SEMUR JAWA TIMUR, PROSES TIDAK LAMA TAPI DAGING EMPUK, LEMBUT DAN BUMBU MERESAP
Resep daging masak bumbu gurih legit
Begini resep dan cara membuat lapis daging sapi istimewa khas Jawa Timur yang Simple, Enak, dan gurih. Resep bumbu lapis daging ini cocok untuk menu Idul Adha, biasa juga disebut semur khas jawa timur, proses memasak cepat, daging empuk dan bumbu meresap.
Kali ini , dapur mama aura kembali menyajikan salah satu masakan jawa timur yaitu RESEP LAPIS DAGING. Masakan nusantara satu ini memiliki cita rasa yang sangat tinggi, rasanya sangat lezat sekali. Dan lapis daging ini bisa menjadi salah satu ide masakan daging sapi yang enak.
Hidangan lapis daging lekat sebagai masakan klasik atau masakan indonesia yang identik dengan masakan nenek atau masakan ibu di rumah. Uniknya, hidangan ini tak sesuai dengan namanya - yakni kesan hidangan daging yang berlapis. Pada dasarnya sajian ini adalah daging yang dimasak bersama bumbu putih dan kecap manis hingga teksturnya sangat empuk.
Di video kami akan dijelaskan secara rinci dan detail bagaimana cara membuat lapis daging. Semoga resep resep kami bisa jadi inspirasi memasak, terima kasih banyak atas dukunganya.
#lapisdaging
#reseplapisdaging
#masakannusantara
RESEP DAGING LAPIS / LAPIS DAGING
Bahan Bahan
- 500 gram daging sapi
bahan marinasi:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- sejumput pala
Bumbu Halus
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
-10 butir kemiri sangrai
Bahan lainnya
- 1 jari kayu manis
- 3 buah bunga lawang ukuran kecil
- ½ btr pala diparut
- 1 ruas jari asam jawa
- 40 gr gula merah
- 1/4 sdt penyedap jika suka
- 1/2 sdt lada bubuk
- 30 ml kecap manis ( 6 sdt kecap manis)
- 500 ml air
- minyak goreng secukupnya
- bawang goreng
Terima Kasih atas dukungan teman-teman, bagi yang belum subscribe yuk subscribes dan lonceng notifikasinya. Semoga Bermanfaat..
untuk video terkait aneka soto bisa di klik link dibawah ini:
Cara penyajian soto kudus: kzread.info/dash/bejne/X6x2xNGNncyWeMo.html
Cara Membuat Stok Bumbu, Soto Banjar Asli,Paket Ayam 60 Porsi Besar: kzread.info/dash/bejne/X4CLrdSJdti8nM4.html
cara penyajian soto banjar dengan susu untuk 10 porsi, lanjutan dari video ini:
kzread.info/dash/bejne/aaNksKeulKaykdY.html
kuah soto banjar tanpa susu: kzread.info/dash/bejne/eKZrzNF-msmvg84.html
stok bumbu coto makasar : kzread.info/dash/bejne/l6KarJZvgqnPZ7g.html
Bumbu soto betawi : kzread.info/dash/bejne/e4KL0aZ8ZJC5iMY.html
untuk membeli bahan bumbu dan peralatan dapur cek disini
info alat dan bahan memasak:
mycollection.shop/dapurmamaaura
terima kasih atas kepercayaannya untuk menjadikan resep-resep dapur mama aura sebagai rujukan teman-teman untuk memasak dirumah maupun untuk usaha. yuk simak terus video-video mama aura
resep lapis daging,
resep daging lapis,
cara membuat daging lapis,
semur khas jawa timur,
resep semur jawa timur,
olahan daging sapi,
masakan daging sapi,
menu idul adha,
menu hari raya kurban,
cara mengolah daging sapi,
ide masakan daging,
cara mengolah daging lapis,
daging lapis khas surabaya,
daging lapis khas jawa timur,
cara masak daging,
cara mengolah daging empuk,
tehnik mengempukkan daging,
cara mengempukkan daging
Пікірлер: 79
Maantaap sekali daging lapisnya Bunda terimakasih resepnya
@dapurmamaaura
8 ай бұрын
Semoga bermanfaat
semur jawa timur wenak banget sangat kental kuahnya
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Semur Jawa Timur dengan Daging yang sangat Empuk serta Bumbu yang melimpah ruah meresap Terbayang Kelezatannya dan Kenikmatanya.. Terbaik dari Mama Aura 👍
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih bunda
@sunartinarti4882
Жыл бұрын
1 CNN do do go goامك جل خل
@hendroilufa2184
11 ай бұрын
96
@senimanjalanan7833
8 ай бұрын
❤
Semur daging tampak lezat, makasih bun sharingnya 🙏👍
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
Terima kasih
Hadir support Bun terima kasih telah berbagi resepnya semoga tambah maju sukses selalu
@dapurmamaaura
8 ай бұрын
Terima kasih
Wau pasti sedap tmksh dgn resep nya semoga bermanfaat Amin
@dapurmamaaura
3 ай бұрын
Selamat mencoba
Good tips sharing, bagus tidak perlu masa yang lama.
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Terlihat enak sekali bunda semur dagingnya terima kasih sudah berbagi resepnya 🥰
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Semoga sukses buat vidionya dan bisa buat menu yg lainnya
@dapurmamaaura
3 ай бұрын
Boleh direquest kira2 masakan apa
Terima kasih resepnya bunda cantik, mantap banget
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
Terima kaaih juga bunda..semoga bermanfaat
Trmksh bunda saya akan cibabuat menu saur atau buka puasa juga bisa buat menu lebaran
@dapurmamaaura
3 ай бұрын
Selamat mencoba
yummi.....jadi lapar lihat video nya mama Aura , bisa praktek nyaobain nih ....sukses ya
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
Terima kasih
Salam dr Taiwan ka,wach nikmat bgt nich semur Jawa Timur keliatan sgt empuk.mksh resepnya ka
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Insyaallah enak banget semoga barokah
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
Semoga bermanfaat dan terima kasih
Simpel enak gurih tanpa santan Daging empuk bumbu meresap Wuenak bangat Jadi lapar liatnya
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Terimakasih sudah berbagi resep dan tipsnya bun, menggoda banget
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
buat selera makan ya bun
@dapurmamaaura
4 ай бұрын
Betul bun
Good recepi.....sudah mencoba dan rasanya sesuai kat lidah asia
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih 🤗
semur daging khas sby SBY sedapnya
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Wow terlihat mantap mama
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Batu hadir enak banget
@dapurmamaaura
9 ай бұрын
Terima kasih..masakan disana kira2 apa yg bisa saya masak
Menggoda sekali menunya
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Mantul SE x Bun
@dapurmamaaura
8 ай бұрын
Terima kasih
Saya orang jawa timur memang saya pernah denger daging bumbu lapis tabu kali ini baru liht cara memasaknya trmksh bunda
@dapurmamaaura
3 ай бұрын
Terima kasih ..semoga bermanfaat resepnya
mksh resepnya mau aku coba kk❤
@dapurmamaaura
4 ай бұрын
Selamat mencoba
Trmksh bundasemoga vermanfaat ❤
@dapurmamaaura
3 ай бұрын
Semoga membawa berkah
Biasanya disby acara hajatan piring terbang utk nasi rames : nasi , lapis daging sapi, mie, tumis buncis wortel, acar kuning timun, sambal, krupuk udang
@dapurmamaaura
5 ай бұрын
Wah masukan yg bagus kapan2 boleh ni saya bikin kontent nasi rames piring terbang 😀
Enak sekali sambal dagingnya bun
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Ini resep semur daging dari Jawa timur Tapi yg..masak dan kasi resep ini klo.denger logat bicara nya bukan orang jawa timur Asli tapi suku laen🙏🙏😃
@dapurmamaaura
7 ай бұрын
Saya bukan orang jawa,cuma saya suka masakan jawa timur,pernah tinggal 6 tahun di jawa
@dapurmamaaura
7 ай бұрын
Karena saya penghobi masakan nusantara,dan suka merasakan nikmatnya masakan salah satunya jawa timur..mengobati kerinduan disana😀,saya lama dijawa gak bisa bahasa jawa dikit2 aja
@UmiTimah
6 ай бұрын
Asli Kalimantan ya bun
@dapurmamaaura
6 ай бұрын
@@UmiTimah iya bun asli kalimantan
@cipzzgaming3799
4 ай бұрын
Emang orang jawa aja yang bisa madak kayak gitu
🍲🍲
@dapurmamaaura
Жыл бұрын
Terima kasih
Terimakasih dah berbagi ilmu, dan sy fokus juga liat pancinya, boleh dong merk pancinya apa?
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
Saya lupa merk nya apa,memang pancinya tebal asli stainles steel..kuat..nanti saya liat dulu bun..nanti diinfokan
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
shope.ee/AUQXxBXuAk
@dapurmamaaura
11 ай бұрын
Ini bun link nya
Justru enak bumbu yg halus ,kalo org jawa memang senengnya gak alus haha
@dapurmamaaura
8 ай бұрын
Tergantung selera masing2 bun,seni memasak,terima kasih bun masukannya
Hampir sama lapis blora tp gak di tumis hanya dimarinasi semua bru di tata di wajan
@dapurmamaaura
4 ай бұрын
Wah wajib dicoba ni,ide lapis blora
Itu daging di cuci tdk y
@dapurmamaaura
8 ай бұрын
Dicuci dalam kondisi daging utuh belum dipotong2..setelah dicuci utuh baru dipotong
Kok sampai 2 kli ngasih mrica
@dapurmamaaura
4 ай бұрын
Memang sengaja saya tambah..kalau gak mau cukup sekali