 여러분.. 아니면 저처럼 파스타 씹을 때마다 흠칫흠칫 놀라요...
@TV-fe5pw
6 ай бұрын
저도 마늘 굵게 썰어넣고 먹고 속 써려서 죽을번 했어요 😂😂😂
@user-ii3ie8lp9f
Ай бұрын
@@TV-fe5pw 중국산..
@Fris_com
19 күн бұрын
생마늘 좋아하면 크게 꾹 (남의편)
@dododo_yyeon
17 күн бұрын
악 저는 생마늘 좋아해서 칼로 다져서 넣어먹는거 좋아하는뎈ㅎㅌㅎㅌㅎㅌㅎㅋ
생마늘 부담스러우시면 마늘 다져서 기름 붓고 전자레인지에 30초씩 2번 돌려서 드시면 좋아요! 마늘향은 나되 부담스럽지 않습니당
저도 해봤는데 대만족이였어요 브리치즈 사서 쟁여놨어요 ㅎㅎ
더맛있게 먹는법 알려드림. 방울토마토 대신에 선드라이토마토 파는데 그거 사다가 가위로 대충 슉슉 잘라서 넣으면 ㄹㅇ 인생파스타 된다. 레알 존맛~
루꼴라...브리치즈 나오는 순간 돌림ㅋㅋㅋㅋㅋ재료가 읍어~~~~~~~
@chartres89
Жыл бұрын
돌렸는데 댓글은 어케써?
@user-bp2zq6vz1c
Жыл бұрын
쿠팡에 있는데
@JaeWookKim-hc1uq
8 ай бұрын
넌 컵라면만 먹어라
@user-po7my9jz7v
7 ай бұрын
근데 이런 음식 만들어먹는 사람들도 항상 모든 재료가 구비되어있지 않음. 이 레시피 따라하려고 브리치즈랑 루꼴라 사고, 남은 브리치즈로 또 다른요리 해먹고 , 다음에 또 땡기면 다시 브리치즈 사서 해먹고 하는거지요 한번 맛들인 재료는 자주사서 이용하게됨 이 레시피는 주재료인 브리치즈랑 루꼴라만 사면되는거고 조리도 간편해서 짱 추천드림 한번 드셔보세요
@user-po7my9jz7v
7 ай бұрын
우리에게 익숙한 한식을 만든다고 해도 주재료는 퇴근하고 오는길에 장봐와야하자나요 된장찌개 하나 끓인다고 해도 집에 항상 두부가 있지 않음
우와~ 우연히 보고 했는데 너무 간단하고 맛있어요!!! 벌써 두번 해 먹었어요. 꼭 브리치즈 아니어도 잘 녹는 비슷한 치즈로 해도 맛있어요. 바질잎 조금 첨가해도 맛있구요. 👍👍👍 이렇게 쇼츠로 만들어주셔서 감사해요~
라임이나ㅡ레몬즙 약간 넣으면 맛이 더 살아나요! 그리고 스탠래스 보울에 파스타랑 치즈랑 섞을 때, 보울을 파스타 끓인 냄비 위에 걸쳐놓고 온기를 계속 머금고 있게 비비면 치즈가 잘 녹아요!
@lavendervvoo2970
8 ай бұрын
이태리 애들이 왜 기겁하는지 알겠음… 파스타에 무슨 라임이야… 타코도 아니고…
@Beehon_soof
8 ай бұрын
오 꿀팁이닷 치즈 안녹더라구요
@Sangayorok
7 ай бұрын
@@lavendervvoo2970앵? 이탈리아서도 요즘은 파스타에 이것저것 많이 넣는데요?ㅋㅋ 한국온 이탈리아 방솟인들이 하는말 믿지마세요 현지에 살고있는 친구들은 이해 못합니다 그런거ㅋㅋㅋ 피자에 파인애플 넣는거랑 아메리카노는 예외이니 빼주세요^^
@user-dl8ox6gg6r
7 ай бұрын
@@Sangayorok맞아요^^
@daynapark2734
5 ай бұрын
꿀팁감사요❤
영상 보고 만들었는데 너무 맛있어요ㅜㅜ처음 만들었을때 좀 심심한 맛이라 두 번째 만들때 파마산 치즈가루도 조금 넣었더니 제 입맛에 딱 맞네요
@hand-cream
Жыл бұрын
천재신데요.... 파마산치즈가루 메모
@Tweetiesweety
Жыл бұрын
파마산 말씀 해 주신 분 자손대대로 번창하시길 빌고 갑니댜
@se-minlim5668
11 ай бұрын
@@hand-cream0
이 레시피대로 해먹었는데 인생 파스타 됐어요😭
이거 진짜 존맛!!
진짜 맛있어요 그런데 생마늘이라 속이 아프네요 볶아서 먹어야 겠습니다
@ramscuisine
Жыл бұрын
저도 그래서 마늘 따악 한톨만 넣었어용 ㅋㅋ 마늘만 살짝 볶아서 넣으면 맛있을 것 같아용!
너무 느끼했는데… 망한 분들은 파르마지아노처럼 갈아먹는 부서지는 치즈를 넣으시면 안 느끼하고 고소하니 맛있어요
@ramscuisine
Жыл бұрын
그것도 좋은 방법이네요!
@user-zf9ei6cb1x
Жыл бұрын
너무 느끼해서 다 못먹었는데 저만 그런게 아니군요😢
@captain_LOVERS
Жыл бұрын
치즈양을 반정도 줄이면 어떨까요??
@user-zs6nh4mw9d
Жыл бұрын
@@captain_LOVERS 이 요리는 애초에 연성치즈 특유의 향과 느끼함이 맛의 중심이 되는 레서피라 평소 느끼한 거 자체를 잘 못 먹는 사람이면 입에 안 맞을 수 밖에 없어용. 평소에 치즈를 좋아하고 느끼한 걸 잘 먹는 사람이 먹었을 때 정말 맛있는 요리임. 따라서 이 레서피로 치즈 양을 줄이는 거 자체가 요리의 방향성이랑 안 맞긴 한데.. 그래두 드셔보고 싶으시면 치즈랑 오일 양을 좀 줄이고 탄산이 있는 술이나 음료랑 같이 드셔보세용. 근데 생각보다 별로 안 느끼함. 중간중간 마늘이 씹히면서 느끼한 걸 억눌러요
@captain_LOVERS
Жыл бұрын
@@user-zs6nh4mw9d 아하 감사합니다 전원래 느끼한걸 좋아해서 그럼 원래 레시피대로 먹어볼께요ㅎㅎ
오 넘맛잇엇보여요🥰
@ramscuisine
Жыл бұрын
감사합니다😋
성시경님 덕분에 자주 해먹고 있습니다. 방울 토마토 별로 안좋아했었는데 이 파스타 알게 된 후로 냉장고에 방토는 항상 상비하고 있네요.
새벽에 자려다가 침샘폭발하고 말았다..😊
@ramscuisine
Жыл бұрын
영상 봐주셔서 감사합니다😋😋😋
디게 간단한데 맛있어보이네요
@ramscuisine
Жыл бұрын
간단하구 맛있어용!😋
이거 너므 맛있어요 연속 네번 해먹었다는요😂😂
@ramscuisine
Жыл бұрын
만들기도 간단해서 재료만 있음 자주 먹을 수 있을 것 같네용😋
우와.... 만들어보거싶은데 인스턴트말고 요리해본적이없어..
브리치즈 너무 좋아하는데 저 풍성할 양......갖고 싶네요
해봐야겠어용
샤브샤브용 쇠고기 구워서 넣으면 더 맛있을듯 해요 ㅎ 영상 감사합니다
@ramscuisine
Жыл бұрын
헉.. 천재아니신지...?🫢 감사합니다!
이거 맛있어요👍
미쳤다 진짜...느끼하면 피클 5개씩 먹으면 되지..느끼한게 중요해?? 겁나 맛나보여 ㅠㅠ
@ramscuisine
Жыл бұрын
기회되면 드셔보세요😋 감사합니다!
@hand-cream
Жыл бұрын
천잰데..?
@oo-mz3wm
Жыл бұрын
루꼴라때문에 생각만큼 안느끼함 꿀맛
@user-zs6nh4mw9d
Жыл бұрын
허브도 허브인데 중간중간 씹히는 마늘 때문에 느끼한 게 강제로 억제된다고 해야하나? 맥주나 화이트와인 같이 탄산있는 술이나 음료랑 곁들이면 피클같은 거 없어도 딱 적당함.
칼 멋있네용
안그래도 이거 성시경님 유튭보고 궁금했던건데 따라 만들어봐야겠어요 !!
@ramscuisine
Жыл бұрын
맛있게 드세요😙😙
맛있겠다... 샐파 좋아하는데
와 이거 진짜 맛있겠어요ㅠㅠ 당장 해봐야겠어요 감사합니다
@ramscuisine
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이거 진짜 맛있죠!!
@ramscuisine
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다😋
오프라인 저장 했습니다. 다음에 파스타 사서 해 볼게요.
이거에 바질페스토 넣어도 존맛탱.
헉 해먹어봐야겠다 감사해용
@ramscuisine
Жыл бұрын
맛있게 드세요😊!
진짜 존맛
@ramscuisine
Жыл бұрын
맛있어용😋
플랜디님이 고구마에 브라운치즈 올려 드시는거 보고 해쉬브라운에 곁들여 먹어도 완전 맛있겠단 생각이 들었어요🤭고짠고짠(고소+짠) 대박일듯해요 ㅎㅎ그리고 비슷한 결로 감자전에 올려먹어도 완전 맛있겠어요!!!❤
오 이 오로 올리브 오일 진찌 제 최애!!!
@ramscuisine
9 ай бұрын
향이 정말 좋더라구요!!🫒
와우😊😊
에멘탈치즈 있어서 만들었는데 이것도 너무 맛있더라고요^^
치즈가 많이 들어가네요 맛있겠다 😊
생마늘 다져서 넣는게 포인트인데!!!
방울토마토대신에 선드라이토마토 넣으니 더 맛있더라구요😊
@ramscuisine
Жыл бұрын
선드라이토마토로도 해먹어봐야겠어요😊
@user-df1zc5sh8t
Жыл бұрын
악 토마로토도ㅋㅋㅋ 넘 귀여우신
@ramscuisine
Жыл бұрын
@@user-df1zc5sh8t 헤헤,, 수정했어요..🤫
나도 해먹었는데 생각보다 맛이 없었음 ㅜ봉골레만 먹다 먹어서 그런가 닝닝심심
브리는1/3넣고 바질 많이 비앙코 살짝 넣어도 맛있어요~
맛있겠네 ㅋㅋ
하.. 브리치즈존맛
루꼴라는 ㄹㅇ 삼겹살이랑 먹어도 알싸한게 존맛탱
@ramscuisine
Жыл бұрын
헉.. 해봐야겠어요!!!!!
스파게티면 말고 데체코면을 써 보세요 정말 맛있어요. 마늘은 안 넣는거에 한표
제가 세번이나 만들어 먹었는데, 영상처럼 치즈가 부드럽게 녹지 않더라고요🥲 브리치즈 하나 남아서 내일 만들어 먹으려고 하는데,, 걱정쓰 ^^,,
@ramscuisine
Жыл бұрын
면이 뜨거울 때 바로 섞어주셨는데도 그랬겠죠ㅠㅠ? 아니면 브리를 상온에 조금 꺼내 둔 상태애서 만들어보세요!
아 브리치즈 성시경님 처럼 하나 다 넣었다가 짜고 맛 없어서 버릴라다가 바질이랑 토마토가 아까워서 그냥 먹었지뭐에요ㅠㅠㅠ 작년인가 처음 했을 때도 한통 다 넣었는데 그 땐 면 양이 많았던걸 간과했지뭐에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 1인분 만들 땐 반절만....흑흑
이거 너무 맛있어요!! 혹시 도마 정보 좀 알수 있을까요? 😅😅
@ramscuisine
Жыл бұрын
검트리 엔드그레인 제품입니다!
맛있겠당~ + Miss Claire is 김보경 +
이거 1인분 기준인가용?? 2인분이면 치즈 한덩이 다 넣어야할까요ㅜㅜ 2인분 기준으로 루꼴라, 방울토마토, 소금은 어느 정도로 넣어야할지 여쭤봐도 될까요!?
오늘 만들었는데 맛이 없던데..다들 맛있다고 하시네요..ㅠㅠ
@bbmg3650
Жыл бұрын
저도..제가 좋아하는 식재료들인데 아무런맛이 안나요..면 양을 줄여야하나
브리치즈 샌드위치 하면 항상 남았는데 해봐야겠어요
@ramscuisine
Жыл бұрын
모양이 상관 없어서 자투리 치즈 쓰기 딱 좋을 것 같아용!!
갑자기 사라진 멋 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@ramscuisine
Жыл бұрын
플레이팅이고나발이고 배가 너무 고파서 그만🤤
저도 이거 해 먹었는데 진짜 맛있어요~!
@ramscuisine
Жыл бұрын
저도 맛있게 먹어서 가끔 생각나면 여러번 해먹어요 ㅎㅎ!
저장어떻게하죠...ㅠ
오 대박
@ramscuisine
Жыл бұрын
꼭 드셔보세요!😋
브금이 뭐에요??너무좋아서용^^ 글고 파스타 대박....
@ramscuisine
Жыл бұрын
vllo 어플 속 음악이고, Normal romance 라는 곡입니다! 감사합니다😊
나는 내 알고리즘에 떠서 절하겠어 꼭해먹는다
@ramscuisine
Жыл бұрын
맛있게드세요🥹🥹🫶🏻
오리지널은 바질을 넣는거죠!!
루꼴라피자를 파스타로먹는 그런맛일까용?😝💗
@ramscuisine
Жыл бұрын
그럴려나요..? 기회 되시면 드셔보세요😊😊!!
치즈 안좋아해서 치즈빼고 먹어도 맛있더라구요 레몬즙 조금 넣어도 좋은듯 ㅎ❤
@ramscuisine
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쇼츠 지나가다 파스타 그릇에 반했어요.. 혹시 그릇 정보 여쭤봐도 될까요?!
@ramscuisine
Жыл бұрын
르쿠르제 제품입니다! 정확한 제품명은 모르겠어요😅😅😅
@user-re8il2wq2z
Жыл бұрын
@@ramscuisine 답변 감사합니다!!
여기 레몬 넣어도 맛있겠다
오 이거 맛있겠어요
@ramscuisine
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😄
이거 저도 성시경 유튜브 보고 남자친구 초대해서 스테이크랑 같이 해먹었는데 진짜 쫀맛,, 말씀대로 마늘은 조금 넣어야 해용 ㅎㅎㅎㅎ,,
@ramscuisine
Жыл бұрын
쪼금만 넣거나 한 번 볶아서 넣으면 진짜 맛있을 것 같아요😊😊
저는 루꼴라없어 시금치로했는데 정말 대박 맛있었어요
@ramscuisine
Жыл бұрын
오오 잘 어울릴 것 같아용😮
@user-sq6wu6rc2v
Жыл бұрын
생 시금치인가요???ㅎㅎㅎㅎㅎ
@songmi79
Жыл бұрын
@@user-sq6wu6rc2v 네 생시금치 손질해서 넣었어요. 외국에서는 생시금치 샐러드로 먹습니다.^^
@user-sq6wu6rc2v
Жыл бұрын
@@songmi79 답변 감사합니다ㅎㅎㅎ
@tikitakazen
Жыл бұрын
@@songmi79 저도 가끔 파스타에 시금치 넣어요. 뜨거운 면이랑 섞일 때 살짝 숨 죽으면서 익어서 맛있더라구요. :)
안녕하세요 요리도 좋구 bgm도좋은데 이거 음악 정보좀 알수있을까요??
@ramscuisine
Жыл бұрын
vllo 어플 속 음악이고, Normal romance 라는 곡입니다! 감사합니다😊
헉 스페인에서 좋은 올리브오일 사왓눈데 이거다..
@ramscuisine
Жыл бұрын
우아 부러워용!
샘킴셰프 알리오올리오랑 약간 비슷하네요
잘 조절하면 탄단지 최고네..?
짱이댜❤
@ramscuisine
Жыл бұрын
감사합니다😊😊
오호라
ㅠㅠㅠ 너무 맛있겠다 따라해서 먹어볼게요!! 브리치즈 자르는 칼 어디제품인지 알 수 있을까요?!??
@ramscuisine
Жыл бұрын
벨라쿠진 치즈나이프입니다~
저 지금 이거 해보고있는데요!! 해바라기유랑 카놀라유밖에없는데 얘네도 괜찮은가요?!
@ramscuisine
Жыл бұрын
카놀라유는 샐러드에도 사용하긴 한다고 하는데.. 저도 해본적이 없어 잘 모르겠어요. 보통 가열요리에 사용하는 기름이라 기름 특유의 맛이 나지는 않았을런지,,싶기도 하네요! 맛있게 드셨나요?
여기에 불닭소스 뿌리면 더 맛있어지나요?
@ramscuisine
Жыл бұрын
뭐..개인 취향이 있을 수는 있겠지만 개인적으로는 별로일 것 같네요. 불닭소스가 치즈, 토마토, 잎채소의 향을 다 가려버릴거에요.
해먹어봐야겠네요 도마정보 좀 알 수 있을까요?
@ramscuisine
Жыл бұрын
검트리 엔드그레인 제품입니다~
원래 성시경님 레시피가 나오는 링크나 프로그램 회차도 알려주시면 좋을 것 같아요 원본 영상도 보고싶어요
@ramscuisine
Жыл бұрын
성시경 파스타 라고 검색하면 바로 나와서 그럴 생각까지는 못했네요😅 다음에 또 레시피 따라 할 기회가 있다면 고려해볼게요. 감사합니다😊
@start2847
Жыл бұрын
핑프네 ㅋ
@INTP-Tdlsxlq
Жыл бұрын
이 쇼츠로 먼저 레시피를 접해서 댓글 달리기전에 원본영상 확인했지만 이분이 직접 만든 레시피도 아니고 원본이 있으면 달아놓는게 좋을것 같다고 생각한건데 너무하시네요
@ramscuisine
Жыл бұрын
@@INTP-Tdlsxlq 냥안님 댓글 본 날 바로 댓글에 영상 링크 걸어뒀었어요! 보기 편리하면 더 좋죠😅😅 감사해요!
영상 잘 봤습니다^^ 칼 정보 좀 알려주세요
@ramscuisine
Жыл бұрын
벨라쿠진 치즈나이프입니다!
내 취향엔 별로 그냥 알리오 올리오가 더 맛나는듯
너무 맛있어보여요ㅜㅜ 근데 혹시 브리치즈 겉부분 좀 쌉쌀하지 않나요??
@ramscuisine
Жыл бұрын
맞아용 흰곰팡이 특유의 향이 있어요! 😮
@user-hk3rx4ql4c
Жыл бұрын
@@ramscuisine 아 감안하고 드시는거군요! 답글 감사합니다☺️ 그 향과 맛이 싫으면 겉을 조금 덜어내고 먹으면 되겠네용ㅎㅎ
저는 루꼴라서 깻잎향이 좀 느껴지던데 그래서 같은계열인가 하고 생각했어요.
구독합니다~
@ramscuisine
Жыл бұрын
감사합니다😊😊
아니 마늘 먹고 사람 될 뻔은 뭐예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ramscuisine
11 ай бұрын
곰이 100일동안 마늘만 먹고 웅녀가 된 경험을 간접으로 한.. 그런 강렬한 느낌이었답미다🤣🧄
바질 없으면 , 깻잎 넣어도 되나요? 바질 구하기가 쉽지 않네요 ㅜㅜ
@ramscuisine
16 күн бұрын
나쁘지 않을 것 같기는 한데 바질 특유의 향이 토마토와 너무 잘 어울려서 바질잎을 구하기 어려우시면 바질페스토를 사서 넣어보세요!
간단한데 고급져보이는 요리네요
@ramscuisine
Жыл бұрын
맞아요! 그리고 맛있어요😊😊
올리브유는 얼만큼 넣어야 될까요? 해보고 싶은데..
@ramscuisine
Жыл бұрын
스푼계량이 아니라서 정확하게는 말씀을 못드리겠지만 3술~4술 정도로 넉넉하게 넣는 것을 추천드러요!
저도 치즈 반통넣는데 너무 죽처럼 되고 오일을 아무리 넣어도 시간 지날수록 더 꾸덕해져서 별로던데 왜 그랬을까요ㅜㅜ
@ramscuisine
Жыл бұрын
면이 너무 뜨거운 상태였거나 너무 많이 익힌 경우였을까요ㅠㅠ? 평소 시간보다 1분정도 면을 덜 삶아보시면 어떨까용..?ㅠㅠ
다진마늘 넣어도 되나요?
@ramscuisine
Жыл бұрын
네 😊
무슨맛?
요알못입니다,,다진마늘 한스푼 넣어도 되나용?
@ramscuisine
Жыл бұрын
네! 마늘 안좋아시면 반만 넣으셔도 될 것 같아용
이거 성시경 레시피 아니고 성시경이 다른 외국인꺼 출처없이 가져다쓴거에요
@ramscuisine
Жыл бұрын
아 제가 성시경님을 통해 이 레시피를 알게 돼서 적은 제목입니다😅
@bbmg3650
Жыл бұрын
성시경이 인터넷에서 보고 저장해놓은거라고 말했음.
내가 보려고 써놓는 장메모 : 방울토마토 4500원 브리치즈 9900원 루꼴라 7500원
@ramscuisine
Жыл бұрын
맛있게드세용😄
@user-to3qo6ly3m
Жыл бұрын
영상속 올리브오일 수십만원ㅜ
@ramscuisine
Жыл бұрын
@@user-to3qo6ly3m 오로바일렌 피쿠알 제품이고 3만원대입니다!
도마 혹시 어디제품인지 알수있을까요?😊
@ramscuisine
7 ай бұрын
검트리 제품입니다~!
이케아나무볼 지름 몇cm 사용하신건가요?
@ramscuisine
Жыл бұрын
20cm 입니다!
방토 : 1kg 9,800원 브리 : 1덩이 100~125g 대략 5~6,000원 루꼴라 : 500g 5~6000원 (바질은 더 비쌈) 파스타면 : 500g 1700원
전 입맛에 안맞았음.. 나름 최고급 오일 소금 후추 준비하고 치즈도 평소에 먹던 브랜드꺼 사용했는데,, 뭔가 힘든 맛이였음 아마도 생마늘땜에 그런듯 나름 생마늘 좋아해도 겉도는듯한 매운맛이여서 좀 힘들더라고요
@ramscuisine
Жыл бұрын
맞아요. 그래서 마늘을 살짝 볶아서 넣으면 좋을 것 같더라구요!
루꼴라구입은 어디서하면 되나요??
@ramscuisine
Жыл бұрын
저는 대형마트나 로켓프레쉬, B마트 등을 통해서 삽니다!
치즈 자를때 쓴 칼 정보 좀요 ㅠㅠ
@ramscuisine
Жыл бұрын
벨라쿠진 치즈 나이프입니다!
음식에 정답은 없다지만...브리치즈보단 그냥 부라따나 마스카포네가 좀 더 잘 어울림... 그리고 저 레시피가 맛있으려면 방울토마토 자체가 산미/감미 밸런스가 잘 맞아야함. 마지막으로 외식에 익숙한 한국인 입맛에는 잘 안맞을 수 있지만 네츄럴한 맛 자체를 즐기는 사람이라면 심심하게 맛있는 정도. 이상 지나가는 13년째 뉴욕살이 중인 요리사였습니다
@gomdol111
Жыл бұрын
부라타로 하면 심심하지만 브리로 하면 안 심심해요^^ 브리가 딱 좋음