Kenapa direndam kapur sirih? Apalagi direndam air es? Bukankah jengkol sudah banyak mengandung kapur? Sebaiknya jengkol direndam air garam, supaya proses osmosis asam jengkolat dapat keluar dengan maksimal. Boleh dicoba direndam air garam, pada hari pertama pasti bau dan keruh juga keluar busa2.. itulah asam jengkolat yang keluar. Rendam sampai 3-4 sampai air rendaman jengkol tidak bau dan berbusa. Asam Jengkolat tidak akan hilang sekalipun direbus, hal ini akan berbahaya bagi ginjal. Jadi untuk mengeluarkan asam jengkolat harus direndam air garam. Semoga bermanfaat.

Kalaw sy jengkollnya di rendam semalam aja ga bau,terus ngerebusnya ku presto aja cpt ga ngabisin gas 👍🏻👍🏻

Selalu salfok ke alat masaknya 🤗 pengen bgt punya semua alat masaknya, bikin dong k rekomendasi peralatan masaknya Butuh bgt biar g salah² beli, malah numpuk perabot dapur, tapi kualitas kurang ok 🙄

Makasih banyak Resepnya nggeh Bun.. dan sehat selalu nggeh 🙏👍

saya cm rendam semalam aja udah enak gk bau..di rebus dg daun jambu ..hbs itu di pukul2..rebus sebentar...baru di masak dg bumbu

Sempurna. Lezat sdh pasti ini . Bumbu lengkap

Mksh resepnya mantap 👍 lgs mau sy praktekin

Mksh resep jengkol Bu. Mksh siap dicoba

Mantap Dn sedap bun makasih ya bun resepnya wajib saya coba masak jengkol nya

Mantap bgt Bunda,, mksh ya

Makasihh resep nya bun pas cari cara masak jngkol ketemu resep bunda❤️❤️👍👍🙏🙏

Saya sdh praktek resep bunda dan mmg terbukti bau mulut & km tdk bau. Rasa jengkol tdk berkurang & tdk bau kopi. Mantab resepnya. Trmksh infonya

Mantap jadi buat aku lapar nih bunda...

Terima kasih resep jengkol nya mau coba a...h

Trimakasih tuk resep dan tipsnya. Ini kesukaanku..

Mantap terimakasih resepnya

Saya sudah recook...rasanya enak mba. Terimakasih resepnya.

Hebat cara masak jengkol makasih ya sy ingin mencoba resepnya

Trims kelihatan nya enak banget

Mantap luar biasa

Waaah mantap... 👍👍

Benar2 sempurna resepnya👍

Tks resep nya bu

Terima kasih resepnya jengkol...

Semur jengkol mantap sekali

Prosesnya memang lama....hasilnya menggoda selera....thanks miss cullinary resepnya....🎉🎉🎉

Hmmh..mau makan jengkol aja .. nunggu mpe tiga malaman... ribbet

Mantap

Ini nih makanan kesukaanku..👌👍👍👍

Mantap resepnya mks kk

Semor jengkol ny bikin ngiler

mantul mkasih bu resep ny🙏🙏

thank you mbk resep nya

Yummmy bgt..kesukaanku inj

Mantep bu mau coba deh

mantappp bikin laper 🤤

Mantap bun

Jengkol dimasak apapun pasti nikmat....terimakasi tipsnya

Emang enak jengkol dimasak beginian..kuahnya bikin ngilerrr

Mksh ilmu nya bu

Mantaaap niih

Jadi pengen Bun ...laper

Mantap sis jengkinya.. Saya salah satu penggemar jengki🤭🤭🙏👍

Wah enak bnr ya smr nya

Paling enak kl direndam cuma 1 mlm,legit bgt

membantu sekali untuk buka puasa

Mantap...👍👍👍

Kalo aku gk direbus. Habis direndam semalam langsung digeprek terus digoreng dulu. Lalu bikin bumbunya trs kita masak Sambil direbus dengan bumbunya sapek meresap dan mengental. Hasilnya ok juga.

Rebus jengkol saya sllu pakai garam GK nyengat bau jengkolnya, itu mah ribet, yg penting jengkolnya tua udh psti legit

Wow,lapar nih

Sukaaaaaa...

mau coba terimakasih

Butuh wkt berhari2 yah ngikutin resep ya Gak bisa langsung masaak. 😃😃😃 Semangattt bun

Makasih tipsnya buat semur jengkol

aquu suk bgt m jengkol ..muda buat lalap jengkol tua di balaldo ..dari sd🙏🙏

Trimakasih bunda resep nya..masak nya rapi banget dan bersih tumisan nya jg mateng gk asal..ngomong nya jg lembut....👍🙏🌹🌷❤

harus di coba utk jualan....

Ternyata miss suka jengkol juga 🤩😍

terima kasih resep jengkolnya sekarang saya baru tahu dr masak jengkol dg sempurna 👍🙏

@IjaJa-em4nw

Жыл бұрын

.

Jaman now gk usah direndem 2 malem bu. Krn dari pasarnya juga udh direndam . Tinggal cuci langsung rebus. Rebusnya juga ada tips nya. 7 menit rebus matikan kompor 15 menit. Nyalain lagi kompor. Rebus 10menit hitung dari air mendidih. Setelah 10menit matikan kompor jng dibuka tutup pancinya . Biarkan dingin. Udh dingin cuci bersih. Geprek. Udh tinggal dibumbuin. Suami pulang kerja udh bisa dinikmati

@tutirismayanti49

Жыл бұрын

Tidak bau sama sekali

Jd pingin 😁

enak banget kayanya

Pengalaman sy kl d rebus pke kopi hasil ny jengkol jd pahit , lbh baik merebusny pke lengkoas sereh dn daun salam jengkol jd lbh enak ,

@aryasaputra850

Жыл бұрын

Iy ga bau jd nya

Boleh juga bunda resefnya, akan saya coba bunda,semur jengkolnya,wah sedap banget,pasti suami,anak2pasti suka bunda,terimakasih resepnya bunda,ini sangat bermanfaat buat semua 0rang🙏🙏🙏🙏🙏

Semur jengkol yang menggoda selera...bikin makan nambah lagi dan nambah lagi...mantaaap!...makasih resepnya kak

@user-gu2yy6xe6m

10 ай бұрын

😮ah Lila kali

Wooaww mantap bener terima kasih atas tutorialnya sungguh bermanfaat sekali sukses selalu sebagai penggemar jengkol saya akan coba praktik masak jengkol sendiri salam santun dari kejauhan

@laniwati926

Жыл бұрын

Prosesnya kelamaan ...pke direndam sampe 3 malam dan direbusnya smpe 2x..sy bikin cuma direbus 15 menit pke presto ..praktis cepet GK pke lama ka.hanya pke daun salam ,sereh dan kopi GK bau ko.

Mksh bnyk sayku

Aku juga kl masak semur jengkol prosesnya begini sama 😍😍😍😍😍

hadir Sayanku mau Cobain sehat sllu ya Amin

Mantap bamget

Insya allah mau saya coba ,makasih nanget tips nya

Terima kasih ilmunya

@amsaniamsani889

Жыл бұрын

0000

Suaranya enak didenger😊😊

Rebus aja pakai abu gosok 3 sendok makan ga usH di rendam, tidak bau sama sekali silahkan coba

Seugala gala juga kalau banyak bumbu pasti seudap ah.

Saya sdh mencoba resepnya Enak sekali sampai teman2 minta dibikinin terima kasih resepnya teteh

@MrsCulinary

5 ай бұрын

Wah seneng dengernya. Sama sama sayy 🥰

pinter syakila

Terimakasih miss. Tadinya mau lihat resep gyoza tapi sepertinya zengkol lebih menggoda 🤣... Sehat sehat terus miss 🤗🤗🤗🤗

ini baru masak jengkol yang benar

*Klo lagi ngerebus pake daun pandan aja bau hilang gk ada bau sama sekali saya suka di cemilin* 🤣🤣

Bikin lapeer😂

Pake daun jambu biji,insa Allah empukk,

@wiirantikha7683

Жыл бұрын

Gmn caranya bun ?

Semur jengkol gak bau, cepat empuk, bumbu meresap, pulen legit enak banget ini Mrs.Culinary

Kalau menurut pengalaman saya merebusnya mempergunakan air teh dan berhasil jengkolnya tidak bau, dimakannya menjadi enak

@fikyjohan6994

Жыл бұрын

serius mba..brapa lama direbus pake teh???

@ehajulaeha5015

Жыл бұрын

Saya jg merebusnya menggunakan teh celup, di rebus selama 30 menit, di buang airnya lalu di ulangi kembali..hasilnya jengkol tidak bau dan empuk

ciri khas jengkol pan bau na rasana kurang afdol ajj klw kaga bau😂

Alhamdulillah aku ikutin semua tips dan step2 nya masya allah endull pulen enak bgt , dr mulai pemilihan jengkol yg memang bulet tua2 lalu direndam 2 hr an setelah itu aku rebus dng kopi dan daun salam sereh alhasil semur yg sempurna gk berbau empuk pulen enak bgt pokoknya . Terimakasih untuk resepnya sukses trs y ka 🙏

@lalytiaprajnapratita5579

11 ай бұрын

Jadi wangi kopi gak kak?

@liliswidianingsih2108

10 ай бұрын

Kalau saya nggak direndam dulu, langsung direbus aja,pake panci presto, 15 menit, masukkan 1sdm kopi untuk 1kg jengkol, cepat mudah dan tdk bau.

Klo sy d rebus pake sisa2 salam kering bauny wangi

Presto aja gk ribet bun

Rebus jengkol beri kayu manis biar baunya berkurang.

Kesukaanku semur jengkol .minta resepnya bunda ? Menghilangkan bau jengkol

Benar banget tuh klau di rendam bisa hilang baunya. Sdh di buktikan.

@sripujiastuti2781

Жыл бұрын

Knp2 mau sy praktekkan deh👍🙏

Sy ngk pake rendam,langsung sy masak😁

Klu saya cara 1 dibewe atau tanam ditanah 3 hari tiap hari disiram. Baru diangkat...masak nya dipresto 15mnt pertama utk lepas kulit. Lalu cuci bersih. Presto lagi spy empuk baru disemur. Alhamdulillah uenaaaak dan pipis tdk bau.

@herawatiriffandi3540

Жыл бұрын

Nah ini cocok dulu di kampung kakek suka di tanam di tanah

Mau makan jengkolnya ribet banget dan nunggunya lama 👍👍😂😂😂

Rebus JENGKOL selama 1 jam Lalu angkat dan DIAM kan 1 malam ... Esok pagi baru di masak ... SIAP SAJI..... Rasanya SEDAP menggoda IMAN

Mau makan jengkol aja nunggu ber hari2 hadehw..... Di rebus pakai baking soda aja empuk dn tdk bau.

Wah rendamnya kelamaan tuh..

Klw aku pakai abu gosok jd legit fa vau

Makan jengkol klo gk ada baunya kurang sedep emang yg dicari baunya 🤣🤣🤣

Enak sekali...kalau begini ga takut lagi makan jengkol ☺🤩👍🏻 Makasih resep dan tipsnya ☺🙏🏻

@prasetyorohana8887

Жыл бұрын

Saya merebus jengkol sama air cucian beras , jengkol ga bau

@ellysolihat6424

11 ай бұрын

Lama amat di rendam 1 malam...